OlgaGera
Sitat: Vesta
og tørket og råtnet
Medlidenhet
Jeg lager også hvitløkssmør. Hvitløk i en flaske og hell olje. Nydelig
Hekle
Irisha, fortell meg, er det en forskjell, med eller uten salt for å fryse hvitløk?

Sannsynligvis er det mulig uten salt?
Irgata
Sitat: Krosh
Sannsynligvis mulig uten salt
ja du kan, ja

bare forskjellen mellom salt og ikke-salt er en ting - salt fryser ikke så mye, det er lettere å bryte den fra en krukke

hvis du ikke vil ha salt - frys det i et ikke-tykt lag i en pose, så tett som mulig, hvitløk phytoncides
Hekle
Sitat: Irsha
salt fryser ikke så mye

A), vel da, jeg vil bedre ambassadør !!!

Sitat: Irsha
phytoncides

Hva-hva, han, irskgjør?
Irgata
Jeg har aldri frosset hvitløk i poser

men jeg tror lukten kan gå tapt - hvilken som helst pakke, den tetteste, ikke 100% forseglet

Irgata



Innusik
God kveld, tror du du kan støvsuge den i små poser og deretter i fryseren?
Irgata
Sitat: Innusik
kan støvsuges i små poser og deretter i fryseren?

Kvist
Laget knust-saltet hvitløk, savnet nyansen om å "sette i fryseren".
Det har forverret seg i kjøleskapet mitt; massen har blitt grønn og slimete. Jeg legger mye salt, massen er oversaltet.
Kanskje fordi hvitløken ble dynket i vann over natten før den skrelles? (for å gjøre det lettere å rengjøre) ??
Jeg rakk ikke å lage min favorittkrydder av hvitløk med stikkelsbær i år, i fjor er det i kjøleskapet som nytt, ikke et snev av mugg og slimete. (i landet kjøleskap, så de er ikke ferdige med å spise ennå)
Irgata
Sitat: Kvist
Det har forverret seg i kjøleskapet mitt; massen har blitt grønn og slimete.
det forverret seg ikke, men endret strukturen
Sitat: Irsha
Det er bedre å ikke lagre uten å fryse, hvitløk skiller ut juice, grov i smak, og siden den er klebrig, akkumuleres den

så det, Kvist, hvis du ennå ikke har kastet den, så bruk den i gelert kjøtt, for eksempel, eller i pølse, i koteletter

slimete - fra det faktum at det er mye klebrig substans i hvitløk, er det ikke forgjeves at hvitløksjuice brukes som lim, og fingrene holder sammen etter lang rengjøring

grønnhet - midten av hvitløken (spesielt russeren vår) er grønn, hvis det er vinterløk, så går en kjerne inn
Kvist
Ponil,
Hun kastet ikke noe, la det i fryseren. Du trenger bare å lese oppskriften nøye.
For øvrig har jeg en oppskrift på hvitløkskrydder med stikkelsbær i profilen min - den er veldig velsmakende
Irgata
Sitat: Kvist
For øvrig har jeg en oppskrift på hvitløkskrydder med stikkelsbær i profilen min - den er veldig velsmakende
på en lapp
Irgata
Jeg har kjøpt mange silikonformer og former i forskjellige størrelser og konfigurasjoner.
Jeg begynte å legge hvitløken i dem, oftere i små silikonformer til søtsaker og is, selve formen i en tett frysepose, og formen ligger i fryseren til hvitløken i den ender.
Praktisk - Jeg klemmer hvitløk ut av formcellen, størrelsen på cellene for is og søtsaker er akkurat.
Vel, mer form er også bra.
Fortsatt veldig praktisk for frysing av alle slags forskjellige sennepskopper, 100 ml, de er med lokk, de er klemt inn i ethvert hjørne i fryseren.
Hvitløk er velsmakende og enkelt!
Hvitløk er velsmakende og enkelt!
Svetlana-katt
Jenter, si meg, jeg er i tanke-sjokk ... Hvis slik hvitløk ikke anbefales å oppbevares uten å fryse, hva skal jeg gjøre - etter å ha skiftet fryser minus 30-31, så vil jeg ikke plukke den av ...
Irgata
Svetlana, hvis hvitløken er saltet, og hvis den også er med olje, vil den ikke stivne til en stein.

Hvis du ikke trenger salt og fet hvitløk, og det ikke er silikonformer til små porsjoner, legger du bare hakket hvitløk i poser og flater den flatt, med en kake. Legger inn fryseposer, er det bedre å ta 2 poser for en styling.
Deretter kan du bryte av et stykke av hvilken som helst størrelse fra "pannekaken".
Og slike flate poser kan skyves inn i et hvilket som helst spor i fryseren)
Olga 61
i fjor begynte hvitløken min å forverres. Jeg leste det. at du kan fryse den og lagre den. Jeg frøs hvitløken på forskjellige måter. og en håndfull forble bare skrelte nellik. Jeg bare kastet dem i en pose i fryseren. De lyver perfekt, jeg tar ut hvor mange nellik jeg trenger og bruker. Når det gjelder meg, kveles de av hvitløkspressen. De ligger litt på bordet og knuser. Plutselig vil ikke noen lure med formene. Og de vil bare ligge med tennene.
Svetlana-katt
Sitat: Irsha
ingen silikonformer for små porsjoner,
Vel, selvfølgelig ikke! Hvordan kan dette være ??? Mnooooooooooo Takk for rådene, jeg skal prøve! Og til meg på "deg"

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter