Philips multikoker med funksjonene "Multicook Pro" og "Min oppskrift"

[Annitta]

Annitta, gratulerer med hjelperen din !!!

God dag!
I dag kom jeg over et innlegg fra en vertinne som spurte: hvordan lager vi melkegrøt slik at hun ikke stikker av. Ulike kommentarer strømmet inn, der både proporsjoner ble foreslått, og temp. 95 grader 15 minutter, og det som interesserte meg var å "male" kanten på toppen av potten med smør, slik at melken ikke skulle rømme .
Selv lager jeg havregryn 1 til 4-5 mult. Art., Men mais i denne andelen stiger til ventilen. Hvordan forstå dette - mer melk? - mindre?

[Tatjana]

Tatjana, og prøvde ikke å legge dampkurven når du lagde grøt slik at den slukker skummet? I denne CF kokte jeg bare risgrøt i melk i forholdet 1: 5. Mens slangen gikk, steg ikke skummet mye, jeg rørte det en gang - etter nedtellingen ble grøten kokt rolig. Og jeg koker også mais 1: 5. Sant nok, i denne CF har jeg ikke prøvd det ennå.

I går kokte jeg rismelk på modusen - grøt (som anbefalt), ingenting steg i det hele tatt, bollen er ren på sidene.
Hvilken modus lager du?

Hvordan forstå dette - mer melk? - mindre?

Og melk med vann eller hel, melk kan fortynnes 1: 1 med vann. Generelt kjører mais og havregryn grøt i seg selv, de har alltid hastverk et sted, derfor anbefaler jeg en oljefelg for å forhindre at grøt rømmer.

Jenter og gutter, og hvem kokte pasta eller spaghetti? I hvilken modus, fortell meg?

[Ilona]

Ilona, Jeg har allerede kokt pasta fra durumhvete (fjær, spiraler) flere ganger i fig. De viser seg godt, de er litt stekt fra bunnen. Nedenfor er en lenke til oppskriften, det er slik jeg lager den.
oppskrift her
Selv på Plov lagde jeg pasta ifølge marinen - den ble stekt mer.

[ogsåou9898]

ogsåou9898, og hvilke proporsjoner?

Jeg pleier å fylle den med vann slik at spissene på makronene stikker litt ut. Rør et par ganger under tilberedningen. På forumet skriver jentene også at for 100 gram pasta trenger du 1 glass vann.

[Alsou]

Alsoutakk!

[Alsou]

Alsou, takk for hintet, men jeg var redd for at det ville ta lang tid på ris eller pilaf. Jeg byttet til en multikoker på 140 grader. Med kaldt vann vil jeg sannsynligvis ikke risikere det, spagetti med varmt vann har en tendens til å holde sammen

[Svetlana1333]

Svetlana1333, kiara-25Vennligst Det viktigste er at pastaen er av høy kvalitet, ikke myk. Nylig kjøpte mannen min noen andre makaroer, emballasjen sier at fra harde varianter, men faktisk er de myke, de kokte veldig mye i MV. Men jeg ble likevel vant til dem - jeg reduserte vannmengden og omrørte den fire ganger slik at den kokte jevnt.

[Alsou]

Alsou, det er tynne makroner, de ser ut til å være nesten to ganger tynnere enn vanlige. De er forskjellige i form, jeg kjøpte skjell, og så koker de raskere, fordi de er lette. Jeg husker ikke hvordan det ble skrevet på pakken. Men de ser annerledes ut, selv om de også syntes å være fra harde varianter

Lagt til torsdag 7. april 2016 16.45

For andre gang satte jeg kyllinglår på programmet for å bake på en forsinket start, og når jeg kommer hjem om kvelden, blinker tiden på 25 minutter på tegneserien. Det vil si at det viser seg at programmet slås av tidligere, etter 35 minutter, selv om det er væske i bunnen. Har noen hatt det? Hvorfor tror du dette skjer?

[Ilona]

IlonaJeg husker noe fra instruksjonene om at det er en eller annen algoritme i Bake-modus. Der ser det ut til etter en tid at tegneserien gir et signal, og du må snu produktet og trykke på Menu-knappen, så fortsetter modusen videre.Og siden ingen var i nærheten og ikke snudde seg, kanskje på grunn av dette, slo hun av tidligere. Les instruksjonene om denne modusen.

[Alsou]

Alsou, takk for hintet, tenkte ikke engang. Da jeg leste instruksjonene husket jeg ikke dette

I går gjennomførte jeg et eksperiment med surdeigsbrød, men siden bollen er veldig stor for brød til 300 gram mel, bestemte jeg meg for å bake i liten form på en silikonematte inne i bollen. På multipovar pluss sett første etappe på 3 timer 30 grader, og den andre 1-20 timer. 130 grader. Generelt sett så jeg det i AF i 10 minutter for soling. Men av en eller annen grunn falt taket på brødet

Om morgenen bestemte jeg meg for å lage semuljegrøt i fileten. For et kvikk program det viste seg å være, jeg måtte slå det av mens slangen kjørte, det vil si før programmet ble utgitt i arbeidstiden. For 100 ml frokostblanding var ikke 500 ml væske nok, jeg tilsett melk senere. Alt foregikk ganske aktivt og grøten satt fast i bunnen, til tross for omrøring to ganger om dagen. Likevel tenkte melken ikke engang å heve seg. Som et resultat ble grøten kokt veldig raskt, men med semulegryn i denne tegneserien, bør kontrollen være konstant, siden modusen er ganske aktiv

Kamerater, fortell meg hvem som lagde borscht i en filipka? Og generelt, hvem lager borscht slik at det viser seg å være deilig? Blir det deilig i en fane, eller lager du det trinnvis?

Hjelp
Jeg venter på Vasya en slik rastak-mann fra en forretningsreise. Jeg bestemte meg for å bake en lett kake - det er bare å skru opp der, og det er ingenting! Men jeg er en jack of all trades - jeg kan ødelegge hva som helst!
Generelt ... Der er grunnlaget småkaker med plommer. olje. Alt er ok her.
Den viktigste yummy er ostemasse. Mal, legg til dette og det. Og jeg var lat å gni og kjøpte en mascarpone. Og da jeg la til dette og det, ble alt flytende. Jeg løp til en nabo, frarøvet meg en halv kilo cottage cheese til. Jeg baker i en tegneserie. Det ser ut som sidene er brune, men innsiden er våt! Det er som om du trykker - og derfra er det som en kvise !!! På slutten av steketiden tok jeg det hele sammen med en kjele til balkongen. Kan det kjøle seg ned - fryse litt? Jeg ville da prøve å snu den, på den andre siden ville jeg brune den ...
Jenter, hvordan oppfører denne mascarpone seg? Kan det fryse?

Kamerater, fortell meg hvem som lagde borscht i en filipka? Og generelt, hvem lager borscht slik at det viser seg å være deilig? Blir det deilig i en fane, eller lager du det trinnvis?

Jeg kokte borsch og mer enn en gang .. deilig bare med et trinnvis bokmerke viser seg ...

Lagt til søndag 24. april 2016 20:34

Kamerater, fortell meg hvem som lagde borscht i en filipka? Og generelt, hvem lager borscht slik at det viser seg å være deilig? Blir det deilig i en fane, eller lager du det trinnvis?

Jeg kokte borsch og mer enn en gang .. deilig bare med et trinnvis bokmerke viser seg ...

[Svetlana]

Svetlana, og hvordan gjør du det akkurat?

Påskehytteost i sakte komfyr

I år bestemte jeg meg for å prøve å bake en ostemasse til påsken i en tregkokere.
For basen: 300 g kaker, 130 g plommer. smør, 2 ss. l. sukker, en klype salt.
Ostemasse: 1 kg revet cottage cheese (jeg var for lat og kjøpte spesiell for å bake paier), 1 glass sukker, vaniljesukker (jeg tilsatte omtrent en halv teskje), 5 egg, 3 ss. l. mel, 100 ml kremfløte, skall av en sitron og en appelsin.

Kjeksene er malt i en blender til fint mel. Tilført smeltet plomme. smør + sukker + salt. Vi blander. Vi sprer den på bunnen av bollen (smurt avløpet med olje). Lett formet sidene.
Revet cottage cheese + sukker + vaniljesukker + fløte + mel + egg en om gangen, i mellom, pisk det hele + zest. Hell på bunnen.
Stek i 30 minutter ved 180g, senere 60 minutter på 150g.
Første gang jeg gjorde en feil - i varmen av varmen begynte jeg å trekke ut kaken slik at jeg kunne spise den uten forsinkelse! Og det falt fra hverandre, sprukket. Denne gangen, etter baking, tok jeg ut bollen og la den stå om morgenen. I løpet av denne tiden "grep" cottage cheese, skjønt et lite esel.
Men smaken av paien er fantastisk! Mor sa det som på restauranter

[Tatjana]

Tatjana, viste det seg en vakker kake. Formen hans er interessant

Skrevet fredag ​​29. april 2016 11:41

Er ikke 180 og 150 grader ikke mye?

Jenter, jeg spør om bollene) Philips har et keramisk belegg, du berømmer det. I andre tegneserier liker de nesten definitivt ikke keramisk belegg, de roser non-stick daikin, men samtidig er de misfornøyde med redmond non-stick bolle med daikin. Jeg er forvirret, hva er bedre?

Philip har alle bollene gode og non-stick og keramiske! Redmond non-stick er også som ingenting.

Philip har alle bollene gode og non-stick og keramiske

Jeg fant ikke non-stick på Phillips, sier alle ProKeram.

HD3737, HD3736

[Laslovna]

Laslovna Jeg skrev til deg riktig, bare for å avklare at Philips Daily Collection HD3737 / 03-skålen er 5 liter og 3736 - 4 liter.

[Laslovna]

Laslovna, ogsåou9898takk. Og etter din mening, som er å foretrekke uten å berøre funksjonene til multikookeren: phillips keramikk, phillips non-stick eller redmond daikin?

Jeg personlig liker Philips 'non-stick bedre.

Ser du etter bollen til Philip's multikooker? Vi er sikre på at det vil passe

Min kone og jeg har tilberedt kjøttboller i en kremet saus med sopp i henhold til en spesiell oppskrift fra en kokkedame. Jeg legger ut 2 bilder, hvis noen er interessert, kan du også gi ut en oppskrift. Og slik er det på deres hjemmeside. Vi har nettopp tilsatt ris til kjøttdeigen for mykhet.

[Oleg]

Oleg, og hvor er kjøttkakene? eller er de lat?

Vi spiste det raskt. Vent, jeg tar et bilde av restene og legger det ut.
Vel, ikke helt fotogen, men deilig.

Jenter, i går var jeg lei meg. Det var nødvendig å koke risgrøt i en liter melk. Jeg var redd for å legge et slikt volum inn i Redmond-babyen. Kokt i filet på grøt. Som et resultat løp grøten fra meg. Jeg var i nærheten, jeg hørte den karakteristiske lyden av "surf", jeg klarte å slå den av. Men lokket var alt tilsmusset med melk og kom litt inn i ventilen. Jeg lager grøt en gang til (et stort volum er sjelden nødvendig). Første gang jeg kokte grøt under tilsyn: da det kom lett damp ut av ventilen, åpnet jeg tegneserien og blandet den, etter at grøten ble kokt uten hendelser. Og denne gangen lot hun alt flyte fritt. Har noen prøvd å lage melkegrøt i en annen modus - på steking eller på hånden? Hva var resultatet i andre moduser?

[Alsou]

Alsou, Koker jeg annen grøt på en forsinket start 100 ml tørr frokostblanding i et multiglass i en halv liter melk, grøten stiger maksimalt et par cm. Prøv på en multikoker i 100 eller 90 for å være sikker

[Ilona]

Ilona, takk, jeg skal prøve.

Lagt til søndag 7. august 2016 23:59

I dag var det nødvendig å feste restene av mashed bakte epler. Jeg bestemte meg for å lage min favoritt Tea Cupcake (oppskrift fra et vennlig forum, av neznaika 659).
Sammensetning:

Sterk te 100 mg.
Sukker 100 g.
Syltetøy 100 g (hvilken som helst)
Mel 200 g.
Brus 1 ts (slaked)
Egg 1 stk.
Vegetabilsk olje 1 ss. l.

Gjorde en dobbel porsjon. Jeg byttet ut syltetøyet med potetmos. Jeg la mindre mel, for puréen var tykk. Ovnmodus, 120 gr., 1 t. 40 min.



Resultatet gledet oss, vår Filya baker perfekt Kondensatet bare dryppet litt, hadde ikke tid til å fange

God dag! Fortell meg med et valg: kast mellom Redmond M150 eller Philips 4737. Jeg trenger en multikoker for steking, grøt og baking. I Philips er jeg redd for overdrevet ris og bokhvete, å dømme etter vurderingene og sterk kondens bak enheten. Jeg leste også klager på dette. Men visuelt er Philips mye mer som det, og modellen er nyere. Hjelp meg med å bestemme, vær så snill!

[NadezhdaS]

NadezhdaSJeg er for Phillips, jeg liker ikke Redmond.

Hvorfor elsker du ikke? Phillips som selskap er mer troverdig, men kvaliteten på Redmond som multikooker ser ut til å være på samme nivå. Kanskje det er noen spesifikke feil i disse modellene?

Jeg hadde en Redmond 150. Høyttaler. Normal multinasjonal. Ga det, etter min mening. Jeg husker ikke. Jeg er lei av det.
Fileks nyeste modeller er mer behagelige: bollene er solide, programmene er finjustert, melkegrøten går ikke.

[NadezhdaS]

NadezhdaSslik at det ikke er tørr ris og bokhvete, bare legg på "kok" i 20 minutter, så blir alt bra

Takk for svarene, jeg kjøpte Philips i dag. Nå skal jeg prøve ☺☺☺

[NadezhdaS]

NadezhdaS, gratulerer, lykke til med å lære

god morgen til alle elskere av tegneserier ..I går ble jeg nettopp den lykkelige eieren av Multi Phillips 4731 .., dette er min tredje .. Før det var den enkleste med et minimum av programmer - polaris, jobbet i et år, deretter en gave Panasonic, jobbet i tre år. nå bestemte jeg meg for å ta mer sofistikerte programmer. Flere spørsmål dukket umiddelbart opp, jeg tror at jentene kan hjelpe meg .. Det er ingen dryppsamler, jeg visste ikke om det, fordi jeg kjøpte på en internettbutikk kokte vannet, åpnet lokket, og vannet renner ut i sporet, og hvor? Eller skal du bare tørke den av med en klut? Si meg, vær så snill .. I dag vil jeg lage lam med poteter .. Jeg kan ikke finne ut av det enda med programmene .. Jeg må først sette ut kjøttet, hvilket program skal jeg ta på? og når jeg kaster potetene, på hvilken? Jeg ville være veldig takknemlig for din hjelp .. mens jeg må venne meg til det .. i Panas var alt enkelt, der brukte jeg hovedsakelig bakevarer, og kjøtt og poteter, og muffins, bakevarer, jeg lagde stort sett alt på det .. Vel, i det og kraften er mye mindre enn filet .. takk for hjelpen ..

[natalia]

natalia, Jeg har en Philips HD4749 ovn. Fungerer bra. Om

Det er ikke noe dryppebrett, lokket åpnes og vannet strømmer inn i sporet,

så tørker jeg enten med en klut, men oftere med et papirhåndkle. Siden kondensatet er et destillat, har en fuktig klut fortsatt tid til å tørke av ovnen eller bordet. Det er vanskelig for meg å gi råd om matlaging av kjøtt, for det kommer allerede an på familiens smak. Du kan først steke kjøttet, deretter blande med grønnsaker og koke til det er mørt.

[Samopal]

Samopal Oleg, takk ... Jeg tar en titt ..
kokte en sitron, det lukter ikke i det hele tatt, ellers leste jeg et sted at noen til og med har mat som lukter plast ..
kokt grøt havregryn i henhold til oppskriften fra boka, 2 m / bunke med havre, den vanligste, 5 m / bunke melk og 3 m / bunke vann, salt, grøtmodus, kokt i 40 minutter. Jeg likte det veldig mye, jeg har allerede tilsatt smør og sukker i platene, spist frokost .. Denne funksjonen fungerer for 5 +++++, i motsetning til de tidligere Panasene, der grøten min løp gjennom ventilen, og så la jeg den dampende bollen på toppen slik at grøten ikke skulle stikke av ..
nå kjøttet .. ta på kokemodus i 1t20 min, så får jeg se hva jeg skal gjøre, jeg må koke det først, så steke det med løk, gulrøtter, og tilsett deretter potetene ..
Jeg vil nå tilpasse meg den nye kjæresten min ..

Phillips har gjort meg lykkelig i to uker allerede .. Det som overrasket meg var at det ikke var noe dryppebrett, tenkte jeg. hva og hvordan, plutselig kommer vann på varmeelementet. men det viste seg at de hadde alt gjennomtenkt .. vann akkumuleres i sporet, så derfra samler jeg det med en klut, ikke en dråpe !!! faller ikke på bordet, noe som er veldig viktig, i forrige panas var det en dryppbrett, men det var alltid en sølepytt på bordet, og ikke en dråpe faller på varmeelementet, fantastisk !!! Jeg kokte poteter med lam, bakte en hel kylling og tilsatte poteter, manna, pilaf, jeg lyktes nesten, jeg helte mye vann, jeg pleier å lage 1 til 1, og så har jeg tilsatt litt mer vann og fikk overkokt ris, kjøtt med bygg som pilaf, selv barna ble forelsket i perlebygg nå .. og risen på sidefatet ble litt tørr .. grøt havregryn, grøten løp ikke en gang, og i Panas var den aller første gangen havregryn var helles gjennom ventilen, så neste gang jeg smurte sidene med olje eller la en kopp for damp på toppen slik at grøten ikke rømte, er det ikke noe slikt problem .. generelt sett veldig fornøyd med min nye assistent ..
.


at overraskende mannik ble bakt på alle kanter ...
bare yoghurt likte ikke ..

Den som har en bolle HD3755 eller HD3756 eller HD3757, må måle høyden, det vil si en mistanke om at den er 5 mm lavere enn den "innfødte". Også, målte noen HD3737?

fortell meg forsinkelsen i disse modellene hvordan du skal stille ut? tid som retten burde være klar for eller like etter så mange timer / minutter ???