Kjøttboller under hatten

Kjøttboller under hatten

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
For kjøttbollene:
Kjøttdeig (jeg har svinekjøtt + biff)	500 gr.
Grovt havsalt	1,5 ts.
Sukker	0,5 ts
Krydder etter smak
Hvetebrød tørr	40 gr.
Rømme	3 ss. l. med et lysbilde
Pære løk	1 hode
Hvitløk	2-3 tenner
For hatten:
Rå poteter	3 stk.
Løkhode	1 STK.
Revet ost	70-100 gr.
Tørkede eller friske urter	1 ss. l.
Chili	smak
Rømme (majones)	av konsistens
Friske champignoner	noen

Kokemetode

• Fortsatte varianter av kjøttboller. Denne gangen lager vi dem i hatter. Nyttår er tross alt for alle. Krydre kjøttdeigen med salt, sukker og krydder. Tilsett tørt brød knust i smuler og rømme. Sørg for å kna godt med håndtakene eller kroken på skurtreskeren (minst 5-8 minutter). Sett den i kjøleskapet i minst 30-40 minutter.
• Forbered kokende vann. Skrell potetene og tre på et grovt rivjern. Ha potetene i et dørslag og skold. La vannet renne. Vi overfører til en plate. Tilsett hakket løk og revet ost, urter, chili til de avkjølte potetene. Nå fyller vi massen med rømme eller majones ganske mye. Kun for klebrig konsistens.
• Vi kuttet champignonene fint langs benet.
• Bruk deretter kjøttbollene til å forme kjøttbollene. Toppen av kjøttkulen med en flat slikkepott. Legg potetostmassen på toppen. La oss rette oss. Sett et stykke sopp på toppen av massen.
• 
• 
• Vi baker kjøttkakene i ovnen på 220 grader til de er møre.
• Server med et hvilket som helst tilbehør.

Merk

Her virker det enkle produkter, men nå litt på en ny måte. Det er veldig velsmakende å erstatte poteter med rotselleri.
Prøv å lage mat til familien din.
Med kjærlighet, din Tumanchik!

Hvis kjøttbollene er Tumanchik. Vi sier kjøttboller, vi mener Tumanchik. Vi sier Tåke - vi mener kjøttboller
Kult, irsk. Jeg likte ideen med hatter

Å, denne Tumanchik med sin uhemmede fantasi! Så vakkert og enkelt! Smaker du godt?

[Tumanchik]

Tumanchik, super!

Irishka, vakker !!!
Jeg savnet til og med, fortell meg hvorfor du tilsetter sukker i kjøttdeig

ta vare på kjøttbollene

[Irisha]

Irisha, vel, du er en entertainer! Gass er allerede tilkoblet, kan jeg gratulere? Eller har du en elektrisk ovn?

Hvis kjøttbollene er Tumanchik. Vi sier kjøttboller, vi mener Tumanchik. Vi sier Tåke - vi mener kjøttboller

takk kjære! underholdt!

Å, denne Tumanchik med sin uhemmede fantasi! Så vakkert og enkelt! Smaker du godt?

Lenochka, takk! men hvordan!

Tåke, super

takk kjære!

Irishka, vakker !!!
Jeg savnet til og med, fortell meg hvorfor du tilsetter sukker i kjøttdeig

Takk Tanya. sukker + salt + krydder = dette er formelen min fra moren min.

ta vare på kjøttbollene

Irisha, vel, du er en entertainer! Gass er allerede tilkoblet, kan jeg gratulere?

takk Valyusha. Dette er gamle utviklinger før reparasjon

[irsk]

irsk, en annen flott oppskrift! Ja, bra gjort! Takk!

[irsk]

irsk, en annen flott oppskrift! Ja, bra gjort! Takk!

Takk Tanya. sukker + salt + krydder = dette er formelen min fra moren min.

Solidaritet, bra for fisk, kjøtt og grønnsaker. Kjøttbullene er veldig interessante, umiddelbart med en side rett. Smak.

Solidaritet, bra for fisk, kjøtt og grønnsaker. Kjøttbullene er veldig interessante, umiddelbart med en side rett. Smak.

Takk skal du ha Natasha. Det er hyggelig at smak smelter sammen!

Klassisk.

Vel, jeg bruker honning i marinaden til både fisk og kjøtt, men jeg har aldri tilsatt sukker i kjøttdeigen

Vel, jeg bruker honning i marinaden til både fisk og kjøtt, men jeg har aldri tilsatt sukker i kjøttdeigen

ja det spiller ingen rolle. Jeg syltet alltid svinekjøtt med salt + sukker, og i kjøttdeig.

Irisha Tumanchik, takk for deiligheten jeg la den i bokmerkene for nå. Jeg har aldri lagt brød til kjøttbollene, du må prøve (slik jeg forstår det, for saftighet)

Irisha Tumanchik, takk for deiligheten jeg la den i bokmerkene for nå.

takk, jeg håper ikke å bli sittende fast i bokmerker!

Jeg har aldri lagt brød til kjøttbollene, du må prøve (slik jeg forstår det for saftighet)

alt for smak og saftighet.

[Tumanchik]

Tumanchik, deilig og vakker

[Tumanchik]

Tumanchik, deilig og vakker