Perlekorn (perlekorn med sopp, løk og gulrøtter)

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Hallo! Tusen takk for den fantastiske oppskriften. I lang tid drømte jeg om å spise bygg, mange ting frastøt / hindret: som mange jenter har mannen min også bygg i noen form, verken i soppsuppe eller i en uavhengig rett, spesielt siden det viser seg at det er ikke så lett å finne bygg på salg ... Som et resultat fikk jeg mot, bestemte meg for å skjemme meg bort med min elskede.
Tok, som i oppskriften 2 m. Art. perlekorn, 2 jfr. gulrøtter, 2 løk, ca 250 gram kokte porcini sopp, sl. oljer, salt, krydder.
Jeg vasket perlekornet flere ganger, og dynket det deretter i varmt vann i 3 timer (det skjedde).
Algoritme, som i oppskriften, Grøt, 0,7, 30 minutter. Den avkjølte seg under et lukket lokk. Det ble veldig velsmakende (det tok sjelen min unna). Det var mulig å lage mindre mat: enten "langvarig" hjalp ", eller en slik perlekorn. Jeg tok McFoo.
fugleskremsel, Takk igjen. Oppskrift oppriktig

Natul, jeg lagde perlen din! Først "dampet" jeg i 2 timer i en multikoker på 80 *, og kokte den deretter. Vel, løk, gulrøtter, tørket porcini sopp. Jeg likte denne grøten, jeg vil lage mer. Bare neste gang jeg skal lage mat fra ett multiglass, har jeg mange av de to.

Ja, lang gjennombløting kan forkorte koketiden drastisk. Og når det gjelder mengde .. vel, ja, jeg har fem spisere))). Den ene er å sprekke)).

[Nata]

Nata, i går kjøpte jeg et byggbygg for en kampanje og bestemte meg umiddelbart for å lage det. Det ble veldig mentalt! Jeg kokte bare i vegetabilsk olje, smaken virket til å begynne med ikke så rik som på smør eller ghee, men den sto, tilført og ble bare et mesterverk. Det er ikke noe bilde, for jeg slo på henne, det var ikke før

ble bare et mesterverk

Selvfølgelig !!! Med sånn og sånn liste over ingredienser sammensetning hun var rett og slett ingen sjanse !!!

Det ville være utrolig hvis du fikk en perle drosjer ...

Og mesterverket er mest, at heller ikke adjektivet hennes !!!

[liyashik]

liyashik,

Faster du? Dette handler om å erstatte soyabønner med grønnsaker. En elegant rett for å faste: hjertelig, veldig velsmakende.

[Nata]

Nata, Ja, det gjør jeg. Frem til i går var jeg ærlig talt likegyldig med perlebygg. Mannen min ba med jevne mellomrom om å lage mat, jeg lyttet likegyldig til hans bønner. Nå er vi på samme bølgelengde med ham)) Åh, hvordan han priste i går)). Sang
Nata, kan du komme med meg?

[Nata]

Vi angrer ikke på smør (ghee er bedre)

Jeg angret ikke på noe, å, og det ble deilig !!!
NataTakk for nok en sideoppskrift.
I stedet for sopp la jeg tørkede eggplanter, de voksne likte det
Perlekornet ble dynket i 4 timer på forhånd, og i kokende vann tilsatte jeg ≈1: 1.2

Åh, perlebygg! Har ikke tilberedt på en stund. Og det er sopp!

[liyashik]

liyashik,

Å, hvordan jeg ikke svarte "du" -tilbudet.))) Selvfølgelig kan du!
Det var akkurat motsatt for meg - mannen min så henne ikke fordi han hadde spist i hæren, og jeg elsker henne siden barndommen. Nå, nå elsker han og elsker.)))

M @ rtochka,

Du er ikke grådig!)) Jeg snakker om smør)).

Jeg gikk for å suge soppen, kort sagt ...)))

Jeg gikk for å suge soppen, kort sagt ...)))

Og jeg har allerede dynket den!

[Tancha]

Tancha,

Du er så reaktiv. Jeg har ikke en gang reist meg opp fra sofaen enda!

Og jeg skal suge perlekornet og soppen!

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha, lagde du det på Shteba? Hvilken modus skal jeg sette på?

[Ninelle]

Ninelle,

Nei, aldri.

[Ninelle]

Ninelle,

Nei, aldri.

OK

[Tusik]

Tusik, det er flere spørsmål) ...

Vi suger soppen i hvilket vann: kaldt, varmt, varmt eller hva som helst?

Fortell meg, er det helt nødvendig å koke bygg sammen med steking (løk, gulrøtter, sopp), eller er det lov å tilsette steking i det tilberedte bygget?

Hør, det er synd å helle ut vannet fra porcini-soppen, kan vi bruke det når vi lager mat?

Hell kokende vann over til multikookeren er merket med 2 kopper ris eller 2 fingre over byggnivået (hvis du bare koker i en kjele).

Regelen 2 fingre over byggnivået gjelder ikke matlaging med flere kokere? Eller som referansepunkt også?

Jeg måler ikke alltid frokostblandinger i glass, noen ganger skyller jeg alt som er igjen i posen. Vekten på frokostblandingen er forskjellig. Hvis du ønsker det, kan du selvfølgelig overføre gram til glass og beregne vannmengden, men ... to fingre over nivået og normer)?

[Hekle]

Hekle,

Jeg vasker i kaldt vann. Jeg tilfører ikke vann fra å vaske noe sted. Bare hvis den byttes ut for andre gang, vil det være søppel og alt det der. Steking ferdiglaget er ikke det. Mens bygget er tilberedt sammen med stekingen, steker du også bygget og buljongen suger kornblandingen. Og så vil du steke separat, bygg separat. Selv blandet.



Bare mål grynene du la i posen med et glass med flere kokere. Hvor mye. Og fokuser på glasset og risikoen ved koppen din. To-finger-regelen fungerer ikke for tegneserier. De er alle forskjellige, de fordamper på forskjellige måter, algoritmen til arbeidet er forskjellig. Til slutt lager noen mat under press, andre ikke. Det viste seg at du har 1 glass og ytterligere 1/3 - så hell vann med fare for 1 glass og litt mer på toppen av dusjen. Bare ikke glem å helle vann på kornblandingen, og bare da stek stekingen, det tar også et anstendig volum, proporsjonene dine vil komme på villspor.

Etter ferien og salatene ble jeg tiltrukket av perlebygg! Sant, i dag uten sopp lagde jeg det med lapskaus. Kast hodet av etter festlige salater! Natasha!

For en sjarm, denne varme perlebyggen med sopp ... I går la jeg den i kefir for første gang, i dag lagde jeg den i Elik. Mannen min elsker henne ikke så mye, selv om han ikke tjente i hæren, men en gang i måneden lager jeg henne - spiser henne.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Ja, Katyusha. Her i jakten, når du kjeder deg - bare mat for gudene.

I går la jeg den i kefir for første gang, i dag laget jeg den i Elik.

Katyusha, hvilke proporsjoner og hvilken modus?

[Antonovka]

Antonovka, laget på smuldrende grus, er vannet 2 fingre høyere enn blandingen bygg-løk-gulrot-sopp. Den ble dynket i kefir over natten.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Takk det skal jeg!