Rask gjærpai med saury og ris

Marina, takk for oppskriften! Denne fyllingen er en av de mest populære for meg, bare jeg lagde alltid en rask hellepai med den, vel, som er deig uten gjær, med majones. Men i denne versjonen vil kaken selvfølgelig være mer edel og uutholdelig.
Takk for ideen!
Marinochka, fortell meg, har du prøvd å bake med rått kjøtt? Så jeg lurer på om deigen vil fuktes? Jeg lager ofte paier fylt med rå kyllingfilet kuttet i små terninger med rå løk, jeg liker denne fyllingen. Er det verdt å tilsette stivelse i fyllingen i dette tilfellet?

[milena.mila]

milena.milaElena, vær så snill! Takk for oppmerksomheten til oppskriften.
Jeg baker sjelden med rått kjøtt, fordi jeg er redd for ikke-tilberedt kjøtt i den ferdige deigen, og jeg ville ikke laget en slik kake, fordi det virker for meg at fyllet kan synke til bunnen av formen i en så myk deig.
Kan du prøve å fortelle meg hvordan det vil bli, hvis du vil?
Og med fyllet du skriver om lager jeg tatariske trekanter på shortbreaddeig, bare jeg tilsetter rå poteter, kuttet i små terninger. Deiglaget er tynt, kjøttet rekker å lage mat

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, takk for svaret! Jeg vil definitivt prøve, til og med det mest interessante hvordan det vil bli med denne fyllingen. Og jeg vil definitivt melde meg ut av resultatet.)

[milena.mila]

milena.mila, takk, jeg venter!

Tusen takk Marinochka for paieoppskriften! Kjempegod!!!

[fedorovna1]

fedorovna1, takk for tilliten! Utmerket resultat

Vel, som jeg lovet, kom jeg med en rapport :)
Jeg bakte en kake, testet fyllet med kyllingkjøtt. Kaken er kjempebra: deigen er luftig, øm, luftig, jeg vil definitivt lage den med forskjellige fyllinger! Så mange takk igjen, Marinochka, for oppskriften !!!
Fyllet ble laget av terninger av rå kyllingbryst, rå løk i kvartringer, sort pepper, salt, litt majones. Jeg blandet alt sammen, marinerte i omtrent en time. Så bestemte jeg meg for å legge til mer revet ost og et egg, blandet alt og, i tilfelle, tilsett en skje med stivelse slik at deigen ikke ble våt av fyllet.
Det ble bra, kjøttet ble bakt, fyllet er veldig mørt. Det var en slik lukt i leiligheten, mmm ...
Det er bare tilrådelig å lage et hull på toppdekselet på paien (som en ossetisk), ellers svever den sterkt. Jeg lagde et hull, men ikke for tynt, toppskorpen hovnet ut som seil))
Og her er resultatet, med glød, med varme (ring for en uestetisk beregning)) husstanden allerede har omgitt, som drager, knapt klart å ta et bilde

[milena.mila]

milena.milafor et bilde! Jeg luktet til og med
Nå vil jeg vite at alt vil fungere bra med rå kylling og ost er veldig nyttig!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, jeg har en rapport. Kaken er veldig rask og ikke komplisert. Og deilig. Jeg vil gjenta, takk for at du delte oppskriftene

[Kirks]

Kirks, Nyt måltidet! Takk for tilliten og bildet! ... Så rødmodig, skjønnhet! Natasha, hva er fyllet? Og så har vi allerede eksperimentert med forskjellige, alt ordner seg

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, jeg lagde fyllet etter din oppskrift, ris med saury. Ris var 250 gram, neste gang skal jeg tilsette litt dill eller grønn løk. Jeg vil veksle fyllet ditt (jeg tror du kan også kokt fisk), egg med grønn løk, sopp og kyllingfilet, stekt kjøttdeig. Vi elsker alt dette. Jeg er sikker på at alt vil bli deilig. Det er ingen kutt, jeg tok kaken på besøk, skammet meg over å ta et bilde der. Takk for den enkle å tilberede og deilig oppskrift.

[Kirks]

:Kirks, selvfølgelig, takk for tilbakemeldingen!
Det er hyggelig når ikke bare jeg liker oppskriften
Jeg tror fisk kan være rå, bare forhåndsmarinert. Jentene kokte til og med rått kjøtt, alt ble bakt

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka! Her kom jeg med takknemlighet - jeg bakte en kake i dag, veldig velsmakende!

Ikke en iota avvek fra oppskriften - alt var som skrevet! Jeg er fornøyd med resultatet, men jeg vil prøve andre fyllinger. For eksempel stekt kål eller ost, cottage cheese ... Har du prøvd det?

Ja, det kan være nyttig for noen - når jeg legger deigen i en form (og den er klissete og strekker seg lett som ... og det er mer praktisk å jevne den med en våt skje - det er nødvendig, pent er, jeg har ikke funnet ut skjeen til VÅTT jeg var nervøs, men våt den - den gikk rett jevnt og enkelt. Og topplaget er tynt - det er perfekt glattet med en våt skje. redd for at det ikke ville fungere! Men alt er OK!)))

Og her er enda en kutter! ..

[mamusi]

mamusi, takk for tilliten og en fantastisk kake på bildet, spesielt appetittvekkende i sammenhengen!
Margarita, jeg prøvde stuet surkål med kjøttdeig og løk i fyllet, veldig velsmakende, jentene gjorde det med grønn løk, egg og lever, kyllingbryst og ost ...
Alle var glade, så eksperimenter og del dine suksesser med oss, plutselig vil noen komme til nytte
Jeg tror det blir veldig velsmakende med potetmos, sopp og stekt løk, for eksempel

ja, jeg vet om en våt skje, jeg oppga det ikke i oppskriften, kanskje det var verdt det ...
for å være ærlig taklet jeg testen så lett, det er nok derfor jeg ikke skrev

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, og jeg skrev dette for de som "mislyktes" :-) :-) :-) :-)
Med glede vil jeg prøve med lever og kylling ...
Men i dag vil jeg med cottage cheese .... hva synes du? :-)

[mamusi]

mamusi, Synes jeg, flott, bare hvis du vil ha søt, lag deigen i henhold til oppskriften på kirsebærpai, det er en lenke til den på første side

Kaken min sitter i ovnen, den ser fin ut ... Det var ingen ris, jeg lagde 2 bokser makrell, tappet væsken og la mye stekt løk. Jeg elte deigen i hk og lot den stå der oppe. Formen min er 26 cm og derfor var det vanskelig å smøre, men jeg la ikke merke til rådene om en våt skje. Og jeg, en tosk, glemte korrekturen og satte den straks i ovnen. Venter ...

[solmazalla]

solmazalla, prøv å øke matrasjonen neste gang for å gjøre det lettere å legge ut deigen, siden formen har større diameter
Del resultatet. Jeg tror det ordnet seg uansett!

Jenter, det er bare veldig deilig! Jeg liker ikke fiskekaker, jeg bakte til mannen min, men jeg gjorde halvparten av det selv! Jeg vil ikke øke deigen, jeg vil tilpasse meg for å spre den, siden når det gjelder deigfyllingsforholdet, er alt perfekt for meg. Allerede bakt søtt med kirsebær og epler i samme form, vil vi prøve om natten allerede ... Respekt og respekt for forfatteren av oppskriften fra alle som har en test for deg. TAKK!!!

[solmazalla]

solmazallaSå glad jeg er for at oppskriften kom godt med! Nyt måltidet!
Og prøv å spre deigen med en skje eller spatel dyppet i kaldt vann

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, takk for den fantastiske kaken!
Raskt, enkelt og veldig velsmakende! Alt er som meg!

Neste i køen er nå søt!



Separat merci, for en våt skje!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, for en deilig! Takk for tilbakemeldingen og et fantastisk bilde!
Jeg venter på et bilde av en søt pai

[Marina]

Marina, og formen din hadde hvilken diameter?

[Rarerka]

Rarerka, 24 cm, står det i oppskriften

[Mandarinka @]

Jenter!
Mandarinka @, Marina, og jeg har allerede nådd suluguni med urter i paien din, VERDENSFYLLINGEN FÅR DET !!!! Mine "gutter" spiste det varmt.
De lot det ikke engang kjøle seg ned :-) :-) :-)
Jeg blir aldri lei av å takke deg ...

[mamusi]

mamusi, til din helse!
Suluguni i fyllet er veldig velsmakende med blomkål og tomater ... Det viktigste er ikke å overdrive det med tomater. Kok kål til halvkokt, demonter til blomsterstander. Vel, jeg vil legge til et banket egg for større trofasthet
Du kan grave et hull i midten av kaken slik at dampen kommer ut fra tomatene.
Alternativt kan du legge potetmos til suluguni og greener

[Marina]

Marina, Jeg bakte i firkantet form, den er litt mer enn 24cm
Her er hva som skjedde

Dette er nedenfra og opp. Jeg hadde det travelt med å fange for rapportering, til alt ble spist
Det var deilig for oss!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, hvorfor skjuler du en slik skjønnhet ???
Veldig vakker uniform skorpe, bare skinne! Og kaken er en drøm: mye fyll på en tynn deig
Du sprer bare deigen mesterlig

Takk skal du ha

[Rarerka]

Rarerka,

Jeg gjentok paien i går, men byttet ut smøret med vegetabilsk olje. Krummen viste seg å være mer smakt i smak. En fjerdedel av kaken gikk i morges
Jeg prøvde å helle deigen i en krøllet silikonform, lettelsen er godt synlig


som betyr at du kan bringe den nesten til beredskap, legg den ut av formen, smør med et egg og bake en gyldenbrun skorpe!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, MarinaJeg rapporterer til deg. Bakt med vegetabilsk olje i stedet for smør, som du skrev i forrige innlegg. Og i stedet for melk helte hun vann helt. Deigen viste seg å være veldig velsmakende og sprø. Mannen min spiste og mumlet av glede ... Og til og med jeg, med min motvilje mot fylt ris og hermetikk, spiste generelt et stykke med glede. Neste gang skal jeg lage det med favorittfyllet mitt, for eksempel grønn løk og egg eller med kål.
Marina, jeg har et spørsmål: hvorfor ble bunnen min så tynn, selv om jeg tok 2/3 av testen for den? Og jeg dekket knapt toppen, men det viste seg å være frodig.
Her er kaken min:


Tusen takk for oppskriften! Nå skal jeg bake denne kaken ofte.

[Zoya]

Zoya, veldig hyggelig at oppskriften kom godt med
Når det gjelder tykkelsen: det virker for meg at du har en større form ...
Ingenting hindrer toppen fra å stige, men fyllet presser på bunnlaget, pluss fuktigheten fra fyllet hindrer også at det stiger så vel som topplaget.
Jeg sprer også deigen med et ganske tynt lag, men så lot jeg den distanse i 40-60 minutter, så kaken viser seg å være ganske høy. Generelt, hvis du vil ha mer deig, øk normen for produkter med 1,5 ganger. Kjæledyrene mine liker å ha mer pålegg og mindre deig
Vis senere hvordan det vil være med andre fyllinger, om ikke vanskelig

[Marina]

Marina, takk for svaret . Jeg vil definitivt vise deg når jeg baker.

[Zoya]

Zoya, enige om!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, laget en kake i dag etter din oppskrift - deilig! Når jeg hadde bakt i Princesk, så lagde jeg deigen 1,5 ganger oppskriften - diameteren der er større. Jeg kokte ris, la til en boks fisk - jeg ser, ikke nok fylling. Tilsett ris - hmm, kjedelig ... Jeg måtte sende 2 bokser med fisk, allerede uten væske, til fyllet. Men deilig! Han bakte i 15 minutter fra kulde og sto i 10 minutter.

Lagt til tirsdag 15. mars 2016 18:14

Sønnen ba om å formidle - deilig! Han ble også overrasket av sesamfrøene på toppen. Jeg har aldri gjort det.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Jeg er veldig glad for at sønnen min også likte kaken!
Barn kan ikke la seg lure
Kornene gir finalen til denne kaken, virker det for meg
Si til sønnen din "god helse" !!

[Mandarinka @]

Mandarinka @,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, bakt igjen i dag!
Takk igjen! Med saury, ris, egg og grønn løk! Deilig ... drysset med sesamfrø også ...

[mamusi]

mamusi, deilig vårfylling med grønne løk! Glede!

Jeg likte deigen, luftig og myk, det viktigste er ingen problemer med rulling osv. Jeg gjorde det med fisk, nå skal jeg eksperimentere med andre fyllinger.
Først dyttet jeg det inn i prinsessen, han reiste seg sånn: lokket til prinsessen steg under tilberedningen, toppen ble stekt, selvfølgelig, jeg var redd for at den ikke skulle stekes med lokket åpent, det var allerede bakt i stekeovn! Nå skal jeg gjøre det i ovnen eller i et mirakel. Men for onde fiender ble det deilig.

[lala2]

lala2, la fiendene spise halvstekt, men vi vil fortære denne selv!

Fantastisk oppskrift! Respekt for forfatteren! Jeg baker den mange ganger allerede, med forskjellige fyllinger. Alltid et flott resultat. Jeg liker det til og med noen dager senere forblir deigen luftig, blir ikke til en "såle".

[Nikollete]

Nikollete, ja, du har rett i det faktum at det ikke blir foreldet, men det har vanligvis ikke tid
Takk for din takknemlighet!

Nå gjør jeg et eksperiment med en fantastisk fylling
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=410476.0
Det viser seg bra i vanlige paier, nå skal jeg prøve det her. Jeg vil rapportere om resultatene.Jeg blir ikke lei av å takke for denne oppskriften, før lagde jeg flytende paier, men dette er sååå fett, men her er det bare deilig og viktigst deilig !!!

[Alla]

Alla, til din helse! Jeg venter på en rapport
Jeg har ikke gjort noe selv på lenge

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, er denne paien bare bakt i ovnen? Vil Polaris 517 kunne bake den i en multikoker? Gelerte paier ble bakt i den og de ble veldig bra, men jeg har aldri prøvd gjær og til og med flytende paier. Kanskje du ikke burde prøve?

[velli]

velli, for å være ærlig, prøvde jeg ikke, fordi jeg bare har litt Redmond, den har en kake for 1 bit, for å si det sånn
Generelt tror jeg at alt vil ordne seg, han blir bare blek. Alle slags charlottes, muffins osv. Er bakt av røren og alt er ok.
Du ville prøve å fortelle oss alle

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina bakte en kake i tregkokeren Ourson 5002. Det ble veldig bra. Toppen er hvit, men bunnen og sidene viste seg som bakte i ovnen. Veldig høy, frodig og deilig. Fyllet lå midt i kaken og jeg brukte makrell med tilsetning av smør i stedet for saury. Jeg la til litt grønn løk og sort pepper. Etter den første leggingen ga jeg deigen litt hvile i 15 minutter, 2/3 av den totale massen, deretter fyllingen, resten av deigen og igjen 30 minutter med korrektur. Kaken steg godt i multi når den bakes. og bakt godt. Neste gang skal jeg bake med en annen fylling, kanskje med kål eller lever. Takk Marinochka for oppskriften på en så nydelig pai!