Hjemmelaget brisling (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Hjemmelaget brisling (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Småfisk (lodde, brisling osv.)	500 gr.
Stort blad svart te	2 ss. l.
Kokende vann	500 ml
Vegetabilsk olje	120 ml. + 100 ml.
laurbærblad	2 stk.
Svart pepper	1 ts
Allspice erter	1 ts
Røde pepperkorn	1 ts
Sjøsalt	2 ts
Korianderkerner	1 ts
Sennepsfrø	1 ts
Løkskall	fra 4 løk

Kokemetode

• 1. Bryg te med kokende vann og la stå i 1 time for å tilsette.
• 2. Skyll fisken, fjern hodene og innmaten, tøm overflødig vann.
• 
• 3. Mål opp 120 ml. oljer. Hell litt i bunnen av multikookerskålen og tilsett løkeskinnene. Legg et lag fisk på toppen. Bryt et løvblad oppå og tilsett litt krydder: pepper, salt, koriander, sennep og tilsett litt mer olje. Fortsett å legge fisken lagvis, dryss med krydder.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 4. Sil av brygget te og hell den i multikookerskålen. Still inn modusen "Stew / Soup". Etter bytte til "Oppvarming" la stå i 2 timer.
• 
• 
• 
• 5. Avkjøl fisken og overfør den forsiktig (den er veldig skjør) til en ren beholder og dekk med gjenværende vegetabilsk olje.
• 

Retten er designet for

veldig lite

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Matlagingsprogram:

"Slukker"

Merk

Tapp olje fra brisling før servering og bruk i forretter eller salater.
Når du lager brisling ved hjelp av denne oppskriften, opphører butikkbrisling å eksistere for deg! Jeg lover!

Si meg, koker fiskeben godt i løpet av denne koketiden, eller hva?

takke!

[ukby]

ukby,
De koker veldig bra!

Interessant å prøve
Noen ganger vil du ha brisling. Men etter å ha kjøpt en krukke, kan jeg bare spise en fisk, da den er for salt

Lada, ser fisken din ut som en-til-en-brisling? Smaker hun det samme?
Hva med salt? Er det like salt?

[Irina Dolar]

Irina Dolar,
Irina, salt er der i moderasjon. Jeg vil si at selv litt ikke nok ... å tilsette salt er ikke noe problem.
Definitivt bedre enn butikk. Etter dem blir butikkere generelt ikke betraktet som "brisling"

[lada-matushka]

lada-matushkaJeg elsker hjemmelagde brisling! I flere år har jeg laget mat sporadisk. Kjæledyrene mine satte pris på denne oppskriften også!

[lada-matushka]

lada-matushka, og hvor lenge varer "Stew / Soup" -modus i denne MV-en?

[Helena]

Helena, hvorfor omtrent? Jeg kan absolutt si:

[lada-matushka]

lada-matushka, Lada, takk, nå er algoritmen klar, jeg kan gjøre det i min MV. Etter at fisken, for å fjerne lukten, kjører jeg CF i et par 20 minutter, er du den samme eller er det noen andre alternativer?

God dag! I dag lagde jeg en fisk etter denne oppskriften, resultatet var skuffende. Dette er ikke brisling i det hele tatt, men rett og slett stuet fisk i krydder.

Jeg gjorde det også og likte det ikke, det smaker bittert, ikke velsmakende.