Hjemmelagde nudler med Kenwood kjøkkenmaskin

Hjemmelagde nudler med Kenwood kjøkkenmaskin

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
mel	100g
egg	1 STK
oliven olje	1 ss. l.

Kokemetode

• Et annet alternativ for å lage hjemmelagde nudler.
• Selvfølgelig, som Irinkas åpningsdag, har jeg bare ikke nok fantasi til farget deig, men å rulle deigen på maskinen er som meditasjon for meg, jeg elsker bare denne aktiviteten, og jeg liker veldig godt å spise hjemmelagde nudler. Jeg elsker det med ostesaus, jeg elsker det med tomatsauser, og bare med smør.

Merk

[Tanyulya]

Tanyulya, oh)) Jeg er den første som prøver) alt inn
Takk)

[Inna]

Innatakk

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Wow, for en skjønnhet !!! Og dette er også drømmen min ...

[Yulia]

Yulia, Julia, takk !!! La drømmer gå i oppfyllelse

Tan, klasse !!
Hør, vet du at en pinne sitter fast i hullet i midten av tørketrommelen, med hjelp er det praktisk å ta nudlene etter kutting og henge dem på tørketrommelen. Der og sporet under er tilpasset. Dette er meg bare i tilfelle.

Nei, jeg vet ikke. De skrev til meg på youtube ... men jeg visste ikke
Ærlig talt så jeg ikke engang staven: gal: kråke, jeg vet
Jeg skal se i morgen

Hva skal du se etter ?? Jeg ser en hallik stikke ut ovenfra .. midt i tørketrommelen, trekk den ut.

Aaaaaa ... Semyoyon Semyoyoyonich !!!!

Tan, jeg rykker hele tiden, ettersom jeg ser deg lyst. Det virker som deg, men til og med oppsummerer ...
For en takk for videoen! Vel, jeg har nylig kjøpt meg en slik bil, jeg leker, men jeg har ikke prøvd deigen og nudelskjæreren ennå. Og jeg så på deg - hendene mine ble kammet rett for å gjøre! Og kok kyllingnudler til husholdningen. Jeg tror det blir deilig.

Jeg ser alltid på deg og er forbauset: for en renhet du er! Spesielt med mel. Jeg kan ikke leve uten forkle, jeg vil helt sikkert gjøre alt

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, jeg lager nå alltid nudler, jeg har tre typer kutting.
For hurtigbuffer, bare 1 stk og to fra Atlas.
Jeg elsker å lage mat med en gang, det kommer veldig velsmakende ut)
Det er en slik tørketrommel også, og pinnen er veldig praktisk

Takk for videoen !!! Jeg ville umiddelbart kjøpe en kutter og nudelen var klar

Tanyulka, for en vakker tynn nudler!
Jeg elsker også hjemmelagde nudler. Jeg har ikke så tynt kutt, bare fettuccine og linguine. Å hvor jeg elsker dem! Jeg forstår deg perfekt!

Takk, Tanyulya for en magisk pendel mot nudler!

Jeg så på videoen og ønsket også en nudelkutter

[Tanyusha]

Tanyusha, god demonstrasjon, jeg likte det
Og jeg vil ikke prøve dette vedlegget på Kenwood på noen måte - skrekk, så mye løgner allerede

Hvordan tørker jeg nudler for hånd: legg de skivede nudlene på et vaffelhåndkle litt pulverisert med mel - nudlene tørker veldig raskt, ettersom stoffet tar væsken fra deigen, og luften nedenfra går gjennom stoffet.
I en bolleplate er det ingen slik effekt, nudlene gir ikke væske fra deigen, den fester seg til sidene av bollen, deigen "mister" den gjør den fuktig.

[Irishka CH]

Irishka CH, Irishka, takk. Jeg er allerede vant til meg selv for å tenne
Det samme skjer med å "bli skitten", men jeg liker ikke kaos på kjøkkenet, men som andre steder må alt være i henhold til en strengt utviklet algoritme, ellers går datamaskinen i hodet mitt i stykker og jeg "koker", så jeg er så stygg
Masinen, Mash, jeg tenker å bestikke dysen enda bredere, ellers kuttet jeg en bred en med en kniv for grønt. Jeg er her vzhiiik og lyapotaaaa
LjnaTakk, Zhenya. Kult action.
Arka, Natus, jeg respekterer også hjemmelagde nudler såååååå. Takk Natashik for at du var innom.
kolobok123, Natasha, doaaay. I faste, selv uten egg, kan du, hvis du faste med tomatsaus.
Hjort fitte, Olya, og dette er rettmessig ønske (av stemmen til katten Matroskin)
Administrator, Tatiana, også! Hodet mitt er fullt av hull! : girl-q: Bestemoren min tørket på en lin klut. Jeg likte det ikke på brettet ... og det ble virkelig fuktig. Takk for en hyggelig mann for vitenskapen

Tanya, nudler er gode!

Tanya, nudler er gode!

Vitus, takk. Vel, du forstår meg, for en spenning det er med FFFF alle sider.

Jeg er allerede vant til meg selv for å tenne

Bytt avka tady, ikke sant?

Bytt avka tady, ikke sant?

Akkurat ... selv trodde jeg ikke.

Vooot! til du forteller meg ...

Tanyusha, og hva er du ekte?

Og jeg kuttet deigen i små biter opp til 10 cm og ved utgangen en kort vermicelli.
Jeg tørker på et bakeplate i ovnen til det er kremaktig.
Smaken av suppene er fantastisk
Og jeg tørker med deig: bokhvete, ris, rødbeter, gulrot, gresskar, ostemasse ...

Vooot! til du forteller meg ...

Tanyusha, og hva er du ekte?

Her er min takk

aaaabsolutt gråhåret pleide å være töööööm kastanje ..

Og jeg kuttet deigen i små biter opp til 10 cm, og ved utgangen er det en kort vermicelli.
Jeg tørker på et bakeplate i ovnen til det er kremaktig.
Smaken av suppene er fantastisk
Og jeg tørker med deig: bokhvete, ris, rødbeter, gulrot, gresskar, ostemasse ...

Hun deler seg så godt inn i små, det er gøy for meg å gjøre det lenge
Jeg varierer lite med testen, jeg foretrekker det vanlige.
Jeg prøvde ris og likte det. Jeg vil ha bokhvete og erter.

Bokhvete er vanskeligere å lage mat
Jeg liker gresskar mest av alt - både farge og elastisitet

Det virker for meg at erter er like harde, jeg laget ertekaker, nuuuu ... såååå de ville ikke være elastiske og myke på deigstadiet

Og med bokhvete det samme ... Jeg lider, jeg sier til meg selv hver gang at dette er den siste bragden,
Jeg skal kaste den. ... i prosessen ... til slutt - gjør
Vel, veldig velsmakende

[Tanya,]

Tanya, og hva, salt tilsettes ikke deigen?

[Natusichka]

NatusichkaNoen ganger tilfører jeg Adyghe-salt, men for å være ærlig liker jeg det mer uten salt.

Jeg tilsetter ikke salt i det hele tatt

Interessant ... og jeg legger alltid til. Det virker for meg at uten salt vil det være kjedelig. Du må prøve det uten salt.

God ettermiddag! Jeg elte det vanlige og harde melet i to, deigen kom tett ut, jeg kan ikke gjøre noe med det. Kan myke det opp på en eller annen måte? Eller ikke å lide og gjøre noe nytt?

urin med vann på håndflatene og mykgjør deigen, du vil se når det er nok

[Lena,]

deigen kom tett ut, jeg kan ikke gjøre noe med den.

Lena, dekk den til og la den hvile (jeg pakker den inn i plastfolie og enten i kjøleskapet eller på bordet på kjøkkenet). Det blir mykere og lettere å jobbe med.

Tanya, vær så snill å skriv hva er kuttnummeret for nudlene? AT 973 eller AT 972? Hva står det på nudelskjæreren?

Kanskje ikke helt i dette emnet, men jeg har et spørsmål om skjebnen til spaghetti etter tørking. Hvordan lagrer du dem? De er veldig skjøre, det nytter ikke å lage mat for fremtiden?