Tyrkia med røde bønner og tomater i sin egen juice i en multikoker Redmond RMC-M 4502
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser |
| Kalkun bryst) | 700 g |
| Tørre røde bønner | 300 g |
| Tomater i egen juice | 750 g |
| Friske champignonsopp | 5 stk |
| Løk | 1 STK |
| Persille, fersk dill | noen kvister |
| Sjøsalt | 1/2 ts |
| Pepperblanding | 1/2 ts |
| Tørk korianderfrø | 1 ts |
| Uraffinert solsikkeolje | 1 ss. l. |
Kokemetode
- Skyll bønnene grundig, legg dem i en bolle med flere kokere, tilsett 1 liter vann og kok i "Cooking" -modus i 30 minutter. Tøm deretter vannet, tilsett den skrelte og terningen i løk, koriander og rør.
- Skjær kalkunbrystet på langs i tallerkener, fjern tomatene fra saften, skrell og skjær i terninger. Skrell soppen tørr og skjær i skiver på langs. Vask persille og dill og hakk fint.
- Sett på bønnene vekselvis kalkun, tomater, sopp, urter, salt, en blanding av paprika. Hell så over alt med tomatjuice som er til overs fra tomater og vegetabilsk olje. Stek på "Stew" -modus i 1 time og 30 minutter.
- La det brygge i 30 minutter i "Hold deg varm" -modus (hvis det er tid).
- Nyt måltidet!!
Retten er designet for
4-6 porsjonerTid for forberedelse:
2 timer (+30 minutter)Matlagingsprogram:
Multikoker Redmond RMC-M 4502 
