Khachapuri i en Ferrari pizza maker

Khachapuri i en Ferrari pizza maker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
Matsoni - 500 ml
Mel - hvor mye som trengs
Olje vokser - 1-2 ss. l.
Brus 1/2 ts
salt
Fylling
Suluguni-ost 400-500 g
Egg - 1 stk.
Rømme 1-2 ss. l

Kokemetode

• Glass 240ml
• Deig
• Tilsett brus i yoghurten og rør. Matsoni vil boble. Tilsett salt, sukker, olje.
• Tilsett deretter mel og elt deigen. Deigen skal vise seg å være mykere enn dumplings, til og med holde deg litt i hendene.
• 
• Fylling
• Riv ost på et grovt rivjern, tilsett rømme og egg.
• Kjevle deigen ut i en liten sirkel og legg fyllet i midten. Samle kantene på deigen til midten, koble til. Rull forsiktig til en kake. Vi lager flere punkteringer, for når de baker kan deigen hovne opp og berøre skyggen.
• Vi baker i en ferrari-pizzaprodusent - 5 minutter i modus 3, forvarmet i 10 minutter i 2,5.
• 

Merk

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13788.0
Se Iras video, veldig detaljert og forståelig. Min khachapuri gikk ikke, nå er alt bra :) Takk Irochka
Som Ira skriver, å ha litt deig og mye fyll -
for en kake for en form med en diameter på 28 cm, trenger du ca 310-320 g deig og 330-340 g fyll.

Wow, jeg er den første !!!!! Takk for oppskriften !!

[Maria]

Maria, oppskriften er ikke noe spesielt, vanlig, virker det for meg. Men jeg liker ovnen i ovnen

Glass 240ml

Og hva måler vi her med et glass? ..

Vel, jeg tvilte ikke en gang på hvilket bilde det var!
Denne kvaliteten er allerede ditt "varemerke".
Gul, veldig vakker khachapurka! Så bakt så flott!

[Gulsine]

For en skjønnhet Det er ingen ord .... Og hvilke kvister ... AbAldet.Gulsine,
Jomfruen, fortell meg hvordan klarer du alt? Og lage mat, og spre oppskrifter, og mye, mye mer. Og bilder ... faen, jeg begynner å utvikle et mindreværdskompleks

[Gulsine]

Gulsinefor deilighet! Takk for oppskriften! Jeg skal definitivt lage mat! Jeg følte meg sulten, jeg skal spise grøt!

[Lenochka]

Lenochka, Victoria, Oksana, takk, jenter, flott !!!

[Maria]

Maria, oppskriften er ikke noe spesielt, vanlig, virker det for meg. Men jeg liker ovnen i ovnen

Ærlig talt, jeg tenkte ikke på Ferrari å bake khachapuri, bare prinsessen var i hodet mitt)))

Prinsessene mine brant ned og lenge. Jeg kjøpte den ikke igjen, jeg koblet den sannsynligvis ikke. Og jeg elsker Ferrari veldig godt :)

Gulechka, takk for nok et mesterverk - hvor vakkert og velsmakende det ser ut. Det er sant at du må bake prinsesser, det er ingen andre. Takk igjen.

[Gulsine]

Gulsinefor en fantastisk, fantastisk! Jeg vil definitivt lage det!

Jeg elsker khachapuri! Jeg baker jevnlig på yoghurt. Da jeg var barn, ble jeg lært å bake av en georgisk Kutaisi-bestemor som ikke visste hvordan de skulle snakke russisk. Men jeg lærte aldri å pakke den inn så tynt som hun gjorde, og hvordan Gulsine baker.
Ja, og det var ingen sulguni i Leningrad på den tiden, slektninger fra Batumi eller Kutaisi sendte dem sjelden med guider (sammen med vin, koriander, nøtter og lavash). Fyllet var fra ost, som samme bestemor lærte å lage av melk (det var sånn!) Og pepsinpulver på apotek.
Takk for skjønnheten og .... gå tilbake til barndommen

Ja, og jeg er helt enig: fyllingen og deigen er likt fordelt! Men kantene er fortsatt tykke.

[Nina]

Gulechka, takk for neste mesterverk - hvor vakkert og velsmakende det ser ut. Det er sant at du må bake prinsesser, det er ingen andre. Takk igjen.

Ninahvis du baker - skriv
Takk så mye!!!

Gulsine, for en fantastisk, fantastisk! Jeg vil definitivt lage det!

Tatyana, Takk!

Ja, og jeg er helt enig: fyllingen og deigen er likt fordelt! Men kantene er fortsatt for tykke.

bildet er det beste alternativet, det viser seg alltid annerledes)))Larissa, tusen takk, veldig veldig

[GruSha]

GruSha, og takk for lenken til videoen, jeg legger fyllet i en kolobok, og "deig" på den, jeg gjør alt annet på samme måte. Jeg prøver å spre osten med en flat kake. takke

[Larissa]

Larissa, Dette er Ira takk for videoen)))

[Gulsine]

Gulsine, for en skjønnhet!!!
Baker du i uniform eller rett i en pizzabaker på en stein?

[Tanya]

Tanya, tusen takk!
Jeg baker på stein, ikke papir og ingen folie. Jeg har den så svart allerede)))

Det er tydelig, jeg har også svart Jeg så nettopp på Irinas video på listverket, der strekker hun seg i formen på slutten, så vi tenkte at vi også kunne være i formen

Hennes ... Bare om)))

[GruSha]

GruSha, Gulya, jeg så nettopp oppskriften: nyam: Jeg vil definitivt prøve å lage den! takke

[Ludmila]

Ludmila, Jeg blir glad hvis du liker det :) Takk skal du ha

[Gulsine]

Gulsine, Jeg eksperimenterte også med khachapuri i dag. Jeg kjøpte alt strengt etter oppskriften, både yoghurt og suluguni. Det er ingen mengde sukker i oppskriften, jeg la 1 ss, men det tok meg ca 450 g mel: jente_i_drømmer: deigen stakk til hendene mine.
Deigen er ny for meg, og ærlig talt var jeg redd for å bake i en Ferrari, bakt i ovnen.
Og veldig velsmakende !!! Det viste seg tre paier, den første er allerede spist!
Takk for oppskriften! Og jeg drar til Irishka-Kara, takk for støpingen!
Bilder fra iPad, men jeg er ikke fotograf ...

[Håp]

Håp, og hvor tynt rullet! Super!

[Gulsine]

GulsineGulya, jeg vet ikke engang, det viste seg av seg selv ... Jeg blandet det i Kitchen, tilsatte mel gradvis, så på konsistensen. Men vi må hylle, deigen knuste ikke i det hele tatt, veldig plastisk!
Det er din fortjeneste (y) at alt ordnet seg første gang!
Takke!

For et vakkert bilde! Bedøvet!

[Inna]

Inna, tusen takk

[GruSha]

GruSha, Gulsine, er du en matfotograf ved et uhell? ...
... Alle fant arbeidet ditt i sosiale nettverk ... Ja, du er en jack of all trades!

[Inna]

Inna, nei, jeg elsker bare å skyte Ja, jeg koker også såpe fra bunnen av, uten kjemikalier slik at det var - og ikke bare mat

, Jeg lager også såpe fra bunnen av, uten kjemikalier slik at det var - og ikke bare mat

Eh, det er ikke for ingenting at de sier: "En talentfull person er talentfull i alt!"

Takk, Gulsine, for oppskriften, for bildet, for stemningen!

[mamusi]

mamusi,

[mamusi]

mamusi,

Gulsine, hva et mesterverk oppskrift med et bilde! Har ikke sett det før! Ferrari min hviler hjemme
, og vi er ved dachaen. La oss gå tilbake, først og fremst prøver jeg oppskriften din. Takke!

[Natalia]

Natalia, Jeg blir glad om du liker oppskriften !!!