Hele hvete pannekaker

Hele hvete pannekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Fullkornsmel	90 g
Kefir	200 g
Egg	1 stk (jeg har C0, 58 g)
Sukker	20 g
Bakepulver	4-5 g (eller 3 g brus)
Salt	2 g

Kokemetode

• Mål alle ingrediensene i en bolle, bland med en mikser i lav hastighet til den er kombinert. Deigen er ikke veldig tykk, ikke vær redd. Stek som alle pannekaker - i en tykkbunnet panne over middels varme, 2 ss per pannekake med en diameter på 10-11 cm. Jeg smurte den bare før de første pannekakene. Snu når bobler vises i midten. Pannekakene stekes veldig raskt.

Retten er designet for

9 stykker

Tid for forberedelse:

10 minutter

Merk

På grunn av den katastrofale mangelen på tid til godbiter, ble jeg avhengig av pannekaker. Og siden jeg elsker mat ikke bare velsmakende, men også sunn, bestemte jeg meg for å prøve pannekaker med fullkornsmel. Resultatet overgikk alle forventningene mine. De viste seg å være delikate, myke, porøse. Smaken er ganske nøytral, den kan brukes med forskjellige fyllinger. De absorberer alt som en svamp. Matlaging er uanstendig enkelt, og hvis du har en pannekakeremaker til 6 pannekaker, så er det også veldig, veldig raskt. Fra en porsjon fikk jeg 9 pannekaker, nok til to, ikke mer for tre!
Kanskje, generelt, når det er undersøkt i detalj, er dette ikke akkurat pannekaker, jeg vet ikke, jeg antar ikke å krangle, men i det minste en gang er denne oppskriften verdt å prøve. Spesielt hvis du liker bakevarer laget av fullkornsmel. Det er bedre å bruke bakepulver enn natron. For smak kan du tilsette vanilje hvis du spiser med søt fyll.

Lignende oppskrifter

Pannekaker med pære (Ksyushk @ -Plushk @)

Japanske souffle-pannekaker (Sonadora)

Pannekaker (Sonadora)

[Luera]

Luera, mel 90 g er ikke nok?

Nei, ikke litt. Jeg gjorde nettopp det. I alle fall kan du tilsette litt til, melet er annerledes

Vel, hvem ville nekte velsmakende, men sunt! Jeg vil absolutt prøve