Påskekake i henhold til oppskriften på italiensk påskecolomba

[Håp]

Håp, Jeg er glad for at det skjedde!



Ja, Kate, gjelder også i ovnen.

Gala, god kveld! Jeg stiller ut kakeskåret som jeg lovet. Kaken er deilig, skorpen er så fantastisk. Neste år vil jeg prøve å holde kuppelen fra å falle

[kjøttkaker]

kjøttkaker, takk for bildet. Det er bra at jeg likte kaken. Og kuppelen vil definitivt fungere neste gang!

[Galina]

Galina, takk for oppskriften! Og jeg bakte nesten en colomba. Nesten - fordi jeg ikke laget mandelglasur, og etter påføring påførte jeg sukker med gelatin. Kaken er veldig velsmakende, nesten umiddelbart, og alle spiste den.

[izumka]

izumka, takk for rapporten og bilder! Veldig pene påskekaker!

For en nydelig påskekake !!!!!

Hak av, jeg har det travelt med rapporten! Jeg bakte en colomba. Det tok meg lang tid å tilberede, men oppskriften viste seg å være veldig enkel å utføre. Jeg har ikke smakt det ennå, men jeg liker virkelig utseendet. Det viste seg 2 stykker, størrelsen på formene er 12 x 10 cm. Tusen takk for den fantastiske oppskriften!

[Svetlana]

Svetlana, flott colomba!
Ja, oppskriften er ikke komplisert i det hele tatt, og resultatet er utmerket.

Jeg vil nok bestemme meg for i år å prøve denne oppskriften

[Gala]

Gala, Galinatakk! Jeg vil rapportere om smaken senere, utad liker jeg den veldig godt!

Jeg bestemmer meg sannsynligvis i år for å prøve denne oppskriften

bestem deg, Wiki

Jeg vil rapportere om smaken senere

så venter jeg

[Gala]

Laget den første batchen



Bakt om smak på søndag. Jeg hadde ikke så høye hatter, men ikke helt engang. Jeg var redd for å legge nøttene på toppen, deigen er veldig øm. Oppskriften er ikke komplisert. Det var nødvendig å elte 2 normer. Jeg vil lage et notat til meg selv slik at jeg ikke glemmer det i fremtiden.
Gala, tusen takk for oppskriften!

God morgen. Jenter etter den andre eltingen, hva er deigen din? Får det meg ikke til å føle meg som en bolle og holder meg fast i hendene?

InnaVega, allerede, svarer jeg selvfølgelig sent), men deigen går ikke i en bolle, men samtidig er den veldig elastisk, jeg gjorde det med et "glimmervindu", det holdt seg ikke til hendene mine, Jeg avrundet enkelt emnene og la dem i former.

[Wiki]

Bakt om smak på søndag.

Wiki , ser frem til

deigen skal ikke inn i en kolobok, men samtidig er den veldig elastisk, jeg gjorde det med et "glimmervindu", det klistret seg ikke til hendene mine, jeg rundet lett emnene og la dem i former.

Sveta, Ja nøyaktig. Takk for hjelpen i emnet!

Hvorfor vente på noe? Har allerede spist en
Den mest delikate og ømme, bare ikke legg til, ikke ta bort. Jeg likte det veldig, veldig godt. Du må lage TO, eller til og med TRE porsjoner.
Takk igjen!
Jeg legger igjen dette Colomba og vaniljesausen fra Svetta i bokmerket. Begge er deilige, men helt forskjellige.
Vaniljesaus - så slavisk, duftende, tykk, rik. Og Colomba er en utlending, grasiøs, tynn, øm, luftig.
Dette er inntrykkene mine

[Wiki]

Wiki, så fantastisk! Så hyggelig å lese en slik rapport!

... en utlending, grasiøs, tynn, øm, luftig.
Dette er inntrykkene mine

for en deilig opplevelse!

Foto fra telefonen (kamera "på veien"), men likevel kan du se den delikate strukturen

[Wiki]

.... du kan se den delikate strukturen

Wiki, takk for bildet! XB!

[Gala, GLEDELIG HØYTID!]

Gala, GLEDELIG HØYTID!

[Gala]

Gala, Galinaog jeg er med et kutt


For meg, i tillegg til smaken, som er uforlignelig, er muligheten til å kutte en tynn skive veldig viktig, noe jeg demonstrerte på bildet. Skivetykkelse 5-6 mm, perfekt kutt og absolutt ingen smuler!

Jeg la denne kaken på andreplass etter påskeduen

Hakemerke, god ferie !!!

Jeg bakte en slik kake i dag, men jeg brukte Levita Madres surdeig, Monitoba mel.
To kaker, 400 gram hver. Dette er testen min. Jeg kan ikke sette inn bilder. Det pleide å være lettere, nå har jeg mislyktes. Men det gjør ikke noe. Jeg vil takke forfatteren for en så fantastisk oppskrift. Alt med måte og sukker, og smør og egg osv.


py. sy. satt inn gjennom Radical

[Nina]

Nina, en utmerket kake viste seg, fra bildet kan du se hvor deilig det er

Jeg prøvde mange forskjellige oppskrifter på kaker, men alt syntes for meg å være mangelfullt eller for mye muffins, og denne traff, som de sier, "helt til det." Totalt, i moderasjon, både sukker og smør, og det faktum at mandelmel, det gir bare fetthet, ikke fett. Så takk igjen. Jeg kjøpte mel, så til påske skal jeg bake etter denne oppskriften.

Jeg tror den surdeigen gjør den enda bedre.
Jeg har også tenkt å bake denne og Colomba til påske.

Og dette er hva andre colomba, hvor skal du se oppskriften?

Jeg bakte en slik kake i dag, men jeg brukte Levita Madres surdeig

Nina, hvor mye la du til Levita Madre? Jeg vil også prøve. Jeg pleide å bake med gjær, jeg liker veldig godt påskekake!

[Nina]

Nina, Jeg har to oppskrifter, og begge er gode.

Påske italiensk colomba Første deig Løs opp gjær i varm melk (30-35C). Tilsett 40 g mel. Elt deigen i noen minutter. Dekk til og la heve i 20-30 minutter på et varmt sted. Sekund ...Gala

Påskedue Baking i henhold til denne oppskriften viser seg å være uvanlig øm og duftende, dekket med meget velsmakende mandelglasur. Oppløs gjær i vann. Rør egg, eggeplommer og sukker. I en bøtte med brød ...Gala

[Galina]

den surdeigen gjør den enda bedre.

Galina, Jeg bakte den med surdeig og stilte ut oppskriften) Veldig velsmakende!

Nina, hvor mye la du til Levita Madre? Jeg vil også prøve. Jeg pleide å bake med gjær, jeg liker veldig godt påskekake!

Jeg la på 60 gram, som forfatteren skrev. Men neste gang vil jeg øke mengden surdeig, og la alle de andre ingrediensene være uendret.
py. sy. Jeg glemte å skrive, da jeg begynte å koke kaken, kokte jeg opp melken og holdt den på T 90 ° i 30 minutter. Dette gjør det mulig å få så mykt brød / kake og annet bakverk at det kan spises med lepper alene. Skorpen er veldig tynn og delikat skjør, velsmakende. (Jeg tok denne metoden fra Mariana Aga (Lyudmila).

[Gala]

Jeg åpner påskekakesesongen min i år. Gala, Galina, takk, utrolig velsmakende påskekake!
Jeg bestilte mandelmel i Ozon, men ventet ikke til helgen, jeg malte mandlene mine. Ikke mel, men nær det. Resten ble gjort etter oppskriften. Korrektur i former ble utført i ca 4 timer. Jeg viser bildet før landing. Skjemaene mine er 15 cm i diameter og 7 i høyden. Deigen var på 376 gram per form. Formene i seg selv er ikke dårlige, men gudløst holder alt fast i dem. Derfor er jeg alltid klok med papir. Og etter min mening var det vanskeligste å slå 15 gram protein. Kenwood 6,7 liter bortskjemte meg så mye at jeg ikke visste hvordan jeg skulle piske den opp. En konvensjonell gassovn gir ikke en nøyaktig temperaturkontroll. Derfor varmet jeg opp ovnen med en stein i 40 minutter, så slo på minimumet (jeg har det ca 180 grader) og bakte i nøyaktig 40 minutter. Høyden er imponerende. Krummen er nydelig, myk. En påskekake ble feid bort med en gang, knapt trukket ut et stykke for et bilde. Takke!

[Anna]

Annahva vakre kaker viste seg!
Takk for den detaljerte rapporten med bilder.

[Galina]

Galina, Påskekaker forsvant med en så øyeblikkelig hastighet at det ikke en gang er klart om de virkelig var.
Takk igjen. En veldig praktisk oppskrift for meg og utrolig deilig. Jeg vil definitivt bake til ferien. Mandelmel har kommet allerede. Så jeg er klar.

[Galina]

Galina, her er kakene mine! Noen av favorittene!

Tusen takk for oppskriften og en god ferie!

[Svetlana]

Svetlana, og takk igjen for bildet! Og hva likte du mer - denne kaken eller duen?

Hakemerke, duve i første omgang! Men denne er også veldig velsmakende. De er nå permanent registrert)))