Ostekuler

Ostekuler

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Ost (jeg har Tilsiter Mr. Kobrin)	300g.
Protein	2 stk.
Mel	2 ss. l.
Brødsmuler

Kokemetode

• Vel, i fortsettelse av frityrstekingstemaet, gir jeg deg en oppskrift på osteboller.
• Vi gni osten på et fint rivjern. Jeg gnir på kitschen.
• 
• Pisk deretter de hvite i et tett skum og tilsett osten.
• 
• Vi legger 2 ss mel der og blander alt grundig. Det viser seg en tykk, litt klebrig masse.
• 
• Rull ballene regelmessig med hendene våre med vann. Jeg fikk 17 gram hver. Rull i brødsmuler og smør på et melet bord.
• 
• På dette stadiet kan du fryse dem, noe jeg gjorde da jeg kokte dagen før Deep Fat. Eller du kan steke med en gang.
• Og så, vi varmer opp oljen i en frityrgryte eller bare en dyp gryte og senker kulene der. Stek til de er gyldenbrune ved 170 ° C.
• Nyt måltidet!
• 

[Natasha]

Natasha, prettyoooo! Deilig ooo men farvel midje

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nei, hvis du ikke lar deg rive med, vil midjen forbli på plass

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nei, hvis du ikke lar deg rive med, vil midjen forbli på plass

boom starazza!

[Ilmirushka]

IlmirushkaJeg har forberedt børsteved i dag. Her fra ham vil du fjerne fiken! Infeksjonen er som frø! Jeg sitter og spiser, spiser, spiser. Her kan du si farvel til livet))

[Natasha]

Natasha, en yummy mer takk ost, slik jeg forstår det, kan du bruke noe hardt

[Tatyana]

Tatyanaja jeg tror noen

[Tatyana]

Ost, slik jeg forstår det, kan være vanskelig

Tatyanaja jeg tror noen

Jenter, tilgiv meg at jeg kommer inn, men ... det er bedre å gjette med ost, for nå kan du lett støte på den.
Hvis du ikke gjetter, er det mulig lekkasje på grunn av tilstedeværelsen av fett i sammensetningen, hvis smeltepunkt er under 170.

[øye]

øyedu har sannsynligvis rett.
Men jeg tar alltid bare hviterussiske oster fra Kobrin. Hos dem ordner alt sikkert, ingenting følger.
Jeg kan ikke si noe om resten.
Selv om ikke, tok jeg en slags lokal ost også, alt ble bra.
Jeg tror mel og proteiner fremdeles er med på å holde formen og forhindre at osten flyter ut.