Hjemmetermostatisk rømme (merke 100 yoghurtmaker)

Hjemmetermostatisk rømme (merke 100 yoghurtmaker)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Krem 20%	400 ml
Termostatisk rømme 20%	30 g

Kokemetode

• Han varmet kremen til 38 grader, tilsett 30 g termostatisk rømme.
• 
• Hun helte den i to kopper.
• 
• Sett 37 grader, tid 8 timer.
• Etter slutten av syklusen ble rømme satt i kjøleskapet over natten.
• Resultatet var veldig behagelig - rømme kunne kuttes med en kniv!
• 
• 
• Konsistensen er fløyelsaktig, med en kremaktig smak!

[MariV]

MariV, Ol, takk for teknologien, jeg har nylig kjøpt så rømme! Det ble nydelig!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, hva er teknologien her? Jeg har ikke lenger en russisk komfyr, i stedet for en termostat - en yoghurtmaker. Den takler oppgaven!

[MariV]

MariV, og hvor gikk ovnen?

Olya, mannen min brøt! Ikke en gang en, men to!

Olya er en vakker rømme, jeg elsker den deilige tykkelsen! Aktuell enn hun er fra Linina er annerledes?

Jeg klarer bare ikke å lage hjemmelaget rømme. Men i nærvær av en enorm park med eksisterende kjøkkenapparater, er det allerede synd å bruke kjøpte. Olga, takk! Etter min mening er dette akkurat sparket jeg trenger.

[Tumanchik]

Tumanchik, men ikke annerledes! Akkurat her vår veteran beæret, Administrator , forklarte bakertrompeten! Reglene i HP er allerede endret.
Og i emnet om yoghurtprodusenter 4001 ( år 2012!) alle slags rømme går!

Galya, fordi det ikke er behov for noe spesielt! Krem-rømme, beholder og termostat noen!

[Tumanchik]

Tumanchik, men ikke annerledes!

Galya, fordi det ikke er behov for noe spesielt! Krem-rømme, beholder og termostat noen!

denne oppskriften er bare en super oppdagelse for meg. Jeg hadde aldri tenkt på det selv. og nå har jeg den eneste rømme. til og med min lunefulle mor innrømmet at hun var den deiligste. og mer interessant - den lagres veldig lenge.

Jeg gjorde det sjelden med rømme, denne er andre eller tredje gang siden 2012. Fordi, som jeg brukte "Tonus" surdeig - den er perfekt for rømme! Men jeg har ikke det nå!

Jeg gjorde det sjelden med rømme, denne er andre eller tredje gang siden 2012. Fordi, som jeg brukte "Tonus" surdeig - den er perfekt for rømme! Men jeg har ikke det nå!

Pervertert
vanlig rømme går bra

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Hvorfor kaller du navn, fornærmer du en gammel kvinne i Holy Week?

Jeg kjøpte ved et uhell Tonus sammen med acidophilus på meieriindustriinstituttet. Siden da har jeg blitt avhengig av disse surdeigene.

Hva er termostatisk rømme? ikke langspilt tilfeldig?

[Vikulya]

Hva er termostatisk rømme?

Vikulya, dette er en som gjærer rett i krukker, og ikke i ett stort kar ...

[Inna]

Inna, Greit det, greit det! men jeg håpet allerede. Vi har ikke så rømme, for få mennesker bortsett fra meg trenger det.

[Hekle]

Hekle, Inulya, merci!
Mirabel, Vika, er det naturlig yoghurt i Belgia? Og krem ​​også? Så lag rømme. I Tyskland, da vi bodde der, var det ingen rømme i tyske butikker. Tyskerne kom til butikken vår for rømme, som de solgte etter vekt.

[Olga]

Olga, I våre (russiske jeg mener) butikker, alt er hentet fra Tyskland og langspilling, polakkene er de samme. Generelt prøver jeg å kjøpe bare frokostblandinger der, tørr kvass til brød, brus og litt krydder. fordi kvalitet ofte svikter
Og alt dette skjedde da jeg lagde rømme etter Linas oppskrift.Jeg tok langspilt krem ​​(jeg likte det ikke fra bøndene, det luktet veldig) og gjærte det med gresk yoghurt, men av en eller annen grunn gikk det ikke sist, og all rømme ikke tykne.
Og vi har rømme, men ikke i alle butikker, noen ganger er det så lat for en spesialist å gå til butikken i utkanten av byen på grunn av det, og jeg vil ha min egen hjemmelagde. Jeg vil spørre noe slikt, og hva slags krem ​​vil du anbefale å ta - til pisking (det er mer enn 30 prosent) eller til kulinariske formål (20 prosent)?
begynn å eksperimentere igjen.

Bedre kulinarisk.

[MariV]

MariV, Olenka, forstår jeg. Takke! La oss gjøre det.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, alt skal ordne seg!

Den magiske pendelen hjalp !!!
Her er rømme min:

Kjempegod ...
Faktisk kan du kutte med en kniv. Olga, takk igjen og mange, mange ganger!
God ferie!

[galla10]

galla10, Galya, takk, og en god ferie!