Sandringer med peanøtter

Sandringer med peanøtter

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør (eller margarin)	200 g
Sukker	130 g
Vaniljesukker	10 g
Mel	350 g
Egg	1 STK
Eggeplomme	1 STK
Salt	klype
Bakepulver	1 ts
Peanøtt	100 g

Kokemetode

• Tilsett sukker i mykt smør (eller margarin). Gnir.
• Tilsett vaniljesukker, egg, bakepulver, en klype salt (påkrevd !!!).
• Pisk alt med en mikser eller blender. Hvis disse enhetene ikke er tilgjengelige, bland godt for hånd til sukkeret er helt oppløst.
• Tilsett mel
• Elt en myk deig. Vi sender det til kjøleskapet i 40 minutter.
• I mellomtiden, kutt av strimler av pergament til bredden av en større form for sandringer. Siden jeg har 14 ferdige ringer, må du kutte 7 strimler.
• Kjevle ut et stykke deig på pergament ca 7 mm tykt.
• Klipp ut ringen i større form.
• Jeg dannet nellikene med en muffinspanne av metall. Hvis du ikke finner noe, kan du klare deg uten tenner.
• Klipp ut midten med et glass (eller annen form) med en diameter på ca 2-3 cm.
• Vi sender de dannede ringene til fryseren i 20 minutter. Takket være denne teknikken blir ringene lettere å håndtere i fremtiden.
• Jeg tilberedte peanøttene på forhånd. Stekt den og skrellet av. Mal nøttene med en kjevle uten fanatisme.
• Skille eggeplommen fra proteinet, slå godt.
• Spred den frosne ringen med eggeplomme.
• La oss "dyppe" i nøttene. Og vi returnerer den tilbake til pergamentet.
• Vi sprer på et bakeplate. Vi steker ved 180-200 grader i 12 minutter. Det anbefales å unngå bruning.
• Nyt måltidet!

Utmerkede ringer

Utmerkede ringer

Takk Som i barndommen)))

Zhenya, veldig pene ringer! Jeg bokmerker oppskriften