Roastbiff - enkelt, raskt og velsmakende

Roastbiff - enkelt, raskt og velsmakende

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
Storfekjøtt	1 kg
Hvitløk	3 stjerner
Salt	2 ts
Pepperblanding	1/2 ts
Timian	1/2 ts
Oregano	1/2 ts
Enebær (revet)	1/2 ts
Smør	40 g
Oliven olje	40 g
Hendene stemmer :-)	2 stk

Kokemetode

• Trenger du raskt og velsmakende å forberede noe for ankomst av gjester? Det kan ikke være enklere! En deilig kjøttrett kan tilberedes på under 1 time.
• Vi tar 1 kg biff, renser det fra filmer og andre ekle ting
• 
• Jeg la et stykke smør og et par spiseskjeer olivenolje på en varm stekepanne (oljen vil brenne mindre)
• 
• Neste (forsegle) kjøttet. Stek kjøttet på hver side i 1 minutt, til det dannes en skorpe
• 
• Bland i mellomtiden krydder og tilsett 3-4 ss olivenolje
• 
• Kjøttet er "forseglet"
• 
• Etter 4-5 minutter, beleg kjøttet med krydder, legg det på et bakepapir og sett det i en ovn, forvarmet til 180-200C, i 30-35 minutter.
• 
• Etter det, la kjøttet "hvile" i ca 10 minutter, og pakk det inn i folie.
• 
• Vel, et beskjedent resultat ...
• 
• Nyt måltidet!

Appetittvekkende kjøtt. Hvilken del er bedre å ta?

Appetittvekkende kjøtt. Hvilken del er bedre å ta?

Bak fot. Skitten var 1,5 år gammel

TAKKE,
UTMERKET oppskrift og tilberedningsmetode.