Laks og røkt laks i en kremet saus (elektrisk ovn)

Laks og røkt laks i en kremet saus (elektrisk ovn)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Fersk laks
Røkt laks
Persille
Rømme
Tartar saus
Almette kremost
Krydder (se nedenfor)
Rosmarin

Kokemetode

• Pickle laks (salt, pepper, krydder "Grill Goldfish" fra KOTANYI) i en halv time. Pakk inn i bakepapir og legg på grillplater. Kok i 5 minutter ved 4 og 5 minutter ved 3. varme. Fisken kan tilberedes på den måten du vil.
• Bland biter av grillet laks (pitted) med biter av røkt laks. Vi tar mer fersk fisk enn røkt (ca 4: 1)
• Matlagingssaus: rømme, Calve Tartar saus, Almette kremost, KOTANYI "For fiskeretter" krydder, Santa Maria "Lime and Pepper" krydder, persille, rosmarin. Sausen kan tilberedes med en hvilken som helst ingrediens, det viktigste er at den har en rik kremaktig smak.
• Vi legger fisken i kokottemakere, fyller den med saus og legger den i en ovn oppvarmet til 200 grader. Vi steker i 10 minutter.
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Fisk "flettet" med sopp i saus (MariS)

Sea ulv (Seabass) i soyasaus med gresskar (Ilona)

Lite rødt øye i paprika-sitronsaus (ang-kay)

100% deilig! Takk for oppskriften)

Vær så snill Angela! Jeg liker det (mest av alt fordi det er frøfritt; jeg liker ikke fisk med bein)

Pts kult, takk))

Vær så snill, Jeanne, hjelp deg selv)))