Tykt syltetøy / puré fra saftige bær (frukt, grønnsaker) uten fortykningsmidler i mikrobølgeovnen (for eksempel aprikoser og kirsebær)

[Administrator]

Administrator, Tanya, takk! Og spesiell takk for å overtale Lena!

Og ikke glem å legge agurksyltetøy som et eget tema

Interessant, vil han? Oppskriften ... Jeg er ikke i tvil om hva syltetøyet vil gjøre.

Interessant, vil han? Oppskriften ... Jeg er ikke i tvil om hva syltetøyet vil gjøre.

Ja, det vil jeg selvfølgelig! Og syltetøy og syltetøy i mikrobølgeovnen ... du trenger ikke overtale meg på lenge. Bare naturkatastrofe eller ikke-planlagt arbeid kan redusere farten. Jeg gjør det.

[Lenochka]

Lenochka, .

Bare alt, takk, med separate oppskrifter.

[Ludmila]

Ludmila, alt ordnet seg og en sirupbonus! Takk! Riktignok tok jeg ikke bilder, jeg gjorde litt for å teste det - jeg likte det!
Nå vil jeg fange aprikoser til en human pris

[Natalia]

Natalia, å, hvor glad jeg er for at du allerede har prøvd å lage syltetøy! Jeg er veldig fornøyd med at du lyktes.

sirupbonus

For øvrig hadde jeg veldig lyst til å skrive + Sirup som en bonus i navnet på oppskriften. Men likevel er tittelen veldig lang. Ja, denne bonusen er veldig fornøyd ...

Nå vil jeg fange aprikoser til en human pris

Lykke til Natasha!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, takk for en ny måte å kaste aprikoser på for meg. Aprikosfallet har begynt, men i år er de på en eller annen måte stygge, alt i en slags dritt. Derfor kuttet jeg alt av videre etter denne oppskriften. Nå kastet hun den på en sil, la saften bli gitt bort.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka takk for oppskriften og detaljert forklaring! Jeg lagde en liten porsjon - et kilo aprikos, det viste seg å være deilig, jeg helte væsken i en kompott og tilsatte deretter det gjenværende sukkeret i den hastigheten, det viste seg å være deilig. Det kom ikke til å rulle, så vi spiser. Jeg lagde et mellomlag i kaken, det gir en så behagelig syrlighet. Jeg likte det faktum at det ikke var behov for å beskytte, og det falt mellom saken og syltetøyet.

Lagt til fredag, 1. juli 2016, 16:13

lappl1, Lyudochka takk for oppskriften og detaljert forklaring! Jeg lagde en liten porsjon - et kilo aprikos, det viste seg å være deilig, jeg helte væsken i en kompott og tilsatte deretter det gjenværende sukkeret i den hastigheten, det viste seg å være deilig. Det kom ikke til å rulle, så vi spiser. Jeg lagde et mellomlag i kaken, det gir en så behagelig syrlighet. Jeg likte det faktum at det ikke var behov for å være på vakt, og i mellomtiden var syltetøyet kokt.

[izumka]

izumka, og du har aprikoser i en kylling? Men hva slags angrep er dette i år? Aprikoser blir så sjelden besøkt av oss alle, i år ventet de endelig, men selv da er ikke alt i orden
Jeg hadde mitt første tre, tidlige aprikoser, nesten alle sammen var ganske bra. Jeg klarte knapt å velge mer eller mindre normale Fanta-flasker til 5 flasker, og så kuttet jeg den av så godt jeg kunne. Resten av aprikosen fra det treet er nesten helt borte for juice.
Det er synd, Luda la oppskriften litt sent, ellers hadde jeg begynt å lage en slik syltetøy tidligere.
Nå modnet aprikosen min den som følger den første. Aprikosen er veldig stor, duftende, mindre kyllinger, men fortsatt der. Men på det kommer mye ormete over.
Hver dag sitter jeg og slikker og sender den vakrere halvdelen til fryseren, og de mykere og ikke vakrere på syltetøy i mikr. Jeg har allerede frosset mye, i år skal halvparten av aprikosene være frossen. Men jeg har allerede kokt syltetøyet fra hjertet.
Og i går ved middagstid var det en kraftig vind og et regnskyll som en vegg, og straks sloknet lyset, bare om natten ga de det.Mange aprikoser falt ned, plukket dem opp, halvt lagt på syltetøy, men lyset er dumt og micra fungerer ikke. Jeg ventet til kvelden, da var det ingenting å gjøre, jeg la det på gass for å koke. Vel, jeg fulgte ikke med på det i mørket og brant litt. I dag lager jeg allerede mat i mikron, det drypper nå en sirup

[izumka]

lappl1, Lyudochka, takk for en ny måte å kaste aprikoser på for meg. Aprikosfallet har begynt, men i år er de på en eller annen måte stygge, alt i en slags dritt. Derfor kuttet jeg alt av videre etter denne oppskriften. Nå kastet hun den på en sil, la saften bli gitt bort.

izumka, Jeg er veldig glad for at du liker oppskriften! Lag syltetøy for helsen din mens aprikosen faller. Om vinteren vil du si takk til deg selv at du ikke var for lat til å rense den fra tsyatochek (å, ordet er nytt for meg).
De siste gangene skrellet jeg nesten som en potet. Og hva jeg skal gjøre, jeg hadde veldig lyst til å gjøre dette syltetøyet.

Det er synd, Luda la oppskriften litt sent, ellers hadde jeg begynt å lage en slik syltetøy tidligere.

nila, Nelya, ja, jeg begynte å lage en slik syltetøy med kirsebær - til og med i begynnelsen av juni. Og bare nylig ga en nabo meg et tips om aprikoser. Men med byggeplassen var det ikke mulig å skrive en oppskrift før. Ingenting, nå vil du alltid ha det for hånden. Og det er mange flere ting du kan lage en slik syltetøy fra. Jeg laget den av kirsebærplomme i går. velsmakende også! Og det blir en kul syltetøy fra plommer. Vel, og fra epler, selvfølgelig ... Eller har du kanskje fersken og pærer? Lag dem også ... Generelt kan du lage syltetøy til slutten av sesongen ...

Lyudochka takk for oppskriften og detaljert forklaring! Jeg lagde en liten porsjon - et kilo aprikos, det viste seg å være deilig, jeg helte væsken i en kompott og tilsatte deretter gjenværende sukker i den hastigheten, det viste seg å være deilig. Det kom ikke til å rulle, så vi spiser. Jeg lagde et mellomlag i kaken, det gir en så behagelig syrlighet. Jeg likte det faktum at det ikke var behov for å beskytte, og det falt mellom saken og syltetøyet.

Ava11, Allochka, for din helse! Gjør mer slik at du kan spise på og bake paier om vinteren. Jeg er veldig glad for at du likte prosessen og resultatet.

Lyudochka, etter å ha snakket ildgras med deg, gikk jeg for å vaske oppvasken og i mellomtiden la de anstrengte aprikosene i mikra.
Jeg forventet ikke et slikt mirakel
Tusen takk for denne metoden
Fra halvannen kg fikk jeg 3 glass på 380 g hver og en bolle med herlige delikatesser !!! Svært lite juice ble gitt ut, ca. 200 ml. Aprikosene var rene, men eiket vil jeg kjøpe og lage mer !!!

[rom]

rom, Lidochka, for helsen din! En hyggelig prosess, ikke sant? Og resultatet overrasker meg fortsatt. I flere år har jeg laget syltetøy i mikroskopet og er fremdeles ikke glad. Og nå kan du lage saftige bær og frukt.

Aprikosene var rene, men eikete

Vel, selvfølgelig - umodne aprikoser blir brakt til deg (ellers blir de ikke levert), så de har ikke nok juice. Og jeg samler åtsel under treet - allerede moden, så i det minste hell denne saften ...

Jeg vil også kjøpe og lage

Gjør det, Lidochka, for helsen din! Og ikke glem hva du kan gjøre med alt. Ikke gå glipp av plommer og epler. For meg er eple syltetøy det beste ... Jeg høstet det i tonnevis ... Det er sant at jeg ikke silet noe. Og i år vil jeg prøve å få fart på prosessen - kanskje jeg også vil kunne tømme saften .. For øvrig er allerede sommerepler nesten modne. Det er mange døde mennesker! Du må prøve å lage syltetøy.

Lyudochka, jeg lagde aprikossyltetøy i går. Hva kan jeg fortelle deg? Mikrobølgeovnen begynte å knitre, saften ville ikke skille seg ut, jeg spyttet på denne virksomheten, la alt i en gryte, tilsett litt vann og kokte det på komfyren. Jeg fikk 3 krukker på 0,5 liter hver. Jeg målte ikke engang sirupen, den dekket bunnen litt, da jeg tappet den ut av den, lot den være til tørkede aprikoser. De er ikke sånn her, de blir brakt i grønt, slik at de ikke blir krøllete og presentasjonen ikke forverres, litt søt og ikke saftig. Men jeg fant en vei ut. Takk for oppskriften.

Lyudochka, tusen takk for oppskriften! Jeg lukket 2 halvliter krukker, uten mye bry, lykke til for deg!

[NataliaVoronezh]

Mikrobølgeovnen begynte å knitre, saften ville ikke skille seg ut,

NataliaVoronezh, Natasha, det er rart ... I dag gjorde jeg det fra en grønn, tørr aprikos. Saften kom normalt ut. Ikke så mye som på aprikoser, men det var det. Kanskje er nettspenningen din lav? Da vil mikrobølgeovnen oppføre seg slik. Vi har en stabilisator hjemme. Vi koblet den ikke umiddelbart etter flyttingen. Så jeg bakte ikke brød i HP-en min, alt tok mye lengre tid å lage mat i ovnen, og ingenting ble oppvarmet i mikrobølgeovnen. Da stabilisatoren ble pakket ut, viste det seg at spenningen var 180 V. De satte stabilisatoren - alt begynte å bake, varme opp, forberede seg.
Men dette er meg ... Tanker høyt ... Det er bra at du raskt fant en vei ut ... Og jeg husker slike eik aprikoser. Mannen min vet hvor mye jeg elsker dem, så vår første sommer i Russland tok han dem med til meg fra markedet, glad for meg. Jeg prøvde, takket og sa at jeg helst ville vært uten aprikoser enn med slike ... Så sannsynligvis fikk du ikke bare aprikoser i eik, men tørket også i varmen. Men en trøst er at aprikosene dine vil tørke ut raskt ... Jeg kan ikke gjøre det ... Eller rettere sagt, det vil ikke ordne seg på noen måte - saften spretter bare ut av dem.

Lyudochka, tusen takk for oppskriften! Jeg lukket 2 halvliter krukker, uten mye bry, lykke til for deg!

IrochkaK, Å hvor bra! Og så forvirret Natasas melding meg ... Og din - fornøyd. Kok, Ira, for din helse! Og ikke bare fra aprikoser.

Lyudochka !!!!! Tusen takk fra meg selv og fra vennene mine. For alle oppskriftene, for alle rådene du deler med oss. Og dette med en slik travelhet - finn tid til å svare på alle !!!! Jeg har tre småbarn, og denne oppskriften er bare en gave. I går lagde jeg den av stikkelsbær. Super!!! Etter dekantering ønsket jeg å lukke saften først, men jeg var for lat til å sterilisere krukken (liter passet ikke inn i mikraen). Kort fortalt angret jeg ikke på at jeg var for lat. Og syltetøyet kunne helles i bokser etter de andre 5 minuttene, men jeg ville virkelig se hva som ville skje etter en hel syklus. Kort sagt viste det seg å være en veldig vakker syltetøy, men med frø (latskap, og det var ikke mye tid), men det er mitt da jeg kokte syltetøy i en halvtime, og jeg er ikke i såpe ... og viktigst, kjøkkenet er rent. I dag lager jeg mat fra den røde porechkaen, saften tappes allerede, men her vil det nok være nødvendig å koke saften med sukker, for bare skinn og bein er igjen ... Men dette er ikke dødelig, jeg gni den gjennom en sil og det blir gelé. Kort sagt, jeg skriver i morgen. Lyudochka, jeg ønsker deg suksess i din vanskelige virksomhet (jeg mener huset), jeg er sikker på at du vil lykkes, slike mennesker kan rett og slett ikke være forskjellige. Jeg er sikker på at alle medlemmer av forumet vil abonnere på mine ord. Lykke til, av hele mitt hjerte !!!!

[Ludasik]

Ludasik, Lyudochka, hvor glad jeg er for at alt ble enkelt og enkelt for deg! Og viktigst av alt, resultatet var veldig behagelig! Det er så viktig for mamma å ta så mye oppmerksomhet til barna sine som mulig. Og jeg vil forberede mer på vinteren. Denne oppskriften er bare fra denne kategorien - raskt, enkelt, rent på kjøkkenet, og, viktigst, resultatet er bedre enn om du koker den samme syltetøyet på komfyren.
Lyudochka, tusen takk for en så detaljert rapport. Du har rett, beinene kan gnides. Og så vil alt bli bra. Jeg gned det. Ikke veldig lenge, og det viste seg i tide.
Og tusen takk for de vennlige ordene som er adressert til familien vår. De er veldig kjære for oss.
Vi ønsker deg alt godt også! La barna vokse opp til din glede sunt, smart og lykkelig.

ville ikke skille seg ut juice,

Da jeg gjorde det andre gangen, kuttet jeg aprikoser i biter og det var mye juice. Jeg vet ikke om det er riktig eller galt, men resultatet er utmerket.

[lappl1]

Jenter!
lappl1, Luda.
Si meg, jeg forstod ikke helt (vel, det er vanskelig å være dum!). Etter 3 ganger i 5 minutter spilte jeg i mikrobølgeovnen, tappet juice, skulle jeg la preparatet bli over natten? Eller bare la saften stå, og fortsette å vri resten i mikrobølgeovnen?

[Guzel]

etter 3 ganger i 5 minutter rullet i mikrobølgeovnen, tappet juice, skal jeg la arbeidsstykket ligge over natten? Eller bare la saften stå, og fortsette å vri resten i mikrobølgeovnen?

Guzel, ja, arbeidsstykket skal stå over natten i et dørslag for å maksimere drenering av juice. Hvis du bare blar i mikra, blir det mye juice. Så vil du koke lenge til ønsket tetthet.
Det vil si at etter at du har rullet tre ganger i 5 minutter, legger du alt i koppen i et dørslag på en bolle (mykede bær, frukt og juice) og det er det. La den stå på i noen timer (natt). Etter noen timer vil saften renne mest mulig ut i bollen. Og i dørslag vil det være bær-frukt frigjort fra juice. Du satte dem i den samme koppen du hadde dem i.
Rull i en mikron i 5 minutter, blender, tilsett sukker og kok til ønsket tetthet.
Og saften som er drenert fra bærene og fruktene, rulles inn i en krukke eller du drikker med en gang ...

Da jeg gjorde det andre gangen, kuttet jeg aprikoser i biter og det var mye juice. Jeg vet ikke om det er riktig eller galt, men resultatet er utmerket.

romabsolutt riktig. Jo finere frukten blir kuttet, jo mer juice kommer det ut. Hvis jeg ikke er lat, så kutter jeg også fint. da skilles saften raskere ut.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, tusen takk for vennlige ord. Jeg rapporterer om elven. Det var mye juice og potetmos med en gulkinese (i utgangspunktet var det ca 1 kg bær). Forresten drenerte saften veldig raskt på bare en time. Det tok lengst å tørke puréen, vel, det er forståelig. Derfor ble det bestemt å legge potetmos til saften. Jeg tilsatte 0,5 kg sukker og kjørte det tre ganger i 5 minutter, den tredje gangen ved 450 W. I prinsippet var det mulig å bla med full kraft og i ytterligere 5 minutter (4 ganger) så ville det definitivt være tettere, men det vil gjøre for meg uansett. Det viste seg å være 750 gram av en boks. Vakker farge, sur, velsmakende. Epler neste i køen ... ... så mange kapeter, hvit strømming strødd slik at et par grener allerede har knust. Dette har aldri skjedd (i dette spesielle treet). Kort sagt, jenter fra Minsk, som trenger det - du er velkommen, selvinnsamling og selvopphenting

[Ludasik]

Ludasik, Luda, takk for rapporten! Det viktigste er at resultatet passer! Og han er alltid vakker ...
Og det trenger ikke epler å gjøre. Jeg har en annen oppskrift på epler. Har du sett? Det er en lenke til den i begynnelsen av denne oppskriften. Vi drenerer ikke saften der, alt blir bra uansett. Forresten, min favoritt syltetøy i Russland var akkurat fra det hvite fyllet - lett, aromatisk, velsmakende ... Så, Lyudochka, gjør mye for helsen din! Om vinteren flyr den bort en eller to ganger ...

[lappl1]

lappl1, Ja takk, jeg så lenken. Men av en eller annen grunn spiser de ikke hjemmelaget potetmos av en eller annen grunn, bare gi meg kjøpt babymat, selv om jeg gjorde det i ovnen. Jeg bakte eplene og slo dem deretter med en blender. Jeg prøver i en mikro-mikro, kanskje det vil fungere ... Lyudochka, vil du ikke lage eple syltetøy? Tvert imot var jeg glad for at jeg endelig skulle rulle eplecider syltetøy til pepperkaker.

[Ludasik]

Lyudochka, vil du ikke lage eplesyltetøy? Tvert imot var jeg glad for at jeg endelig skulle rulle eplecider syltetøy til pepperkaker.

Ludasik, Lyudochka, så hva snakker jeg om ... Selvfølgelig vil det fungere! Stor syltetøy og eplepuré vil vise seg. barna dine skiller ikke fra den kjøpte, og de vil også si hvilken som er bedre enn butikken. Krysset av! Bare jeg mente at epler ikke gir så mye juice som saftige bær-frukter gir, så det er ikke behov for å sile saften, men du trenger bare å skrelle eplene og frøplatene, ha dem i en bolle, ha dem i en mikron og kok, som det står i oppskriften ... Og til pepperkaker, og til syltetøy og hva du vil vil det vise seg. Det vil si at prosessen akselereres og forenkles i sammenligning med dette. Nok en gang gir jeg deg lenken. Lese:

Frukt (grønnsak) puree eller syltetøy i mikrobølgeovnen (lappl1)

Luda! Takk for oppskriften. Gjorde det igjen. Jeg vet ikke hvor mange bær det var, men det viste seg å være 1 krukke 300g. og en 600 gr. syltetøy, et sted et glass juice og en bonus på 120 gram stekte bein !!! Og dette er det jeg trenger mest nå!

På grunn av beinene begynte jeg faktisk syltetøy!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, jeg lagde også en kirsebærsyltetøy i går. Fra 3 kg. kirsebær viste seg å være tre krukker på 0,5 liter. syltetøy og 1 liter juice. Jeg har aldri kokt syltetøy så raskt og uten å sile. Takke.

[Natalia-65]

Natalia-65Natasha, jeg er veldig glad for at jeg med oppskriften min var i stand til å gjøre livet ditt i det minste litt lettere i høstsesongen. Dette er faktisk en så enkel måte at jeg stadig lurer på hvorfor jeg ikke hadde tenkt på det før.
Varier, Natasha, fra alt som vokser av frukt som passer til syltetøy. Om vinteren vil du glede deg og behandle dine kjære om sommeren fra en krukke ...
Guzel62, Guzel, takk for at du tar hensyn til denne enkle oppskriften. Jeg er glad for at denne metoden for å lage syltetøy ga deg beinene du trenger så mye.

Og jeg har dem ikke lenger ... Jeg vil også ha en slik varmepute. Jeg går ut av søpla og får en pose med aprikosbein til overs fra matlaging av aprikossyltetøy. Jeg vil gjøre som du beskrev. Kanskje de går etter en varmepute til neste år.

[Ludmila]

Ludmila,

Med en rapport kokte jeg aprikossyltetøy tre ganger, i små porsjoner og en gang fra agurker, vel, jeg liker det veldig raskt, det viktigste er å forstå algoritmen, og så går det som en riflet. Og mikrobølgeovnen er i virksomhet, står ikke inaktiv

[Ludmila]

Ludmila, Jeg vil takke deg for oppskriften! I dag lagde jeg kirsebærsyltetøy. Dette er en komplett flytur! Ingen spenning, ingen spytter på deg, brenner ikke! Fra nesten to kg kirsebær viste det seg to krukker på 0,33 hver. Og dette er det eneste lille minus. Vi er vant til å gjøre alt i stor skala. Men jeg vil definitivt lage syltetøy etter denne oppskriften - jeg planlegger å lage den av aprikos og fersken.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, jeg bruker nå denne metoden til å lage kaviar av courgette. Jeg passerte squashen gjennom en elektrisk shredder, salt og videre inn i micraen. Så mye væske havnet tappet! Og før lenge og kjedelig kokt til tykkere. Jeg er ikke overlykkelig når du blir bedt om det!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Jeg vil rapportere til deg. Laget aprikossyltetøy flere ganger allerede. Jeg lukket den og brukte den i baking. Takk for teknikken)

[lappl1]

lappl1, Lyudochka det er ikke syltetøy .... det er et mesterverk !!!!
Så enkelt og raskt, uten varme og koneteli, lagde jeg uanstrengt pavidlo og rullet opp saften som skilte seg ut i en krukke også!
Tusen takk for oppskriften !!!

[Ava11]

Ava11-Alla, EEV-Zhenya, izumka, ang-kay-Angela, Kokoschka-Lilya, jenter, kjære, tilgi meg for at jeg reagerte så sent på meldingene dine. Av tekniske årsaker hadde jeg ikke Internett på nesten en måned. Men jeg er veldig glad for at du i løpet av denne tiden har brukt oppskriften min. Og hvor glad jeg er for at jeg hjalp til med denne oppskriften for å redusere bryet med anskaffelser. Selv er jeg fremdeles ikke fornøyd med denne metoden. Hvordan det gjør livet vårt enklere. Cook, jenter, mye mer for helsen din. Om vinteren vil alt gå med et smell! Sjekket - en slik syltetøy forlater!

Og mikrobølgeovnen er i virksomhet, står ikke inaktiv

Alla, og ikke si - mikrobølgeovnen holdes nå høyt! Takk for bildet! Krukkene ser veldig fine ut. Vel, det som er deilig inni, er jeg bare sikker på!

Fra nesten to kg kirsebær viste det seg to krukker på 0,33 hver. Og dette er det eneste lille minus.

EEV, Zhenya, ja, det blir ikke veldig mye av gangen, men prosessen er så enkel at du kan gjøre det hele tiden uten å anstrenge deg. Forresten, her har vi også en anstendig bonus - juice. Dette er ikke tilfelle med den vanlige tilberedningsmetoden. Så dette lille minus kompenseres av deilig juice.

Lyudochka, jeg bruker nå denne metoden til å lage kaviar av courgette. Jeg passerte squashen gjennom en elektrisk shredder, salt og videre inn i micraen. Så mye væske havnet tappet! Og før lenge og kjedelig kokt til tykkere. Jeg er ikke overlykkelig på tipset ditt!

izumka, eller jeg leste slike tanker fra deg, eller deg fra meg. Jeg lager også courgette sånn. Skjønnhet og ingenting annet. Si meg, er det kult?

Jeg rapporterer til deg. Laget aprikossyltetøy flere ganger allerede. Jeg lukket den og brukte den i baking. Takk for teknikken)

ang-kay, Angela, kjære, hvor glad jeg er for at jeg kom godt med på oppskriften min! Takk for at du bruker den. Jeg er veldig, veldig fornøyd. Og takk for bildet! Som alltid, kjempebra!

det er ikke syltetøy .... det er et mesterverk !!!!

Kokoschka, Lilya, jeg abonnerer på hvert brev! Jeg kan fortsatt ikke bli vant til at på denne måten alt blir så raskt og uten lyte.

Skjønnhet og ingenting annet. Si meg, er det kult?

Lyudochka, kult - ikke det riktige ordet! Og hvordan gjorde jeg uten rasjonaliseringsforslaget ditt om uttak av juice før?