Pickles i amerikansk stil for smørbrød og mer ...

[Om marinaden:Til slutt har jeg 350-400 gram igjen, så du kan trygt gjøre det et sted i 400 ml. bite, redusere de resterende ingrediensene tilsvarende ...]

Pickles i amerikansk stil for smørbrød og mer ...

Kategori: Blanke

Ingredienser
Friske agurker	1 kg-1,2 kg.
Paprika (helst rød, for skjønnhet)	2 stk.
Kålrot løk	3 stk (middels)
Salt	75 gram.
For marinaden: ****
Eplecidereddik	600 ml.
Sukker	550 gram.
Allspice erter	1t l.
Sennepsfrø	2 ss. l.
Fennikelfrø	1 ts
Nellike knopper	3 stk.

Kokemetode

• Mens du fremdeles kan kjøpe agurker på markedet, lage disse deilige og smakfulle sylteagurkene og åpne en krukke om vinteren, vil du ikke angre tiden du har brukt, selv om det ikke er så vanskelig å tilberede ...
• Så la oss begynne ...
• Dette er det som trengs.
• 
• Vask agurker, legg dem i en romslig kasserolle eller kum, hell kokende vann over, bokstavelig talt i 2 minutter, tøm vannet.
• 
• Skjær agurker, paprika og løk i skiver / skiver, jeg kuttet med Berner.
• 
• Ha i en kjele, tilsett salt og bland godt. Sett litt undertrykkelse, og avkjøl i 12 timer.
• Her hadde jeg en hendelse :))), da alt ble forberedt og lagt, viste det seg klokka 12.00, og jeg skjønte at det ikke ville være noen å håndtere agurker klokka 12 :))), alle er allerede sover, men ...
• 
• Derfor la jeg dem ikke i kjøleskapet, de sto varme på bordet i 5-6 timer ...
• Da er alt enkelt.
• Vi blander ingrediensene til marinaden vår i en egen gryte, kok opp.
• 
• 
• Tøm sylteagurk fra agurkene, vi trenger ikke den. Og vi vasker agurkene i en dørslag under rennende vann.
• Overfør til en gryte, fyll med kokt marinade og kok opp, kok i 2 minutter.
• 
• 
• Vi legger dem i klargjorte, dvs. steriliserte krukker og forsegler dem med lokk. Snu boksene, pakk dem med et teppe til de avkjøles helt.
• 
• Pickles vil være klare om to uker, og de kan holdes varme i opptil 8 måneder.
• Jeg skrev alt lenger enn jeg lagde mat :)))!
• Hjelp deg selv, god appetitt, alle sammen !!!
• Ha en smakfull vinter !!!
• Du kan bare spise denne delikatessen som forrett, du kan bruke den som fyll for hamburgere og smørbrød ... rom for fantasien din ... og en marinade kan brukes til å lage hjemmelaget majones og forskjellige sauser.
• 

Retten er designet for

3 glass på 500 ml.

Tid for forberedelse:

Rask, uten salting.

Matlagingsprogram:

Håndtak / plate.

Merk

Takk til forfatteren Mioko, fra Cooking at Home!

Jeg håper oppskriften ikke er sen ennå, og du lager disse sylteagurkene!

**** Om marinaden:

Til slutt har jeg 350-400 gram igjen, så du kan trygt gjøre det et sted i 400 ml. bite, redusere de resterende ingrediensene tilsvarende ...

Lignende oppskrifter

Agurkgurker (Zhannptica)

Pikuli med sjalottløk og rocamboll hvitløk (MariV)

Pikuli fra vannmelonskall (Premier)

takk, du må prøve !!! ser appetittvekkende ut

[kavmins]

kavmins, Takk for oppmerksomheten !

ser appetittvekkende ut

Og dette er fortsatt deilig!

Ksyusha, veldig bra bra for burgere, det er sikkert. I går gjorde jeg det med ferske, men med disse akkurat !!!!

Jeg tror ja, de viste seg å være krydret og duftende!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, en fristende oppskrift på sin enkelhet og deilighet. Jeg skal se etter bokser. Så sliten jeg er i år fra disse blankene !!!!

Vel, ja, og han tiltrukket meg med dette, hun brukte også de siste boksene ..
Fra blanke, også ...

[Ksyusha]

Ksyusha, et godt alternativ for agurker.
Jeg gjorde lignende (Admin har en oppskrift), men det var ingen pepper og en annen marinade, jeg likte den. Nå skal jeg prøve versjonen din.

[Gala]

Gala, Galya takk for at du kom innom!
Mens det fremdeles er agurker på markedet, kan du lage mat!
Prøv også dette alternativet, som smaker bedre!

Jeg vil definitivt rapportere tilbake.

Jeg skal vente , !

Jeg har også mine egne agurker, men ikke for mye sukker?

[kilo]

kilo, Irske i det hele tatt!
Nei, sukker og bart gir en god kombinasjon, akkurat!
Og her er en annen ting ...
Til slutt har jeg 350-400 gram igjen, så du kan trygt gjøre det et sted i 400 ml. bite, redusere de resterende ingrediensene tilsvarende ...

[Trishka]

Trishka, Forstod Ksyusha, takk.

Jeg skal vente !

[Ksyushik]

Ksyushik, i likhet med agurkene mine, er bare eddiken min ikke eplecidereddik, men bordeddik. Jeg vil prøve oppskriften din, men jeg har ikke fennikel eller sennep, og det er ingen steder å kjøpe. Sterkt uten dem vil smaken forenkles, tror du?

[Tenåring]

TenåringTakk for din oppmerksomhet!
Og fennikel er ikke til salgs på apoteket, jeg tok den dit.? Men sennep, det gir nok krydder ...
For eddik, vet du, kan du sannsynligvis prøve en enkel, bare fortynne litt, for eple -6%, så se på din smak!

Prøv litt på prøve, men jeg er ikke ansvarlig for meg selv, som Dunno sa ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg har nærmeste apotek fem kilometer unna, og butikker også .. lat, for å være ærlig, gå til byen
med vanlig eddik har jeg min egen oppskrift, vil jeg prøve med eplecider, etter din mening

Vel, prøv det, nåværende eddik, hvis 9%, fortynn litt ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg har eple 6%

Ah, vel, det er alt.

Jeg åpnet en krukke med sylteagurk i dag, den ble veldig velsmakende!
Moderat krydret, moderat søt og krydret!
Og så er det ikke dårlig å spise og legge til burgere!
Hjelp deg selv...


Det eneste neste. hvis jeg legger mindre fennikel, smaker det ikke veldig godt for meg, det ser ut som en medisin ..

[Trishulya!]

Åh, Trishulya! For en kjempegod! Det er synd at jeg så det sent. Vel, det gjør ikke noe! Hun tok den til søppelkassene. Neste år må du bli forvirret.

[Irishechka]

Irishechka, det viktigste er i søppelkassene, og ikke glem ...
Jeg har dette hele tiden ...
Sklerose, men ..
Mens du er borte, kom inn - jeg behandler deg!

[Ksyusha]

Ksyusha, åpnet endelig en krukke agurker, veldig velsmakende for min smak, du trenger litt mindre eddik eller mer sukker, jeg vil definitivt rulle den opp igjen, takk for oppskriften

svært velsmakende

Å, så hyggelig, Tinochka er glad for at du likte det!
Og om eddik, ja, her må du se etter din smak, det virket for meg mye sukker, og de er så velsmakende

og de er så velsmakende

veldig velsmakende, mannen min spiste uten noe, rett fra boksen, så hvorfor takk fra ham også
ja, jeg laget også sennepsfrø av en krukke uten fennikel

Takk og mannen min, min er også rett fra banken!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg har en takk til for agurkene. Jeg liker det veldig godt for smørbrød

Jeg er veldig glad for at du likte det, takk for!