Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøtt (kyllingben)	500gr
Gulrøtter (store)	1 STK
Løk (stor)	1 STK
Ris	200gr
Vegetabilsk olje	20 ml
Krydder for pilaf	Smak
Hvitløk	3 fedd

Kokemetode

• I dag bestemte jeg meg for å lage noe med ris. Dagen før jeg kjøpte indisk tamasha-ris for første gang, så jeg stoppet på pilaf. Basert på en oppskrift fra Kuzi oppskriftsbok. Men med justeringene mine.
• Alt som vanlig. Vi slår på multikooker-programnivå 4 med en omrører, vent til bollen varmes opp, tilsett løk i terninger, stek til gjennomsiktig, deretter gulrøtter (revet på en berner). Stek alle grønnsakene til de er halvkokte, tilsett krydder for pilaf, ytterligere 3-5 minutter og tilsett kjøttet, kuttet i store biter. Det hele tok meg omtrent 20-30 minutter. Slå av programmet, tilsett vasket ris og hell 600-700 ml kaldt vann. Tilsett hvitløksfedd og slå på Grøt / Stew-programmet i 40 minutter.
• På slutten av programmet nyter vi en fantastisk aromatisk pilaf. Nyt måltidet!

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Flerkoker / grøt / steking

[Olgushechka81]

Olgushechka81,

Jeg vil absolutt gjøre det, Ol!