Spiral norsk brød (ovn)

[sigøyner]

Spiral norsk brød (ovn)

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: norsk

Ingredienser
Hvetemel	350g.
Smør	20g.
Sukker	1t l.
Salt	1/4 ts
Vann	75g.
Melk	75g.
Fersk gjær	10g.
Egg	1 STK. (50g.)

Kokemetode

• Mal gjær med sukker.
• Varm opp melk, vann, smør til 37C. Hell HP i bøtta. Gjær og egg er det også. Topp med mel, salt. Deigmodus (1,5 timer). Deigen er glatt, elastisk, ikke klebrig.
• På slutten av programmet legger du deigen på bordet (støv med mel om nødvendig), elter, danner et brød.
• Smør formene med vegetabilsk olje, dryss med sesamfrø (valgfritt). Ha deigen i den ene halvdelen:
• 
• Dekk til med den andre halvdelen av formen, fest med binders (6 stykker):
• 
• Og la stå i 30-40 minutter.
• Stek i ovn som er forvarmet til 220 ° C i 45 minutter.
• I ovnen økte deigen i volum og utvidet formen litt (bildet er forferdelig, jeg utsetter det bare for informasjon):
• 
• Avkjøl det ferdige brødet ved å dekke det med et håndkle.
• 
• 
• Deilig og aromatisk brød. Selv på det tidspunktet du elter deigen, vil du føle aromaen. Tett, sprø skorpe, delikat og vektløs smul. Svært velsmakende!!!!

Merk

Meg denne oppskriften 🔗 tiltrukket for lenge siden. Takk sigøyner , ga et tips til dette skjemaet og nå er jeg så glad !!!! det gjenstår å tilpasse seg slik at det ikke er noen stripe i midten. Enten satte flere klemmer eller mannen min lovet meg å montere en brakett med en skrue.

[et stykke kritt]

et stykke krittJeg er i sjokk !!!

Wow !! vel, gyldne penner !! for en kjekk mann!

det er vanligvis veldig vanskelig å gjette riktig mengde deig i slike lukkbare former - og du gjorde det også! og hvilke porer i brød er runde! det vil si korrekturen er akkurat nok! bra gjort, t t t på deg!

[et stykke kritt]

Her er det ja !!! Dette vil jeg også !!!

et stykke krittJeg er i sjokk !!!

Wow !! vel, gyldne penner !! for en kjekk mann!

det er vanligvis veldig vanskelig å gjette riktig mengde deig i slike lukkbare former - og du gjorde det også! og hvilke porer i brød er runde! det vil si korrekturen er akkurat nok! bra gjort, t t t på deg!

Jeg abonnerer på hver bokstav !!!

Ksyusha, godt gjort. Og størrelsen på skjemaene, skriv ned lengde, bredde og dybde, og hvor fikk du den?

[sigøyner]

Wow!

Takk sigøyner , ga et tips til dette skjemaet og nå er jeg så glad !!!!

og jeg sitter fortsatt og venter på skjemaene mine kineserne ikke liker oss .. her fra Amerika kommer alt umiddelbart.

[veiing]

For en fullstendig beskrivelse er det ikke nok å vite volumet på skjemaet, ellers er det nødvendig å passe til din egen ved hjelp av "skriving" -metoden, som selvfølgelig er for lat til å gjøre
Jeg bakte også i to former, bare silikon, deigen kom også ut

PS: du kan måle volumet nøyaktig ved å helle vann i halvform og veiing henne

[Jenter]

Jenter, Takk!!!!!!! Rett flau ...

Jeg tok skjemaet her: 🔗
Jeg målte ca 1,3 liter med vann. Den originale oppskriften inneholder 1,5 liter.

Hvis japanerne har nøyaktig samme form når det gjelder volum, lager de en deig til det med 245 gram mel:
🔗

Selgeren hadde også en firkantet form for brød på en halv kilo, relativt billig:
🔗

Først gjorde jeg det i 300 g. mel, så på denne deigklumpen ... og ble ikke imponert .. Lagt til i henhold til oppskrift.

Jeg vet ikke hva som presset skjemaet fra hverandre eller ikke. Men rundt brød er imponerende!
Nå ønsket jeg meg også en rund form

Selgeren hadde også en firkantet form for brød på en halv kilo, relativt billig:
🔗

Vi har også slike firkantede former. I den butikken i nærheten av huset mitt ...

Vi har også slike firkantede former. I den butikken i nærheten av huset mitt ...

Jeg vet

Nå ønsket jeg meg også en rund form

Hei ..Den kinesiske NAV vil bli forbløffet over en slik tilstrømning av mennesker!

For et vakkert brød !!! Lite av. at den er vakker i form, er det tydelig at den er suveren på smula !!! Vel misteltein-gyldne penner !!!

[Lenchik]

Lenchik,

Oksana, veldig originalt brød ... Og jeg likte til og med stripen, den passer ham, som om en streng vil bli trukket.

Jøss .. den kinesiske NAV vil bli bedøvet av en slik tilstrømning av mennesker!

Selv kineserne er på en eller annen måte motvillige ...

[Misteltein]

Misteltein, så bra. Og mengden deig passer virkelig. Butters vil se bra ut.

[Marish]

Og jeg likte til og med stripen, den passer til ham som en streng vil bli trukket over.

Vasilisa, takk! At folk også likte stripen ... Neste gang vil jeg også gjøre det ...

Bås vil se bra ut.

Marish, ja !!! Det er også så duftende !!!! Jeg vet ikke engang hvorfor?

aaaaa, hvorfor så jeg alt dette - og formen og brødet - jeg mistet poo-haaaachu slik

[vichka jordbær]

vichka jordbær Så hva er avtalen? Frem og med sangen !!!

Mistletochka, flott brød !!! Og formen sikler.

[Tanyulya]

Tanyulya Takk skal du ha

Her folkens, hvorfor går vi ikke til emnet * form *?
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.new;topicseen#new
denne kineseren har de billigste formene, husk

Introduksjon:
Skummelt, skummelt dyr "uutholdelig"
Men sobsno - hvor forsvant ikke vår? Ja, forsvant nesten aldri.
På grunnlag av spørsmålet:
Hvor får man en slik form? ... 10 minutter med feberrike minner fra butikkhyllene, et vemodig blikk ut av vinduet, og den rette tanken kom.

Her er et slikt brød bakt. Isho blir ikke smakt, det blir kaldt.
Og her er enheten du trenger - en 1,5 liters melkekoker med et skrudd håndtak og en pipette ved lokket (for plast).

Lukten er deilig, jeg håper du liker smaken også. Omela, takk for oppskriften, for gleden av å lete og vente

[Marus]

Marus , dør ikke stå opp !!!!!! Jeg er målløs!!!!! Det gjenstår å vente på inntrykk av smaken.

[🔗]

Hvor får man en slik form? ...

Jenter som lider av denne formen, vi har veldig like .. her
🔗
Og akkurat sånn, bare en jeg har ... for halvannet år siden i Metro kjøpt. Forresten, etter råd fra Alim, veide jeg vann i den, vekten viste seg å være ufullstendig 1,3 kg.

OM! Jeg kjøpte en form, men jeg likte ikke ovnen i den ... Jeg kommer og kjøper en annen ... eller to .... (og piller for grådighet) ... Ideen er superrr !! !!
Og du kan trekke skjemaene sammen, sannsynligvis, med store klemmer ....: jente_i_drømmer: Jeg så disse sammen med mannen min, han dro noe der med dem ... Jeg må spørre mannen min hvordan jeg skal skille dem senere? I motsatt retning ... Og er det mulig å bruke dem på nytt? ...

[Matroskin]

Og du kan trekke skjemaene sammen, sannsynligvis, med store klemmer ....: jente_i_drømmer: Jeg så disse sammen med mannen min, han dro noe der med dem ... Jeg må spørre mannen min hvordan jeg skal skille dem senere? I motsatt retning ... Og er det mulig å gjenbruke dem? ...

Matroskin, Du kan bruke dem gjentatte ganger, der skrues skruen frem og tilbake.



Det er bare en liten ting igjen - å skyve mannen min til byggemarkedet.

I! Om dette tenkte jeg også! Jeg spurte mannen min, han begynte nervøst å spørre, hva de sier, tenkte jeg fortsatt. Ah ... ingenting ... Jeg er interessert i forretninger ...

Jeg beklager stillheten. Jeg rapporterer: brødet har selvfølgelig lenge blitt spist. Det viste seg som lovet i oppskriften med en delikat og vektløs smul. Tilsynelatende på grunn av en litt ikke-standard form (melkekoker, det vil si en dobbel bunn med kokende vann), viste skorpen seg å være veldig tynn og ømt sprø. Uvanlig smak, noen ganger kan du sannsynligvis gjenta det, spesielt for ankomst av gjester. Men det virker for meg at dette brødet ikke er til daglig baking, det er noe elegant for hver dag.

Men det virker for meg at dette brødet ikke er til daglig baking, det er noe elegant for hver dag.

Wow .. dette er første gang jeg har hørt om en slik mangel på brød.

Av en eller annen grunn sendte kineserne skjemaene mine til Irland Og de tredobbelte krøllete ankom (stjerne, hjerte og tusenfryd).

Omela, og hvem sa at dette er en ulempe? Dette er en funksjon, og dessuten bare for min smak. Oppskriften er veldig søt, og brødet er delikat lacy, etter min mening, ikke bare for mat, men for for eksempel å følge en samtale, støtte en uvanlig syltetøy eller myk ost til kaffe. Men ikke for en deilig kotelett med stekte poteter eller en rik suppe

[Marus]

Marus ,. Selv om vi ikke forakter koteletten.

sigøyner , unnskyld!! På en eller annen måte valgte jeg en helt annen retning.

Misteltein, inspirert, takk! Her er ruggen min

🔗

Vel ... Jeg fant ingen runde former ...

og mine besøkte Irland .. Kineserne returnerte pengene .. og så etter lang tid fikk jeg disse skjemaene .. loslitt, litt bøyd, men gratis

[dopleta]

dopleta for en kjekk mann !!!

sigøyner , fra en serie - du kan ikke forestille deg det med vilje !!!

og mine besøkte Irland .. Kineserne returnerte pengene .. og så etter lang tid fikk jeg disse skjemaene .. loslitt, litt bøyd, men gratis

Og kineserne viste seg tross alt å være anstendige. Er formene bøyd? Hvilke er til barnas skål?

Dette er de samme formene som Omela har, og kineserne er de samme .. Jeg kjøpte dem før henne. Bent .. ja .. må justeres.

[Misteltein]

Misteltein, bakte i dag dette brødet om natten (ikke å sove, ta av brød).
Aromaen svevde rundt leiligheten ... Bare en doping!
Formen min er Teskomovsky, nesten den samme som din, men brødet er ikke så rundt.
Jeg likte ovnen veldig godt. Bare deigen kom ut av alle sprekkene, det viste seg at jeg hadde 900 ml.
Hun ventet på morgenen, reiste seg og løp først for å kutte.
Skarpt, det er bare å fly bort !!!
Men smaken er blid.
Pappa kom på besøk til lunsj, sa salt og sukker eller noe angret!?
Jeg vil definitivt bake den igjen, men jeg vil endre oppskriften litt.
Takk for nok en velsmakende godbit.

PS jeg spiste med syltetøy og no cho!
Jeg finner ikke et slikt skjema på ebee, men jeg vil ha det !!!!

[Maria]

Maria, Jeg er glad for at jeg likte det, men salt-sukker er subjektivt, ja. Litt senere vil jeg prøve å lete etter lenker til skjemaet, ennå ikke transportabel, temperatur.

Litt senere vil jeg prøve å lete etter lenker til skjemaet, ennå ikke transportabel, temperatur.

Tusen takk!
Vi ble også syke. Et veldig rart virus ...
Misteltein! God bedring!

Maria, takk! Mye bedre i dag.)

Jeg prøvde å søke og fant ingenting heller. Det er ingen selger av dette, ingen lignende produkter.

Jeg tok skjemaet her: 🔗

Jeg prøvde å søke og fant ingenting heller. Det er ingen selger av dette, ingen lignende produkter.

Så jeg har allerede klatret opp alt!

Ja, det er rart. Og så kineserne på Ali?

[Omela]

Omela, ingen bilder i det hele tatt ...

[Elena]

ElenaFor å gjenopprette må du se etter bilder på datamaskinen. Skal du stekeovn?

[Elena]

ElenaFor å gjenopprette må du se etter bilder på datamaskinen. Skal du stekeovn?

Jeg vil prøve .. så alt er klart der, ikke vanskelig .. vel, jeg ville bare se flere bilder ..