Potetpannekaker (pannekaker) med grønnsaker

Potetpannekaker (pannekaker) med grønnsaker

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
unge poteter	5-6 stk. (medium)
pære løk	1 STK.
Søt pepper	1 STK.
gulrot ung	1 STK.
egg	1 STK.
hvetemel	3-4 ss. l.
salt pepper	smak
vegetabilsk olje	til steking
tomater, urter	valgfri

Kokemetode

• Så snart sesongen med unge poteter kommer, ... potetpannekaker slår seg ned i familien min. For å på en eller annen måte diversifisere menyen, brukes alle slags forskjellige sesongens grønnsaker som tilsetningsstoff: både velsmakende og sunne og potetpannekaker.
• For å tilberede potetpannekaker med grønnsaker, skreller vi alle grønnsakene, tre poteter og løk på et fint rivjern, pepper og gulrøtter på en større. Hvis du ønsker det, kan du legge til en tomat, men så skreller vi den og frøene og hakker den fin, vi hakker også greenene fint.
• Tilsett egget og melet i den revede grønnsaksmassen, bland alt, salt og malt pepper der etter smak. Hell 4-5 ss i pannen. l. vegetabilsk olje, varm det opp og stek potetpannekakene uten å dekke til de er gyldenbrune på begge sider.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Lignende oppskrifter

Hele potetpannekaker under egget (Admin)

Havre- og potetpannekaker i Travola pizza maker (Tanyulya)

Potetpannekaker med cottage cheese (V-tina)

Tina, veldig appetittvekkende! Interessant, og i vaffeljernet vil bli slik?

[Tatyana]

Tatyana, takk i vaffeljernet, det vil vise seg, men ikke så all sin sjarm i den veldig steking i vegetabilsk olje, og i vaffeljernet vil det være så enkle grønnsakspannekaker

For en kjekk, rosenrød. Jeg kan forestille meg hvor deilig)

[Angela]

Angela, takk, kjære, jeg liker virkelig bare slike grønnsaker, spesielt når en annen bit pepperkorn eller gulrøtter faller på tannen

Bare i går kveld tenkte jeg at jeg måtte lage mat som potetkoteletter med grønnsaker, og her er oppskriften klar. Takk! Jeg gikk for å lage mat.

[natushka]

natushka, Nyt måltidet!