Tørketrommel Rommelsbacher DA 750

Vel ... ikke .. det er ikke + 25 * temperaturøkning - ellers vil den slukke
Og det at den holder den innstilte temperaturen er veldig bra for tørketrommelen.

Og jeg målte ikke, men jeg skal kjøpe tomater og prøve dem, jeg vil virkelig dette igjen, det gjorde jeg, veldig velsmakende !!! Nå vil jeg gjøre bankene.

Tørket tørket tomatforrett (Rommelsbacher DA 750 tørketrommel) (Lerele)

Lagt til lørdag 13. august 2016 18:57

Jeg målte den i 2 på den øverste pallen 80 *, i bunnen 79.

[Linadoc]

Linadoc, Tomatene er nydelige! Og du kan lese mer om fyllingen, jeg vil også gjøre det.

[Irishka]

Jeg målte den i 2 på den øverste pallen 80 *, i bunnen 79.

I, Irishka, bra gjort! Det betyr at det er varmere der enn her. Og den nederste er alltid varmere enn den øverste med 1-2 * C. Men det gjør ikke noe! Det viktigste er at den når ønsket temperatur!

Og du kan lese mer om fyllingen, jeg vil også gjøre det.

Yulia, og dette er Tanyushas oppskrift Soltørkede tomater i aromatisk olje... Super alt ordner seg! Bare jeg liker ikke timian, jeg tok mynte i stedet. Og hun blandet alt sammen.

Her er hva som skjedde



Bare pallene mine ble malt over med gule flekker. Vel, jeg skal ikke selge det, men ingenting til meg.

[Lerele]

Lerele, Her er skjønnheten!)) Jeg har oppskrifter i bokmerkene, det skal jeg gjøre. Men om boksene kan du lære mer, hvordan gikk du videre .... forsto ikke ... etter å ha satt den i boksen ... smør? Varmt? Sterilisering?

[mamusi]

mamusi, lenke til oppskriften i innlegget over, alt er beskrevet i detalj der, Tanyas oppskrift -Admin.

[Lerele]

Lerele, Her er skjønnheten!)) Jeg har oppskrifter i bokmerkene, det skal jeg gjøre. Men du kan fortelle om bankene mer detaljert, hvordan gikk du videre ... forsto ikke ... etter å ha satt den i krukken ... smør? Varmt? Sterilisering?

Her går vi for detaljer "hvordan neste"

Tørkede tomater i ovnen, i duftende olje (matlaging og hermetisering) (Admin)

Julia, og dette er Tanyushas oppskrift Soltørkede tomater i aromatisk olje. Super alt ordner seg! Bare jeg liker ikke timian, jeg tok mynte i stedet. Og hun blandet alt sammen.

OK! Jeg forsto hvor jeg skulle lete! Jeg skal nok prøve å blande også!

Jeg lagde også deilige og vakre kandiserte frukter "Duchess". Rav og så aromaaaaat! Nå skal jeg lage oppskriften.



Og også sirupen fra dem "Duchess" cool kom ut, avlet med brus

Og fra tomaten ble pallene mine også flekkete litt, men ingenting. For det første påvirker den ikke funksjonaliteten på noen måte, og for det andre blir den lett renset av en "komet".

Lagt til tirsdag 16. august 2016 kl

Gjorde det.


Kandiserte frukter "hertuginne" (Linadoc)

Eierjenter, forklar, pzhl, hvilken designfunksjon tillater ikke bruk av tørketrommel med færre skuffer (dvs. mindre enn 4)?

[IrenSpb]

IrenSpb, det er en "pin" som vil forstyrre. I prinsippet kan du kutte den av, men ... år, for eksempel, 5 år etter kjøpet, er det synd å ødelegge en ny.
Jenter, en uke etter kjøpet, gjorde jeg et opus på tørketrommelen (ikke noe nytt, personlige inntrykk av selve tørketrommelen og tørkeprosessen), men jeg sendte den ikke med en gang (jeg skrev i flere trinn, alt ble distrahert ), og så forsvant den.
Vi kjøpte en moden melon her, spiste den, spiste 3/4 av den ikke lenger Shmogli (generelt spiste jeg den praktisk talt alene, kuttet av et stykke svigermor, og så min mann spiste litt og gjorde ikke ikke spise det lenger, sønnen min elsker vannmeloner, datteren min spiser vanligvis ikke frukt, noen ganger bananer) og jeg visnet det, og "uten noe." Og det ble så strålende. Til tross for at den var VELDIG saftig, tørket den normalt og ganske raskt.
Nå lager jeg kandiserte frukter av gule plommer, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med sirupen (plommen er veldig moden, men ikke så søt at den kan tørkes akkurat slik (tørket den blå plommen, den vil ikke være mulig å spise: den er sur, bruk den bare som tilsetningsstoff).Sannsynligvis må du lage kandiserte frukter av epler - det er synd å helle ut sirupen, hvis du bare koker den og lar den stå om vinteren.
Svigermor ga et dusin av tomatene sine (hun dyrket dem i forhagen) nå må jeg tørke dem også, jeg spiser tomater ekstremt sjelden, men igjen stiger ikke hånden min for å kaste den. Kanskje om vinteren hvor jeg vil feste.
Jeg kjøpte bananer, de synger, jeg vil også tørke dem. Selvfølgelig, ifølge tankene, skal bananer tørkes om vinteren, men jeg ville ha noe nå.

[D. Zh.]

D. Zh., takk, forstått
Og et annet spørsmål, som om jeg så gjennom hele emnet, men ingen skrøt av en marshmallow. Interessert i teknologi (direkte i skuffen eller en slags pakning er nødvendig), tid, modus og plutselig noen andre nyanser. Det er bare det at jeg nå har Rommelsbacher og Oursson på dagsorden til samme pris - hjernen min koker

Jeg tenker rett inn i skuffen, men smør den med et tynt serviett med luktfri vegetabilsk olje.

[Piano]

Piano, takk, i så fall er det et pluss

Hvilken designfunksjon forhindrer at tørketrommelen brukes med færre skuffer (dvs. mindre enn 4)?

det er en "pin" som vil forstyrre.

Absolutt! Men denne tappen kan ikke sages. Det er han som fordeler den oppvarmede luften over brettene. Sag av - bare bunnen blir blåst. Men det er bra at du ikke kan ha færre paller - du laster den i sin helhet samtidig, og kjører den litt.

Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med sirup

Kok sirupen og hell den i steriliserte flasker. Brukes til å legge kjeks i bløt, til gryteretter, i bakevarer, i ostekaker, og bare fortynne med musserende vann - og tilberedt naturlig deilig brus til barn.

ingen skrøt av marshmallow. Interessert i teknologi (direkte i skuffen eller en slags pakning kreves), tid, modus og plutselig noen andre nyanser.

Jeg liker ikke denne typen marshmallow. Og så er det enkelt å gjøre det i denne tørketrommelen - ikke smør noe i det hele tatt og ikke legg noe på skuffene. Fordel jevnt i brettet, og det er det

Jeg har bare ingen liker slik marshmallow

Vel, dette er nødvendig ... mine er halvtørket fra skuffene

Jeg lagde marshmallow, helte den direkte på brettene. Men hun helte for mye, hun tørket i lang tid og tørket ikke til slutt, jeg oppbevarer den i kjøleskapet og jeg bør spise den for å unngå den, ellers vil den plutselig forverres.
Også jeg, ingen spiser noe, som ikke forstår landet, må sannsynligvis spise alt selv.

Vel, her er en annen rapport. Visne varme jalapeno paprika, min egen. Jeg fylte dem en om gangen i sauser, marinader, sylteagurk, sylteagurk (her tok det 5-6 stykker for en 20-liters tank), og de er alle kvister og kvister. Vel, jeg samlet dem, 2,5 kg, 2 kg bestemte meg for å visne. De er selvfølgelig krydret - 2500-8000 skoville spiciness, men mannen min respekterer slikt. Kort sagt, jeg renset den, kuttet den opp og ned og la den tørke i 3 hastigheter. På 3,5 timer visnet de ordentlig. Samtidig bestemte jeg meg for å feste mine grønne tomater, 3 kg, visnet i 3 hastigheter i 6 timer.




Vel, jeg lagde dem med basilikum i duftende olje.




Under sterilisering lekket duftende olje ut, jeg samlet den og brukte den i brød og pizzadeig. De viste seg å være så duftende at jeg laget en hel krukke med slik olje hver for seg. Jeg la til tørket paprika, tørkede tomater, fersk basilikum og hvitløk banket i en mørtel til olivenoljen, varmet den opp i mikrobølgeovnen til den kokte (3 minutter), og stekte den i ytterligere 1 minutt i middels modus. Resultatet er en nydelig aromatisk olje:

Og et annet spørsmål, som om jeg så gjennom hele emnet, men ingen skrøt av en marshmallow. Interessert i teknologi (direkte i skuffen eller en slags pakning er nødvendig), tid, modus og plutselig noen andre nyanser.

Jeg laget plommes marshmallows. Jeg helte den direkte i skuffen, du trenger ikke smøre med noe (som gjorde meg veldig glad!). Det helte marshmallow-laget var 0,5 cm, tørket på modus 3 i 4 timer. Den kan fjernes fra brettene bemerkelsesverdig både delvis og i sin helhet.

[julia007]

julia007, det ble pent, takk for svaret
Og jeg bestemte tåpelig at jeg ville overføre de gamle, uavhentede syltetøyene mine til marshmallow, og jeg ville være glad og redde. Jeg tørker en uke med avbrudd, men det er ingen lykke, men det er erfaring

Jeg vil overføre mine gamle uavhentede syltetøy til marshmallow, og jeg vil være glad og redde.

Jeg tørket gamle syltetøyer mine året før, men ... de tørker lenge

blandet syltetøy (hvis med sirup, deretter filtrert av overflødig) med ristet havregryn (jenter gjør dette, bare med friske bær, frukt)

rå tørr raskere enn syltetøy

[Yulenka]

tørket på modus 3 i 4 timer

Wow, så smart !!!

I Isidri tørker sugetabletten mye lenger ...

Yulenka, og hva er temperaturen i tørketrommelen din i modus 3, fortell meg, vær så snill?

Kan jeg svare? )

Test 1 (IXBT)
Ved en romtemperatur på ca. 22 ° C:
nivå 1: ca. 40 ° C;
nivå 2: omtrent 55 ° C;
nivå 3: ca. 70 ° C.

Test 2 (Linadoc, 1 innlegg per emne)
Ved en omgivelsestemperatur på 23 * C fikk jeg følgende tall:
1 nivå - 41-43 * С,
Nivå 2 - 58-60 * С,
Nivå 3 - 72-74 * С.

[Shtebovich]

Shtebovichdet stemmer, takk!
OG Lerele generelt mottok 80 * C, men indikerte ikke T-miljøet. Se her.

Det var 24-26 *, altså varmt hjemme.

[Linadoc]

Linadoc, og rykkete kjøtt eller pølse ble laget i tørketrommel? som det viser seg? Nå har hele hjernen min gått i stykker, hva jeg skal kjøpe, slik at den passer til alt

[Svetlana]

Svetlana, gjorde fisken. Vkuuusno! Men ikke nok. Jeg er på prøve, 1 fisk. Lagt til når grønne tomater visner. Til min forbauselse blandet ikke lukten seg. Det vil si at tomatene ikke luktet fisk etterpå. Tilsynelatende på grunn av de solide pallene og blåsesystemet. Nå vil jeg lage kjøtt og fisk normalt, en komplett tørketrommel.

[IrenSpb]

IrenSpbTvert imot, jeg gned plommen gjennom en mekanisk sil og tilsatte litt sukker, omtrent et par spiseskjeer. Jeg leste oppskriftene og tenkte at det ville ta lang tid å tørke, men den tørket veldig bra på 4 timer, hvis den ble stående lenger, ville den sannsynligvis være sprø.

Hekle,

Yulenka, hva er temperaturen i tørketrommelen din i modus 3, si meg, vær så snill?

Jeg målte ikke temperaturen spesifikt, instruksjonene sier 60C over miljøet, hjemme var det omtrent 25-26 C tørket om natten.

Nå vil jeg lage kjøtt og fisk normalt, en komplett tørketrommel.

vennligst skriv hvordan det går. Mitt inntrykk er at tørketrommelen din er enda bedre enn Isidri. og her er et annet spørsmål: hva er høyden på pallene?

[Svetlana]

hva er pallehøyden?

Svetlana, kom akkurat fra hytta. Jeg målte den der - 4 cm. Den passer mye, 1-1,5 kg frukt og grønnsaker på hver pall. Og denne gangen lagde jeg ikke kjøtt. Jeg vil gjøre - jeg vil rapportere. Men det skal være praktisk - tross alt er pallene solide og T er høye.

takk for svaret), her i alle tørketromler er det skuffer med maske, men her er det nødvendig å snu produktene når de tørker?)

[Svetlana]

Svetlana, ja, den må snus midt i tørkingen.

Jenter, fortell meg hvor jeg kan kjøpe flere skuffer? Finner bare på forskuddsbetaling, men selgeren er ikke troverdig.

Eple godteri med honning og nøtter i Rommelsbacher tørketrommel

Hvor kan du kjøpe paller til denne tørketrommelen? På ozon avtar det noen ganger på det, men de selger ikke paller. Og 4 paller med dagens innhøsting er veldig bra. Jeg kjøpte den nesten, men jeg tok den ikke uten ekstra paller

Lina, fortell meg at du har en nedtellingstimer. I går kjøpte jeg den, i dag lager jeg kandiserte frukter, men etter innstilt tid slår tørketrommelen seg ikke av. Kanskje det er et slags triks i å sette tiden.

[Nyufab]

Nyufab, skal slå seg av automatisk. Hvis dette ikke skjer, er det noe galt, og jeg vil returnere det til butikken for erstatning.

Takk, beklager, jeg liker det ikke. og hun var den siste i butikken.

[Nyufab]

Nyufab, ja, selvfølgelig fungerer det og slås av automatisk. Din må endres.

Forresten, jeg vil merke meg at for første gang brukte jeg første kraft, dvs. 40 * C. For å gjøre drømmen min til virkelighet.
Jeg drømte om lavendel te. Men råvarene var ikke i den nødvendige, om enn minimale mengden. Og så klarte jeg å fly til Krim.Og sammen med de uforglemmelige inntrykkene av Krimens skjønnhet, aromaer og smak, fikk jeg den nødvendige mengden lavendel.


Jeg spilte den to ganger, men den smuldret til støv. Det var veldig tørt. Etter å ha blitt fuktet litt med vann, satte jeg den til å gjære i et drivhus i 3 timer. Så la jeg den tørke i tørketrommel ved 60 * C, men følte umiddelbart en betydelig økning i aromaen, noe som indikerte fordampningen av oljen, og derfor aromaen. Jeg senket straks temperaturen til 40 * C og tørket i omtrent 3 timer. Aromaen var stabil. Og det skal bemerkes at siden det bare var nesten grovmalt mel, var det ganske enkelt nødvendig med faste paller her.

Så lukket hun teen i en tettsittende beholder.
Og hun brygget den. Det er nesten ingen farge, men aromaaaten er fantastisk, og smaken er fantastisk - søtblomstret, bare nektar.

[Lina]

Lina, og hvis denne erfaringen er formalisert som en egen forfatteroppskrift - hvordan?
Jeg er for det!

[Luda lappl1]

Tanyush, dette er gjæret te laget av aromatiske urter, og det har jeg allerede denne oppskriften... jeg er der bemerket og gjorde lenke til rapporten om lavendel te. Luda lappl1 tror heller ikke at det trengs en egen oppskrift her.

[Lina]

Lina, Jeg kjenner ikke te-komplikasjonene dine hvis du ikke trenger det, så ikke gjør det

Jenter, ta meg med til ditt varme selskap!
Nå har jeg også en så fantastisk enhet, og det er på tide å bruke den til det fulle!
Om vinteren pleide jeg å tørke kjøtt i den, og nå er den første fruktprøven tørket fersken.
Jeg tok denne oppskriften som grunnlag:

Tørkede nektariner (Admin)

men med betydelige endringer. Jeg er for lat til å gjøre slike tamburindanser
Så - jeg trakk frøene fra ferskenene, kuttet hver halvdel i fire deler, dekket den med sukker i en hastighet på 400 gram per kilo frukt og la den stå over natten. Om morgenen, uten å skifte noe, kokte alt opp og la det avkjøles. Jeg utførte denne prosedyren to ganger til, om kvelden og neste morgen. Brikkene fikk fargen på sirupen, men nådde ikke gjennomsiktighet (som i ferdig syltetøy). Så kastet hun den i et dørslag, ventet på at saften skulle renne og la den ut for å tørke. Tørket i 2 (ca. 60 grader) i lang tid. Jeg tok den på i 3 timer og mistet tellingen. Men definitivt ikke mindre enn 12 timer. Skivene er praktisk talt ikke klissete, i konsistens - som kandiserte frukter, ganske tette, men plastiske. Søt, duftende og se så vakker ut!


Fra 1700 gram tilberedte fersken, 470 gram kandiserte frukter og mer enn en liter sirup.

[Svetlana]

Svetlana, å, det ble bra. Jeg prøver å kutte alt mindre, så tørker det raskere. Men du har vakre, ingen ord!
Og her tørker jeg te hvert besøk, Ivan-te med tilsetningsstoffer. Veldig behagelig! Ingenting, ikke engang testøv, faller hvor som helst. Og vasking er generelt fantastisk

Jeg prøver å kutte alt mindre, så tørker det raskere

Ja, jeg tilpasser meg også, dette er den første opplevelsen
Kirsebær neste ...

tørr te, Ivan-te med tilsetningsstoffer

Og ivan-te etter gjæring direkte i tørketrommelen, uten steking? Og tørke i 3?

[Svetlana]

Svetlana, Selvfølgelig ikke! Jeg er en gammel tekoker. Alt er i henhold til oppskriften, siden titalls kilo ferdig te allerede er testet, som er den eneste måten å få en virkelig velsmakende og aromatisk te. Tørking-rullende-gjæring-steking-tørking-modning. Ivanushka er tørr etter steking i 3, fordi det har regnet konstant i 1,5 måneder, uansett hvor tørt det kan være, er granulatene fortsatt fuktige nok selv etter steking. Det er da jeg får rene blandinger med krydret-aromatiske urter og nåler, så tørker jeg den i 2, etter steking

Har det, takk! I fjor prøvde jeg å lage te for første gang og lyktes ikke, så jeg vet ikke en gang om jeg vil fortsette. Men siden det er en tørketrommel, må du fortsatt prøve igjen.

Hei til alle Rommelsbacher-eiere! Takk for at du kjøpte dette miraklet i henhold til anbefalingene dine. Tørket frukt og bær. Alle er skjønnheter.
Men med jordbær marshmallow - problemer. Selv i begynnelsen, på grunn av tilbøyeligheten til utsiden, beveget den fortsatt flytende pastillen seg mot sporet, forskjellen i tykkelse var nesten 2 ganger. Og når innsiden er helt tørr, er utsiden helt våt.Jeg måtte vente, marshmallow sprakk, spesielt de tykke delene, og de tynne var nesten tørre. Til slutt var hun ferdig med å tørke, tok den av, rullet den opp.
Hvem kunne ha gjort det? Si meg, kanskje du trenger noe for å tykne den flytende pastillen? Eller skal den påføres veldig tynt slik at det ikke er noe å flyte nedover? Eller er det bare for tykk marshmallow, viser det seg? Kanskje noen har tilpasset seg egenskapene hennes? Takk hvis noen har noen forslag.