Aubergine poteter (mager)

Aubergine poteter (mager)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
skrelte poteter	700-800 gram
store eggplanter (middels), (små)	2 (3) (5) stykker
kålrot løk	1 stk
greener	smak
hvitløk	2-3 tenner
vegetabilsk olje	til steking
salt	smak

Kokemetode

• Skrell eggplantene og skjær i terninger ca 1 * 1 * 1 centimeter.

• Stek i porsjoner til de er gyldenbrune over middels varme. Ikke salt. Ikke legg mye i pannen, ikke dekk til med lokk. Vi trenger kuber, ikke grøt. Hell nok olje, men ikke mye, slik at terningene stekes og ikke tørker.

• Ha fra pannen i en annen tallerken, tilsett salt og bland forsiktig.

• Skrell potetene og skjær dem i små strimler. Tørke.

• Skrell løken og skjær i halve ringer.

• Ha potetene i en stekepanne forvarmet med olje og stek. På dette stadiet, tilsett salt og løk.

• Gjør beredskap på en varme som er mindre enn gjennomsnittet. Jeg lukker ikke lokket. Potetene hakkes ikke grovt. Alt er stekt.

• Når potetene er klare, tilsett eggplanter. Vi tar dem ut og etterlater den drenerte oljen. Hvis det er et ønske, kan du helle det i pannen. Jeg gjør ikke dette. Blande.

• Skrell og gni hvitløken, du kan føre den gjennom en presse.
• Hakk greenene.

• Dryss med hvitløk og urter, slå av, dekk til.

• La dekkes i 2-3 minutter for at hvitløk og urter gir smak.
• Rør og server.

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

40-50 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Oppskriften ble spionert på Ogiway Cook-nettstedet. Tusen takk til henne.
Svært velsmakende. Jeg vil lage mat en gang, to ganger, og deretter igjen og igjen. Jeg anbefaler)

[Angela]

Angela, en veldig interessant kombinasjon. Jeg synes det er deilig!

[Angela]

Angelafor en god oppskrift. Jeg er ikke i tvil om at vi vil like det. Jeg vil definitivt forberede meg

Svært velsmakende. Kan jeg lage mat i ovnen? Hva tror du?

[Tatyana]

en interessant kombinasjon. Jeg synes det er deilig

Tatyana, Tviler ikke. Følelsen av at poteter er гриб med sopp, ikke eggplanter (dette er for de som ikke liker eggplanter).

Jenter, hjelp deg selv.

Jeg synes det er deilig!

Vi liker veldig godt)

Kan jeg lage mat i ovnen?

I ovnen vil det ikke være noen slik effekt, tror jeg. Det viktigste her er at alt er atskilt og ikke et rot. Det blir mer juice i ovnen og smaken blir annerledes. Men det blir også deilig.

Følelsen av at poteter er 🍟 med sopp, ikke eggplanter

Ja, Ksyusha. Mannen trodde det for første gang.

[Ksenia]

Følelsen av at poteter med sopp

Ksenia, hele fryseren min er allerede full av sopp. Bedre la det smake som aubergine)))

Angela, takk !!! Jeg gjør dette, bare tilsett rømme og det blir som poteter med sopp, deilig og ikke så "hard" som med sopp.

Mannen trodde det for første gang.

Og min

[Angela]

Angela, flott oppskrift! Jeg elsker fastetiden, for det er mange oppskrifter fra deg mager. Takk, hjernen din har ordnet det!

Jeg liker ikke bokmerker - som et svart hull for meg ... jeg legger det, jeg legger det og ... jeg glemmer ...

Ksenia, fryseren min er allerede full av sopp. Bedre la det smake som aubergine)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Sveta, takk for at du tar hensyn til parabolen. Det gleder meg å.

bare tilsett rømme

Jeg prøver, men etter innlegget)

Hvordan jeg elsker faste tid

Og jeg noooo) Jeg har ikke det 4 ganger i året, men hver onsdag og fredag ​​pluss ytterligere dager, hvis noen.

hjernen har fikset!

Hvis noe, så gjenopplive)

Takk Angela for nok en kjempegod! Merket! Som alltid har du deilig og vakker, godt matet til og med blir sulten

[Ira,]

Ira, takke. Cook for health)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, takk for oppskriften. Tilbered fra frosne terninger. Jeg elsker det veldig godt!

[mamusi]

mamusi, til helse. Jeg elsker også denne poteten)