Cupcake bolle GFW-025 Keks Express

[Svetlana]

Svetlana, Jeg ville ta et bilde, men nå er det sent, de spiste det, og alle likte det veldig, det så vakkert ut og smakte også, og jeg likte det hjemme, og vennene mine kom, satte pris på det samme (og cupcaken, , vasket den på samme tid)

alle likte det veldig godt, så vakkert utad og smakte også, og likte det hjemme, og venner kom, satte pris på det samme (og henholdsvis cupcaken, vasket den samtidig)

Vel, dette er det viktigste det vasket alle likte det.

[Sang*]

Sang*,

den delte seg horisontalt i to lag, som jeg fylte med løk- og gulrotfyll

Men hvis du ikke lager dette laget, rør jevnt? Jeg delte også fisken i to deler. Men jeg har ikke gjentatt eksperimentet siden.

[Anna]

Anna, så jeg tenkte på at det skjedde på grunn av fyllingen

For øvrig forsto jeg også kål i to deler, bare fyllingen på begge lag var hekta.

Jenter, ser disse cupcakes ut som de fra ovnen eller ikke? Jeg forstår ikke hva forskjellen kan være, hvis deigen er den samme, er cupcakes her kanskje litt våtere?

[Tatyana]

Tatyana, selv i forskjellige ovner viser det seg at cupcakes med samme sammensetning er forskjellige.

Vel, jeg vet ikke, for meg er det en cupcake, han er en cupcake. Det er mer fuktige, så de viser seg slik i ovnen, men det er som "Stolichny" - den er tørr og smuldret, men i en cupcake vil den vise seg annerledes?
Da jeg skiftet gass / komfyr, endret ingenting i smaken på cupcakes. Vel, sannsynligvis har noen bakt den samme oppskriften både i ovnen og i en cupcake, jeg skjønner bare ikke hvorfor Masha Masinen er så kategorisk

Vel, denne cupcaken, for meg, er ikke en cupcake, etter min forståelse. En ekte, deilig cupcake - bare fra ovnen. Vel, dette er et uttrykkelig alternativ.

Jeg vil gjerne høre flere meninger, ellers stakk jeg bare opp for å kjøpe, men her er det ...

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya, ikke ta meg i betraktning.
Dette er meg, jeg finner nok feil, men jentene liker det

Jeg sammenlignet en nordisk kake med en GF-kake. I ovnen bakes kaken i nesten en time på 170 gram, sakte, og deretter bam, 15 minutter, og du er ferdig. Galya-Marlanka og Lena-Helen ga meg råd, de er glade og gleder seg
Kanskje jeg bare ikke ble vant til det

Kanskje jeg bare ikke ble vant til det

Sannsynligvis. Og så har du de samme enhetene ...

[vinn-tat]

vinn-tat, Jeg kan prøve. I betydningen av en enhet, ikke en cupcake.

Jenter, jeg er glad for deg at du liker henne.
Jeg elsker ovnkaker, de blir helt forskjellige, luftige, med en skorpe, bare deilig, men ikke her.

Jeg er helt enig med Masha! Spiselig, ikke dårlig, men det taper i sammenligning med ovnen! Til en vanlig dessert vil jeg bruke, til gjester og høytider - bare fra ovnen, og bake i gode former. Jeg la til og med merke til at jeg bare smakte cupcakes fra denne enheten, jeg spiser fra ovnen og koser meg. Vel, i det minste er helsemessige fordeler klare!

Vel, i det minste er helsemessige fordeler klare!

Hvilken?

[Ol]

Jeg er helt enig med Masha!

Ol, det vil si at de ikke er luftige og uten skorpe, myke? Jeg så på videoen, så det høres til og med en knase når de kutter.
Interessant, jeg bak charlotte i en omelettmaker, i teorien er forholdene de samme som i en muffinsmaker, så charlotte er deilig, den er luftig og med en skorpe.

Jeg la til og med merke til at jeg bare smakte cupcakes fra denne enheten, jeg spiser fra ovnen og koser meg. Vel, i det minste er helsemessige fordeler klare!

Ikke så velsmakende?
Noe jeg er helt forvirret .. sannsynligvis egentlig, før du prøver det selv, vil du ikke forstå

Jeg sammenlignet en nordisk kake med en GF-kake. I ovnen bakes kaken i nesten en time på 170 gram, sakte, og deretter bam, 15 minutter, og du er ferdig.

Mos, ja, det er klart at det er en time i ovnen, jeg tenkte bare, her, tross alt, er kaken liten, deigen er ikke nok, derfor er den rask.

[vinn-tat]

vinn-tat, viser skorpen seg, for min, mest etter at den er avkjølt. Tekstur er på en eller annen måte tettere. Og så er noen av muffinsene allerede mørke på utsiden, men innvendig når de ikke riktig temperatur. Jeg ba her om å måle temperaturen på kaken inne etter at det ser ut til at kaken er klar, men ingen svarte. Jeg trengte å forstå hvordan mitt personlige apparat baker riktig. Her er Larisas smule luftig i utseende, i min fungerer den ikke ... Jeg slår til og med hvite og eggeplommer hver for seg.
Du vet overraskende nok at Charlotte i Princess (pizzabaker) også er fantastisk! Så jeg er ikke overrasket over resultatet fra omeletten din!

Lagt til onsdag 1. februar 2017 00:08

Hvilken?

Jeg spiser mindre!

noen muffins er allerede mørke på utsiden, men når ikke riktig temperatur på innsiden

Det vil si at hun spytter "ikke barnslig", kanskje et slikt eksemplar virkelig ble tatt, som resten av de glade eierne er tause om dette.

Larisa har en luftig smule i utseende, i min fungerer den ikke.

Og når alt kommer til alt er kraften til enhetene den samme, 900 W hver

[vinn-tat]

Jeg har ikke en ovn, og det er derfor jeg har cupcakes fra en cupcake maker. Spesielt ostemarken satt fast.

Hvilken oppskrift baker du? Det er bare cottage cheese!

Lagt til onsdag 1. februar 2017 00:15

vinn-tat, Jeg tok ut de første muffinsene, klippet dem, og de så ut som de var klare, og temperaturen var omtrent 80C.

Jeg spiser mindre!

, å nei, jeg kan ikke gjøre dette, jeg liker ikke å lage det jeg ikke spiser selv

Og så er noen av muffinsene allerede mørke på utsiden, men innvendig når de ikke riktig temperatur.

Dette er ikke sjelden for meg heller. Og skorpen er tvert imot for knasende for min smak - det liker jeg egentlig ikke. På den annen side baker jeg ikke cupcakes i ovnen, jeg kjøper ikke i butikken og det er ingenting å sammenligne med hva de skal være.

Jeg tok ut de første muffinsene, kuttet dem, og de så ut som de var klare, og temperaturen var omtrent 80C

Interessant, jeg målte aldri t-cupcakes, alltid bare visuelt på en haug-sprekk, vel, og stakk en tannpirker.
Vi trenger å bake litt cupcake i ovnen og virkelig måle t, men vi melker bare kaken, ellers zababahala vi "Red Velvet", veldig velsmakende, men det ble bra, vi spiser for 3. dag

Dette er ikke sjelden for meg heller. Og skorpen er tvert imot for knasende for min smak - det liker jeg egentlig ikke. På den annen side baker jeg ikke cupcakes i ovnen, jeg kjøper ikke i butikken og det er ingenting å sammenligne med hva de skal være.

Så jeg har en veldig tykk skorpe, for stekt, ellers viser det seg at den ikke er bakt inni. Men jeg tror det kommer an på oppskriften, på mengden sukker og fett.
Vel, i ovnen, spesielt i nordiske bokser, er cupcakes fantastiske!

[Anya]

Dette er ikke sjelden for meg heller.

Vel, det er Anya "hemmeligheten til Polichenelle" forrådt. Kanskje du må holde den lukket etter at du har slått av den, slik noen gjør med prinsessen.

[vinn-tat]

vinn-tat, vent, hold! I morgen skal jeg bake noe annet, en tråd, jeg skal prøve å stikke inn mindre mel og se hva som skjer!

Generelt er det noen anbefalinger om konsistensen av deigen til denne cupcaken. Skal deigen være tynnere enn for ovnen?

Det virker for meg at hvor det er bedre å lage mat, avhenger bare av kakens struktur. Jeg sorterer allerede oppskriftene mine for hvem jeg skal lage mat hvor. Mer luftig, entydig ovnen, i en muffinsmaker blir de brukt og blir tette (for eksempel sitron, som jeg la ut her), men fulle er bedre i en muffinsmaker. Men hvordan jeg liker at du kan lage en cupcake på 15 minutter! Jeg likte det spesielt med rødvin og sjokolade, det ble så duftende, det var ikke så i ovnen.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, så jeg fikk en skorpe, bare tykk. Jeg likte det ikke.

Men kaken fra den ferdige blandingen ble fin. Og alt annet, ikke veldig mye.

Hvilken oppskrift baker du? Det er bare cottage cheese!

Til Chuchelkins ostemasse teller jeg bare 130g mel.

[Rada-dms]

Rada-dms, i dag bakte jeg en ostemasse og målte temperaturen på kaken inni (selv om dette fremdeles er .. en underholdende okkupasjon). Hele cupcaken er blitt i hullet, mens jeg målte den, den gjennomborer nesten til bunnen og ser ut til å være 90C, da vet ikke 76C hvor den er. Som et resultat kastet jeg kaken på en tallerken og målte 80-84C på den.

[Skinne]

Skinne, hvorfor viser du ikke en "lekk" cupcake, hva slags innside? Så er han klar på dette?
I dag skal jeg røre opp en cupcake i ovnen, jeg vil også måle t.

Vel, kaken ble kokt ut av ovnen ved 97 ° C.

Cupcaken var klar. Men siden det er med cottage cheese, er krummen tett. Han ser på meg som alltid, så jeg tenkte hva jeg skulle vise. Og dekket hullene med melis.

[Skinne]

Skinne, søt! Og hva er vekten av denne cupcaken?
Og jeg lider fortsatt, jeg må, det gjør jeg ikke, jeg vil sannsynligvis ha et nytt leketøy.
For det første vil jeg at den skal bakes raskt, og for det andre å ha en liten kake-s'el og i morgen eller i overmorgen kan du bake en ny.

Denne gjenværende halvparten veier 275 gram. Det vil si at hele 550 gram veide et sted.

OM! Så størrelsen er det du trenger, takk!

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatyana, du har grublet så lenge ... det ser ut som du ikke trenger dette.

du har tenkt så lenge.

lang? bare 3 dager, nylig begynte jeg å "skru på" hodet mitt før jeg kjøpte, kanskje jeg kommer meg etter den lokale sykdommen. Men generelt bestilte jeg det for 10 minutter siden, jeg vil virkelig ha en liten cupcake "å spise" noen ganger på en rask måte.

i en rask liten "å spise" muffin.

For disse formålene, det eneste som er nødvendig)))))

Damer! Mange av dere har piemakere. Er smaken og kvaliteten på cupcakes mye bedre i denne flippen?

Er smaken og kvaliteten på cupcakes mye bedre i denne flippen?

Hva tror du? På grunn av hva smaken kan være bedre - korrigerer hun det ikke selv. Den samme smaken. Og kvaliteten er verken bedre eller dårligere.

[Larissa]

LarissaJa! smak vil ikke være annerledes, kvalitet menes.

kvalitet - verken bedre eller dårligere

sannsynligvis da kan du gjøre det.

Jeg har en cupcake til 4 cupcakes, der jeg bakte de samme ostemasse cupcakes. Og når jeg får mye deig, baker jeg det overskytende i en ballfremstillingsmaskin. Og smaken er annerledes overalt. Og skorpen er så sprø, bortsett fra denne cupcaken, ingen andre steder.

[Svetlana]

Svetlana, ja, så det skiller seg ikke bare i nærvær av en skorpe. og også smake. Sveta! Og hvor er det bedre?

Og skorpen er så sprø, bortsett fra denne cupcaken, ingen andre steder

Skarpt er fremdeles ikke smak, men kvalitet. Jeg ser ingen forskjell i smaken på cupcakes, bare litt i kvaliteten, og fordelen med cupcake er praktisk og rask, raskere enn i alle andre.

Nå, hvis det er som en cupcake, så i denne cupcaken. Alle oppskrifter som med smør - i andre enheter er alt smør rett rundt. Men i denne cupcaken forblir smøret i cupcaken. Og selve cupcaken er tørr etter bruk, det er ingen oljeflekker og striper. I et ballfremstillingsfartøy oppnås ballonger med en tynn skorpe, som kjeks. Og alle cellene rundt er i olje. Mannen kaller disse ekstra ballene snacks før cupcaken.

Den sprø skorpen er ikke smak, men kvalitet.

Jeg er uenig. Nettopp smaken, for den er deilig! den skorpen. Og smaken av krummen er helt annerledes i alle enhetene jeg har listet opp. Fra den samme deigen og forskjellig i smak og tetthet, som forskjellige steketemperaturer. I smilebetaleren var disse cupcakene inne med en fuktig smul når de ble avkjølt, og jo lenger de lå, jo våtere ble smulen. Fra cupcaken er krummen avkjølt, og i løpet av dagen endrer den seg ikke i fuktighet og tetthet.

[Larissa]

Ja, ok!
Larissa, SvetlanaTakk for sammenligningen! Jeg vil sannsynligvis fortsette å bake i en cupcake for delinger, selv om jeg slikker leppene på denne også

[Vitalinki]

Ahfiget hvor glad jeg er! Jeg testet et nytt leketøy i dag, bakte en cupcake fra Vitalinki Sitron-kokosmuffins ... Jeg tok halvparten av normen, ville bare ikke dele egget i to, så jeg la det hele, og la 135 g + 1 ss mel uten en bunke stivelse, og sprutet 1 ts konjakk. Testen viste seg bare for tunika-i-tunika-formen (530 g). Etter å ha lukket lokket, holdt jeg det i 1 minutt, deretter et kupp i 13 minutter (12 minutter er mulig), igjen et kupp og ytterligere 1 minutt. Etter avkjøling veier den ferdige kaken 484 gram. Den er perfekt bakt, skorpen er tynn og sprø, smullen er den mest delikate, smaken er noe mellom en kake og en kjeks. Jeg fant ingen forskjell i smak mellom cupcaken og ovnen (og jeg bak cupcakes veldig ofte, t.Jeg anser meg ikke som en lekmann i dette området), her er skorpen tynnere og ... ta-da-da .... 15 minutter med baking (kan reduseres til 13-14 minutter). Jeg målte temperaturen da jeg trakk den ut - 94 ° C. Generelt gikk ikke det jeg fryktet i oppfyllelse, mens jeg er fornøyd med alle 150%, for meg er det jeg trenger 0,5 kg muffins, velsmakende og raskt!
Foto på telefonen (derfor ikke veldig tydelig) og å være i eufori, fra forskjellige vinkler klippet jeg det varmt, det var ingen styrke å vente.

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatiana, for en kjekk mann !!

[Tatyana]

Tatyana, flott cupcake viste seg! Gratulerer med hånden.
og du tvilte fremdeles ...

Jeg tok halvparten av normen, ville bare ikke dele egget i to, så jeg la det hele, og la 135 g + 1 ss mel uten en bunke stivelse, og sprutet 1 ts cognac. Testen viste seg bare for tunika-i-tunika-formen (530 g). Etter å ha lukket lokket holdt hun det i 1 minutt, deretter et kupp i 13 minutter (12 minutter er mulig), igjen et kupp og ytterligere 1 minutt. Etter avkjøling veier den ferdige kaken 484 gram. Den er perfekt bakt, skorpen er tynn og sprø, smullen er den mest delikate, smaken er noe mellom en kake og en kjeks. Jeg fant ingen forskjell i smak mellom cupcakemakeren og ovnen (og jeg baker cupcakes veldig ofte, fordi jeg ikke anser meg selv som en lekmann i dette området), her er skorpen tynnere og ... ta-da -da ... 15 minutter med baking (kan reduseres til 13-14 minutter). Jeg målte temperaturen da jeg trakk den ut - 94 ° C. Generelt gikk ikke det jeg fryktet i oppfyllelse, mens jeg er fornøyd med alle 150%, for meg er det jeg trenger 0,5 kg muffins, velsmakende og raskt!
Foto på telefonen (derfor ikke veldig tydelig) og å være i eufori, fra forskjellige vinkler klippet jeg det varmt, det var ingen styrke å vente.

For en fin fyr, men jeg har en skjev, så en tykk skorpe.
I dag prøvde jeg ikke engang å bake den - tydeligvis ikke dagen min, selv lasagnedeigen nektet å rulle ut, men hva med dem? brede nudler kom ut i form av takkede blader eller puslespillfiler

[Stafa]

Stafa, men ikke zanesh, regnes deigen som klar ved 84C? Takk for at du måler !!!