Borscht i en sakte komfyr (min versjon)

[lana lys]

lana lys, Lys, vi er om to dagerheiv i segspiste borsjen din til en tom panne.
Min, vel, så kresne familie skjønte ikke at de spiste nok en borscht. Tusen takk igjen!

[lana lys]

lana lys, Lys, vi er om to dagerheiv i segspiste borsjten din til en tom panne.
Min, vel, så kresne familie skjønte ikke at de spiste nok en borscht. Tusen takk igjen!

Jeg er veldig glad for deg, lag med glede!

[lana lys]

: rose: I går tilberedte jeg borscht i en multikoker Polaris-517. Forstekte grønnsaker med kjøtt. Jeg la kål og poteter, la yngelen, helte kokende vann fra kjelen med salt. Kokeprogram 2 timer. Borsjen viste seg å være veldig velsmakende, rik, men fargen var ikke lys burgunder, men på en eller annen måte rødrosa. Ikke borsch, men kålsuppe! Tilsynelatende er 2 timer for mye og 1 time var nok. Ja, og det var nødvendig å lage mat på suppe. Lev og lær! Jeg vil gjerne prøve å lage borscht etter metoden lana lysog sammenlign resultatene.

Jeg satte rødbetene på slutten av matlagingen fordi det ser ut til at fargen er mer bevart i borsjten.

og meg, fordi vi har en stereotype om at fargen på borscht skal være lys, burgunder.
For å oppnå denne fargen, baker jeg rødbeter i mikrobølgeovn i en pose, 15+ minutter, avhengig av størrelse, gni på et rivjern, når det koker, slå det av.

For å oppnå denne fargen, baker jeg rødbeter i mikrobølgeovn i en pose, 15+ minutter, avhengig av størrelse, gni på et rivjern, når det koker, slå det av.

Like måte. Akkurat som å gni litt sukker og eddik i en bolle. Koker du lenge går fargen tapt, jeg liker en rik farge.

[Tatyana]

Tatyana, Tatyana, Jenter! og fargen på borsjen min var veldig vakker og korrekt, men rødbeterne ble lysere. Jeg vil definitivt prøve metoden din