Brødmaker Shivaki SBM-95

God dag. Problemet er dette - jeg har en SHIVAKI SBM-95 brødmaker, stekeovn, etter lang inaktiv tid svulmet teflonbelegget i formen. Jeg fant ikke en ny bøtte, så jeg bestemte meg for å gjenopprette teffen. belegg. Hva anbefaler du?

1. Bruk bøtta videre, og stripp der den henger etter
2. Bruk nettstedssøk, det er et alternativ for å gjenopprette Teflon-belegget.

1. Bruk bøtta videre, og stripp der den henger etter
2. Bruk nettstedssøk, det er et alternativ for å gjenopprette Teflon-belegget.

Jeg tror at det etter å ha skrellet vil brenne ... og det er dumt på en eller annen måte i en skrelt ovn.
Jeg forstår egentlig ikke Teflon, de sier at det er en teknisk, jeg er redd for at de ikke passer. Derfor ber jeg om råd.

Jeg tror at etter peeling vil den brenne ... og den er dum på en eller annen måte i en skrelt ovn.
Jeg forstår ikke Teflon, de sier at det er en teknisk, jeg er redd for at de ikke blir tvunget. Derfor ber jeg om råd.

Hvis Teflon har gått, selv om det bare er litt, er det umulig å bruke slike redskaper, man kan si det er farlig. Skadet teflon frigjør helseskadelige stoffer i maten.

Faren er overdrevet, de lever i de skrapete bøttene ved ovnen. Hvis du spiser brød fra butikken, risikerer du helsen din mer. Og hvis det er en håpløs situasjon, vil dette alternativet rulle.

Faren er overdrevet, de lever i de skrapete bøttene ved ovnen. Hvis du spiser brød fra butikken, risikerer du helsen din mer. Og hvis det er en håpløs situasjon, vil dette alternativet rulle.

Slett ikke overdrevet - tvert imot. Stoffene som frigjøres fra Teflon er skadelige for mennesker, og minimale doser er dødelige for fuglene vi holder i huset.
PFOA, en nøkkelingrediens i non-stick og flekkresistente materialer, har vært knyttet til kreft.

For meg er teflonbelegget på skuffene den eneste begrensende faktoren i å kjøpe en brødmaker.

For meg er teflonbelegget på skuffene den eneste begrensende faktoren i å kjøpe en brødmaker.

Får du butikkbrød til å føle deg dårlig? Har noen gjort undersøkelser om effekten av "forsterkere" på mennesker? Pluss skjemaene som ingen vasker og smører med en slags olje (kreftfremkallende stoffer er åpenbart fylt opp). Pluss en potetsopp, hvis spor ikke er fjernet siden sovjettiden ...

Får du butikkbrød til å føle deg dårlig? Har noen gjort undersøkelser om effekten av "forsterkere" på mennesker? Pluss skjemaene som ingen vasker og smører med en slags olje (kreftfremkallende stoffer er åpenbart fylt opp). Pluss en potetsopp, hvis spor ikke er fjernet siden sovjettiden ...

Jeg baker brød selv, i ovnen, annenhver dag, tre brød. Noen ganger baker jeg svart når familien lengter etter det. Jeg spiser veldig lite brød selv. Kosthold og lignende.
Forresten, jeg baker også hunden min for kjeks selv, fra første klasse med tillegg av kli. Vi har en ganske stor hund, en sentralasiatiske ulvehund. Vi setter kjeks med suppe, grøt og bare knuser den, han elsker dem bare!

Jeg er enig med Jefry, i det minste hjemme kan du kontrollere sammensetningen og prosessen. Og i det nye fabrikkutstyret tror jeg også alt er Teflon.
Pakat, jeg ringte til Moskva, de sa at Shivaki ikke lenger produserer brødprodusenter.

Jeg baker brød selv, i ovnen ...

Og i ovnen, hvilke former har du, aluminium eller støpejern, kan jeg skrelle og polere mine egne til metall? Formen ser ut som AL-legering.

[Kotjra]

Kotjra, Prøv dette:
1. Fjern all teflon til metallet og poler det, bare uten fanatisme, veggene er tynne ved bøtta. Alle ovner er laget av aluminiumslegeringer.
Prøv å bake uten belegg, eller smør en bøtte med non-stick fett, kjøp eller finn en oppskrift på forumet.
2. Se etter alternativer for å gjenopprette Teflon, for eksempel nærmere deg selv ...
3.Se etter en produsert brødmaker, med en bøtte som passer, merkevarens utvikling brukes av andre selskaper ...
4. Kjøp en ny brødmaker ...
Lykke til!

... kan jeg skrelle og polere til metall? Formen ser ut som AL-legering.

Og dette er din egen virksomhet.
Forresten, et godt tema, kanskje noen fant en vei ut av denne situasjonen, fordi nesten alle vet om farene ved Teflon. Og folket vårt har alltid vært kjent for sin oppfinnsomhet!

[Margit]

Margit, det er skummelt å leve, hva du drikker, hva du spiser, hva du puster, alt er skadelig ...
Og selve livet, en veldig skadelig ting, dør av det ...

[Pakat]

Jeg blir med på rådet Pakatog. Men oppskriften på non-stick smøremiddel, her på forumet, kopierte jeg til datamaskinen min, men jeg tenkte ikke å lagre lenken.
Non-stick fett –
1. Alt tas i samme proporsjoner (mel, vegetabilsk olje og fett)
ghee kan brukes i stedet for fett
og slå alt godt
2. Jeg vil legge til: i like proporsjoner etter volum.
Jeg blander et halvt glass mel, fast fett og vegetabilsk olje og pisker godt sammen med en mikser. Nok i lang tid. Du kan oppbevare den i kjøleskapet eller uten.

Takk alle for rådene, i morgen skal jeg prøve å strippe og bake på en enkel måte. Jeg vil definitivt informere deg om resultatene!

Jeg har alltid "non-stick fett" i kjøleskapet til disse formålene. Jeg lager det slik - 1: 1: 1 tar vi vegetabilsk olje, smør og mel (smør kan erstattes med noe "hardt" fett (jeg tar smult). Pisk blandingen godt og oppbevar i kjøleskapet. formen med en pensel. Prøv, veldig Formen smurt med en slik blanding "gir" lett brød. Utmerket! Utmerket! Utmerket!

Jeg husker ikke hvor, når og fra hvem jeg slo opp oppskriften på non-stick fett, men jeg husker forfatteren med takknemlighet !!!
Dette fettet fryser i kjøleskapet og påføres enkelt med en børste.

God kveld, bakere! La oss fortsette. Jeg rengjorde skjemaet, knuste så vidt restene av filmen, limte den på samvittigheten. Jeg blandet fettet, helte ingrediensene i kamp. Jeg sitter her og venter og rykker nervøst på meg.

God kveld, bakere! La oss fortsette. Jeg rengjorde skjemaet, knuste så vidt restene av filmen, limte den på samvittigheten. Jeg blandet fettet, helte ingrediensene i kamp. Jeg sitter her og venter og rykker nervøst på meg.

Gratulerer! Blir det bilder av brød? Og jeg vil også gjerne se en bøtte som har bestått styrketesten.

Hva kan jeg si? Takk for gratulasjonen! Den første pannekaken kom klumpete ut, den utgåtte gjæren ble tilsynelatende fanget, deigen var akkurat som en stein og rev seg knapt av. Den andre viste seg SUPER SUPER SUPER !!! Rakk ikke å ta et bilde, brødet forsvant for øynene våre. I morgen legger jeg ut et bilde av hvordan jeg rev den av, skuffens design (det viste seg at systemet var på lager, de skrev på forumet at bøssingene var der) og hva som kom av det! Forklar hvordan bildet er lagt ut.

I morgen legger jeg ut et bilde av hvordan jeg rev den av, skuffens design (det viste seg at systemet var på lager, de skrev på forumet at bøssingene var der) og hva som kom av det! Forklar hvordan bildet er lagt ut.

Vi venter! :) Hvordan legge ut bilder, se her: #
Lykke til!

Kjære brødelskere, del instruksjoner og oppskrifter på x / p SHIVAKI SBM-95. Takke!!!

Kjære brødelskere, del instruksjoner og oppskrifter på x / p SHIVAKI SBM-95. Takke!!!

Først studerer vi temaet MANUELL FOR BAKING AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD # og avsnittet om elting og baking https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Så tar vi hvilken som helst oppskrift på brød til en brødmaskin og baker i vår egen, prøv først det enkle brødet "Det enkleste brødet (i henhold til modellene for brødmaskiner)" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Brødoppskriften og bakingen avhenger ikke av modellen til brødmaskinen, driftsprinsippet er nesten det samme for alle!

Det er viktig å lære å lage brøddeig, opprettholde en mel / væskebalanse, en bolle - dette er beskrevet i håndboken.

[Tatiana Igorevna]

Tatiana Igorevna instruksjoner for din HP i elektronisk form IKKE eksisterer!

Takk for at du ikke lar det være uten tilsyn, vi vil finne ut av det på egen hånd.

SHIVAKI oppskrifter for brødmaker - SBM-95

Hvete brød

Ingredienser til 1 pund brød:
Mel 2½ kopper
Pulverisert melk 2 ss. l.
Olje 1 ss. l.
Salt 1 ts
Sukker ¼ kopp
Vann - 1 kopp
Gjær 1½ ts (fort)

Ingredienser per 1,5 kg brød:
Mel 3 ¾ kopper
Melkepulver 3 ss. l.
Olje 2 ss. l.
Salt 1 ½ ts
1/3 kopp sukker
Vann - 1 1/3 kopper
Gjær 1 ¾ ts (fort)
Velg "Brød" -modus med programvalgstasten

Brød
Ingredienser til 1 pund brød:
Mel 2 kopper
Melkepulver 1 ss. l.
Olje 1 ss. l.
Salt 1 ts
Sukker 1 ½ ss. l.
Vann - ¾ kopp
Gjær 1 ts (fort)

Ingredienser per 1,5 kg brød:
Mel 3 kopper
Melkepulver 1 ½ ss. l.
Olje 2 ss. l.
Salt 1 ½ ts
Sukker 2 ss. l.
Vann - 1 1/8 kopper
Gjær 1 ½ ts (fort)
Velg "Brød" -modus med programvalgstasten

Vanlig hvitt brød
Ingredienser til 1 pund brød:
Vann - 3/4 kopp
Mel 2 kopper
Salt 1 ts
Sukker 1 ½ ss. l.
Olje 1 ss. l.
Gjær 2 ¼ ts (ikke raskt, men vanlig)

Ingredienser per 1,5 kg brød:
Vann - 1 kopp + 1 ss. l.
Mel 3 kopper
Salt 1 ½ ts
Sukker 2 ½ ss. l.
Olje 2 ss. l.
Gjær 2 ½ ts

Velg "Brød" -modus med programvalgstasten

fransk brød

Ingredienser:
Vann - 1 ¼ kopp
Mel 3 1/3 kopper
Salt 1 ½ ts
Sukker 2 ss. l.
Gjær 2 ½ ts (regelmessig)
Velg "Brød" -modus med programvalgstasten

tørrgjær 1t. l.
mel 2 1 \ 2t.
salt 1 1/4 ts. l.
pulverisert melk 1 1 \ 2 ss. l.
olje 1 ss. l.
vann 230 ml.


CHILE maisbrød

Ingredienser
Vann - 1 kopp + 2 ss. l.
Mel 3 ¼ kopper
Maismel ½ kopp
Salt 1 ts
Sukker 2 ss. l.
Olje 1 ½ ss. l.
Gjær 2 ½ ts
Tørket mais ¾ kopp
Velg "Brød" -modus med programvalgstasten

Med rosiner

Ingredienser - 1 lb:
Vann - ¾ kopp
Mel 2 kopper
Salt 1 ts
Sukker 2 ss. l.
Tørke. Mol. 1 ss. l.
Olje 1 ss. l.
Kanel 1 ts
Gjær 2 ¼ ts
Valnøtter ¼ kopper
Rosiner ¼ kopp
Velg "Brød" -modus med programvalgstasten
Etter pipet, tilsett nøtter + rosiner.

Ingredienser - 1 ½ lb:
Vann - 1 kopp + 2 ss. l.
Mel 3 kopper + 1 ss. l.
Salt 1 ½ ts
Sukker 3 ss. l.
Tørke. Mol. 1½ ss. l.
Olje 2 ss. l.
Kanel 2 ts
Gjær 2½ ts
1/3 kopp valnøtter
1/3 kopp rosiner
Velg "Brød" -modus med programvalgstasten
Etter pipet, tilsett nøtter + rosiner.

Hovedsakelig baker jeg: hvetebrød og vanlig hvitt brød. Påskekake er veldig god etter Elena Bos oppskrift
Sammensetning:

2,5 ts gjær (Saf-moment for baking)
- 3 ts mel (450 gr.)
- 0,5 ts. salt
- 6 ss. l. Sahara
- 1 pose vaniljesukker
- 6 ss. l. vegetabilske oljer
- rosiner
- 3 egg
- ca 100 ml vann

God kveld alle sammen! Jeg er en gammel tilhenger og ivrig beundrer av Shivaki SBM-95-brødmakeren, som har samvittighetsfullt bakt brød i 18 år nå. Den store fordelen med denne brødmaskinen er at bøtta er støpt og ikke stemplet, som de fleste moderne brødmaskiner. Derfor er den ytre skorpen til det bakte brødet ikke vanskelig. Også vedlikeholdsevne er en fordel. Jeg har skiftet et par oljetetningsholdere flere ganger, siden oljetetningen 7 * 20 * 7 og beltet er ideelle fra LG brødmaskin. Å bære 608 i bildeler koster en krone. I tillegg til hvetebrød baker jeg jevnlig brød fra en blanding av "8 frokostblandinger" "Nastyusha" (2/3) og hvetemel (1/3). Det viser seg å være veldig velsmakende. Nylig prøvde jeg å bake påskekake etter Elena Bos oppskrift. Det ble bra. Hvis du har spørsmål om reparasjon av bøtta, hjelper jeg deg gjerne. Målekoppkapasitet 230 ml. Jeg inviterer alle Shivaki SBM-95-tilhengere til å opprette kontakter for erfaringsutveksling.

Jenter som har en Shivaki SBM-94 brødmaker, fortell meg hva volumet på en målebeger er?

Målebeger - 230 ml

Vær så snill, min baker fortsatt, pah-pah. Forresten, en padleblander fra HP LG, kode 5832FB3300B, passer for brødmakeren vår, en til en ... hvis noen trenger det ...

Takk, jeg vet! Generelt sett er dette veldig verdifull informasjon, fordi du ikke finner en slik HP nå!

Jenter (og gutter), eiere, fortell oss om denne ovnen - hva er den maksimale vekten av brødet den er designet for, og har den en justering av bakevekten? Jeg leter etter en baby opp til 500, vel, maksimum, hvis 750 g med justering nedover. Dette vil ikke fungere?

[anna2008]

anna2008, Anna, denne HP har ikke blitt produsert og solgt på lenge. For en liten vekt av brød kan du finne DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 og Scarlett SC-BM40002

Jeg fikk den på Avito, så jeg spør. Men jeg tenker allerede på LG, som er nøyaktig 1,5 lib, og flere funksjoner. Også på samme sted

Hei alle sammen!
Jeg har shivaki-95, brød kommer ut omtrent 500 gram i vekt, jeg baker forskjellige brød i vanlig modus.
fortell meg, hva er den andre spesielle modusen for?
og nylig begynte å rumle under elting ...

Kjære brødelskere, del instruksjoner og oppskrifter på x / p SHIVAKI SBM-95. Takke!!

Tatyana Igorevna-instruksjoner for din HP i elektronisk form eksisterer IKKE!

Jeg forstår selvfølgelig at svaret er veldig sent i tid. Men hva om det vil være nyttig for noen? Det skjedde slik at jeg fikk muligheten til å ta denne brødprodusenten billig av hendene mine, så jeg begynte å lete etter veiledning. Og jeg fant det. Forresten, de som brukte det - er det verdt å kjøpe en så gammel brødmaker allerede i 1995?
🔗

Takk for instruksjonen !!!
"hvem brukte det - er det verdt å kjøpe en så gammel brødmaker allerede i 1995?"
Jeg har den samme, jeg tok den naturlig, den fungerer bra. Jeg baker mens jeg er i 1. modus, det er bra at små brød, det er interessant å prøve noe nytt hver gang. Deigen til paier og bakverk viste seg også, og mengden er tilstrekkelig. For en liten familie av normer er dette min mening)

er det verdt å kjøpe en så gammel brødmaker allerede i 1995

Bare hvis du virkelig vil, og i tilfelle økonomiske vanskeligheter, er det ingenting for denne HP, en bøtte vil strømme, du må avhende alle HP

Bare hvis du virkelig vil

Hvis du vil, er oppskriftene interessante i instruksjonene, og støpte bøtter inspirerer. Hvordan sjekker du ytelsen når du kjøper fra hånden?

interessante oppskrifter i instruksjonene

Forumet er mer interessant. Kontroller bare ved å slå på dumplings, hvis det er en slik modus. Og viktigst av alt, hell vann i bøtta, flyter den nedenfra

Forumet er mer interessant. Kontroller bare ved å slå på dumplings, hvis det er en slik modus. Og viktigst av alt, hell vann i bøtta, flyter den nedenfra

Det er bare en eltedeig. Hvorfor dumplings? Hvis den ikke flyter og snurrer, kan jeg ta den?

[Korwin]

KorwinHvis det bare er baking, kan du slå på det i 2 sekunder for å forsikre deg om at varmeelementet varmer opp, resten kontrolleres bare under drift

Hei medlemmer av forumet, jeg kjøpte en fungerende Shivaki brødmaskin diskutert i emnet, instruksjoner på engelsk, mye er ikke klart. Kan eksperter forklare noen av spørsmålene?

Kan eksperter forklare noen av spørsmålene?

"Kan jeg spørre?" - det var alltid feil måte å stille spørsmålet på.

Korriger hvis ikke si det slik.

[Salomo]

Salomo, er det bedre å stille spørsmål av interesse med en gang enn å komme inn langt unna.

Unnskyld.
Denne brødprodusenten har bare 4 matlagingsprogrammer så vidt jeg har lagt merke til eller ikke?
Er det mulig å finne instruksjoner på russisk for denne Shivaki SBM-95 brødprodusenten?

[Salomo]

Salomo, mange av oss snakker engelsk. Du kan legge ut et bilde av uforståelige øyeblikk fra instruksjonene, og du blir oversatt forståelig.

Hallo!
Denne brødprodusenten har bare fire programmer

1) Grunnleggende brød
2) Rask brød
3) Fullkornsbrød
4) Testprogram

Forsto jeg riktig, er jeg eksperter? Etter min mening er det ingen funksjoner med å bare bake uten å elte i denne ovnen?

God dag, her fotograferte jeg flere sider fra manualen til denne brødmaskinen. Kan du oversette kamerater? Hvis ikke alle, så i det minste det viktigste etter din mening?

🔗
🔗
🔗

Grunnleggende oppskrifter og programmer er mer interessante.