Gelert ostepai

[1]

Gelert ostepai

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
For testen:
Hvetemel	150 g
Vann	75 g
Salt	1/4 ts
Vegetabilsk olje	7 g
For fylling:
Brynza	200 g
Grønne
Salt	av nødvendighet
Å fylle:
Rømme	150 g
Egg	1 STK.

Kokemetode

• Hvis du elsker bakverk eller ostekaker, kan du definitivt ikke gi oppskriften.
• Ost vil være hovedingrediensen i denne kaken. Osteost med urter i tynne lag med deig. Og det blir definitivt fyll! Helles med surhet, som vil fremstå fra rømme.
• Sluttresultatet er en veldig rik, tilfredsstillende og kaloririk kake. Og like velsmakende. Vel, hva kan jeg gjøre, noen ganger må du ofre noe for gastronomisk nytelse ... Det er derfor jeg ikke liker å lage slike paier. Jeg er ikke tilbøyelig til selvoppofrelse og kan ikke motstå fristelsen til å ta et stykke. Eller til og med et stykke ... eller to ...

• 1

  Sikt hvetemel i skålen til skurtreskeren, tilsett salt, vann og vegetabilsk olje.

• 2

  Vi slår på eltingen i 5 minutter ved hjelp av "kroken". Som et resultat får vi en myk og elastisk deig.

• 3

  For fyllingen, finhakk fetaosten og bland den med finhakket persille. Tilsett salt om nødvendig. Her blir du styrt av fetaostens saltholdighet.

• 4

  For å helle, bland rømme med et egg.

• 5

  Smelt smøret.

• 6

  Del den hvilte deigen i 4 deler. Vi ruller ut tynne strimler på 50x5 cm fra hver del.

• 7

  Smør hver stripe med smeltet smør.

• 8

  Legg fyllet midt på hver stripe.

• 9

  Vi klemmer hver stripe på toppen. Og smør det igjen. Vi deler hver stripe i 3 deler. Som et resultat får vi 12 stykker.

• 10

  I en ferdigsmurt form begynner vi å legge ut kaken vår. På bunnen legger vi 4 stykker med en søm ned med liten avstand mellom dem.

• 11

  Hell ut en tredjedel av fyllet.

• 12

  Vi spredte de neste 4 stykkene med et skift i forhold til den nederste raden. Det vil si at neste rad faller inn i intervallene til den forrige. Fyll med den andre tredje fyllingen.

• 13

  Vi sprer den tredje raden på nivået med den første, dvs. i intervaller på den andre raden. Hell ut resten av fyllet.

• 14

  Stekes ved 200C i ca 30 minutter til de er møre.

• 15

  Avkjøl i form. Skjær i porsjoner.

Tid for forberedelse:

1,5 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Flonyard med grønnsaker (gelépai) (Arka)

Geléterte med kylling og poteter (Tanyulya)

Gelert kake (lunova-moskalenko)

Tex, jeg vil absolutt gjøre det, jeg elsker det og det med oster og grønn te!

Jeg elsker ostekaker! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er. Og metoden for å danne kaken er veldig interessant, jeg vil definitivt lage den. Takk for oppskriften!

[L-olga]

L-olga, god idé!!!!!
Tross alt kan du gjøre med hva som helst, både med kjøtt og poteter !!!
Bokmerke !!! (ingen tid enda, skjønt .....)

[L-olga]

L-olga, takk, kjempegod igjen! i morgen må jeg gå for ost ...

[alinych]

alinych, Lera-7, Lerele, mamusi, jenter! Dyrt! Bruk den til helsen din!

Oppskriften oppstod på grunn av behovet for å "bruke" fetaost. Tenkte, tenkte og kom på. Og støpingen er fordi jeg virkelig ønsket å ha et vakkert kutt

[L-olga]

L-olga,
For en uvanlig oppskrift og en veldig interessant måte å støpe på, TAKK for delingen

Olga er en fin oppskrift! Du kan erstatte den igjen med lavash, men det er bedre å lage den selv. Flott!

En nydelig kake, og jeg er ikke i tvil om at den er deilig!
Hvis du har et deigpapir, er det generelt lett å lage mat!
Takk, tok det inn!

Jenter! Takk for dine gode ord!
Jeg er veldig fornøyd, spesielt med tanke på at alle proporsjoner og støping ble oppfunnet og valgt ut av meg selv. Og hvis du liker resultatet, så gjorde jeg mitt beste

Fortell meg, når skal jeg tilsette 75 g vann?

Fortell meg, når skal jeg tilsette 75 g vann?

Alt på en gang. Beklager unøyaktigheten. Fikset

Jeg er ikke tilbøyelig til selvoppofrelse og kan ikke motstå fristelsen til å ta et stykke. Eller til og med et stykke ... eller to ...

Olya!
Det er bare nyttårsferie!
Vel, man kan si, på grunn av denne kaken gikk jeg til sjøen i samme landsby i flere år på rad! Fyren på stranden solgte det her hver dag! (er det ikke en slektning?)
Og jeg ville ikke fortelle deg hvordan det er gjort! (og du selv gjettet alt! Super!)
Jeg møtte også mannen min på grunn av denne velsmakende godbiten! Han, som en slange, ga meg et stykke kake den dagen da jeg forsovte selgers ankomst!
Urrrah! Nå vet jeg hemmeligheten! Tusen takk!
(og når alt kommer til alt, "sho er karakteristisk!" ... Jeg spiste ikke en bit "sau" -ost (nøyaktig 200 gram), bokstavelig talt i morges så jeg på den og tenkte å legge den i fryseren ... den ble reddet av mangel på plass i fryseren ... Og dette er et tegn!)

Olya!
Det er bare nyttårsferie!
Vel, man kan si, på grunn av denne kaken gikk jeg til sjøen i samme landsby i flere år på rad! Fyren på stranden solgte det her hver dag! (er det ikke en slektning?)
Og jeg ville ikke fortelle deg hvordan det er gjort! (og du selv gjettet alt! Super!)
Jeg møtte også mannen min på grunn av denne velsmakende godbiten! Han som en slange ga meg et stykke kake, på dagen da jeg forsovte selgers ankomst!
Urrrah! Nå vet jeg hemmeligheten! Tusen takk!
(og når alt kommer til alt, "sho er karakteristisk!" ... Jeg spiste ikke en bit "sau" -ost (nøyaktig 200 gram), bokstavelig talt i morges så jeg på den og tenkte å legge den i fryseren ... den ble reddet av mangel på plass i fryseren ... Og dette er et tegn!)

Definitivt et tegn! )))))
Og hva slags observant mann du har ... Og hvor lenge jaktet han deg sånn? )))

Nei! Dette er meg så konstant!
Jeg likte det veldig i den landsbyen: stillhet, fred, mangel på sivilisasjon og ... khachapuri paier på stranden
Og mannen først senere ble festet ble med (med kakestykket)
Olenka!
Og hvis du som et grøntanlegg prøver å tilsette finhakket betetopper i denne paien (du må tømme fryseren!)?
Og litt koriander! OM! Vel, og persille-dill, det er uunnværlig!
Jeg antar at osten ikke blir fornærmet ...

Nei! Dette er meg så konstant!
Jeg likte det veldig i den landsbyen: stillhet, fred, mangel på sivilisasjon og ... khachapuri paier på stranden
Og mannen først senere ble festet ble med (med kakestykket)
Olenka!
Og hvis du som et grøntanlegg prøver å legge til finhakket betetopper i denne paien (du må tømme fryseren!)?
Og litt koriander! OM! Vel, og persille-dill, det er uunnværlig!
Jeg antar at osten ikke blir fornærmet ...

Jeg tror at de vil bli venner))))

Løst! Planlegg for kveld Kveldsmaten er klar! Gelert ostepai!

Jeg vil også sende slangen til den "grønne slangen" (vel, for eksempel for noen Massandra ...)

Jeg er sikker på at alt vil være deilig!
Olya!

Løst! Planlegg for kveld Kveldsmaten er klar! Gelert ostepai!

Jeg vil også sende slangen for den "grønne slangen" (vel, for eksempel for noen Massandra ...)

Jeg er sikker på at alt vil være deilig!
Olya!

Jeg er sikker på at han vil gå med glede)))

[L-olga]

L-olga, takk for oppskriften! Jeg kokte den med lavash i stedet for den vanlige deigen, jeg likte den veldig godt! Bakt i AF.
Jeg prøver med andre fyllinger!
Super alternativ for late

[L-olga]

L-olga, Olga takk for oppskriften! Jeg bakte en kake fylt med spinat og ost. Det ble veldig velsmakende!

[L-olga]

L-olga, Olga takk for oppskriften! Jeg bakte en kake fylt med spinat og ost. Det ble veldig velsmakende!

men for en vakker!