Biff kebbe med couscous

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Biff kebbe med couscous

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
storfekjøtt	800 gram
couscous	160 gram
kokende vann	400 gram
kålrot løk stor	1 stk
greener (jeg har dill og persille)	bunt
mel	1 ss. skjeen
salt	smak
malt svart pepper	smak
vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

• Hell kokende vann over couscousen og la den svelle.

• Skrell løken og skjær i terninger.

• Steke.

• Finhakk greenene.

• Skjær kjøttet i lange tynne strimler, slik at de umiddelbart blir fanget opp av kjøttkverneskruen.

• Vri kjøttet med kjøttkvern 2 ganger.

• Del kjøttdeig i to ulike deler. Skille litt under halvparten.

• Tilsett grønnsaker, mel, salt og pepper til den mindre halvdelen av kjøttdeigen.

• Blande.

• Ha couscous i det meste. Blande.

• Vri med kjøttkvern.

• Tilsett salt og pepper. Rør og slå litt av.

• Sett et spesielt feste på kjøttkvernen og form rørene.

• Gjør rørene små slik at det er praktisk å fylle dem. Hold hendene fuktige slik at kjøttet ikke holder seg til dem, så legg en bolle med vann ved siden av.

• Fyll rørene med kjøttdeig og urter. Ikke prøv å legge i så mye fyll som mulig. Dette kan føre til brudd på halmen, både under forming og under steking.

• Lukk fyllet på begge sider. Trim kebben.

• Stek på alle sider i oppvarmet vegetabilsk olje. Det skal være nok olje. Gjennomsnittlig brann. På slutten kan du dekke med lokk i bare et par minutter. På samme tid, gjør brannen minimal.

• Server som en frittstående rett med en grønnsakssalat eller en hvilken som helst tilbehør.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

familie eller selskap

Merk

Dette er deilig. Til uanstendighet, som vi liker å si). Det er rett og slett ingen andre ord.
Hvis du ikke har et spesielt vedlegg, er det bare å bli zrazy. Verre blir det ikke. Anbefaler sterkt.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tusen takk for en så detaljert mesterklasse, tok den til bokmerkene dine. Jeg fortsatte å se på vedlegget til kjøttkvernen, men turte ikke å gjøre det, nå skal jeg prøve. Takke!

Men mer enn halvparten av landet kastet bort dette vedlegget som unødvendig og evig, og hvordan kan hun så
Vi må gjøre det)))
Suksess i konkurransen)

Jeg kastet den ikke! Men å finne i aksjene mine ...
Angela! Takk, nå vet jeg hvordan jeg bruker dette vedlegget! Og for oppskriften også!

Nei, men vis dysen?!
Jeg kaster ikke noe, men ... det kunne jeg når jeg flyttet!

jomfruer !!!! vis dysen, så jeg ikke sovner

Jenter, takk alle for oppmerksomheten. Munnstykket er kult, men zrazas er raskere å feste.

Lagt til torsdag 27. oktober 2016 21:35

Irishkin,

Jenter, takk alle for oppmerksomheten. Munnstykket er kult, men zrazas er raskere å feste.

Lagt til torsdag 27. oktober 2016 21:35

Og nyt prosessen!

Dette er ja. Leken er underholdende)

Jeg så den første, men aldri den andre. Den første sannheten jeg har er en slags tynn ... Jeg tenkte på pølser. men fortsatt kult. der, når alt kommer til alt, det han liker å mono! som i zrazy! vel, for eksempel skrudde jeg kjøttdeig når jeg demonterte kjøtt. og del på en gang slik skjønnhet og kokt. klasse!

Ir, dette er en dyse, ikke to. Man setter på en annen)
Og du kan stappe hva du vil.

Ir, dette er en dyse, ikke to. Man setter på en annen)
Og du kan stappe hva du vil.

da så jeg definitivt aldri slike

Jenter, takk alle for oppmerksomheten. Munnstykket er kult, men zrazas er raskere å feste.

Så det virket for meg
Jeg prøvde dette vedlegget en gang. Siden har den ligget på tomgang.

[Angela]

En veldig interessant oppskrift, Angela.

Angela, takk for oppskriften! Jeg har en slik dyse, til og med laget jeg en kebbe en gang, men den ble ganske tørr, nå skal jeg prøve den i henhold til oppskriften din!

[Jenter,]

Jenter, takke. Det var deilig for oss. Ikke tørr.

Så det virket for meg
Jeg prøvde dette vedlegget en gang. Siden har den ligget på tomgang.

Vel, dette er et så festlig alternativ, eller når det er mye tid og du vil tukle. Og for hver dag raskere, selvfølgelig, i barberhøvel.

[Angela]

Angela, takk kjære! Og jeg lurer på hvordan jeg kan bruke disse rare tingene til kjøttkvernen min. Og det er hva det viser seg å være! Generelt kan du tømme hva som helst.
Jeg vil absolutt prøve denne oppskriften, til helgen er den bare lang!

[Svetlana]

Svetlana, til helse. Jeg håper du liker disse sprø pølsene.

[Angela]

Angela, Hallo! Jeg sitter og tenker hvordan jeg skal erstatte couscous, jeg har aldri hatt det. Kanskje du vil gi råd. Eller ikke verdt å ta før kjøpt. Jeg har lenge hatt lyst til å lage en kebbe, men våget på en eller annen måte ikke før jeg så den fantastiske oppskriften din. Takk for arbeidet ditt, for de fantastiske bildene og en detaljert beskrivelse av hele tilberedningsprosessen!

[Valyusha,]

Valyusha, takk for så snille ord.

hvordan erstatte couscous

Jeg tror at det er mulig med bulgur eller hvete, men de, disse grøtene, trenger bare å bli beredt.

Angela, dette er søte pølser. Jeg brukte ikke en slik dyse, og gjorde hun noen gang en kebba for meg. Vi må prøve det, kanskje med forbrenning. Det gjenstår å kjøpe couscous. Takk Angela, alt er vakkert og deilig som alltid!

Og jeg ble sittende sammen da jeg testet dette vedlegget. Derfor fjernet jeg den. Det var sant at det ikke fungerte å fylle pølser gjennom Kenwood kjøttkvern.

[Olenka,]

Olenka, takke. Selvfølgelig, bare gjør det. Dette er deilig.

Lagt til lørdag 29. oktober 2016 07:41

Og jeg ble sittende sammen da jeg testet dette vedlegget. Derfor fjernet jeg den. Det var sant at det ikke fungerte å fylle pølser gjennom Kenwood kjøttkvern.

Mest sannsynlig ble kjøttdeigen på en eller annen måte ikke laget riktig eller presset ned når den ble støpt. Noen ganger får jeg et par brosteinsbelagte sammen, men jeg har dem tilbake og på en ny måte.
Og med pølsefeste er problemet når kjøttdeigen er klissete. Dette gikk jeg gjennom. Vanskelig å fylle, men mulig. Derfor kjøpte jeg en sprøyte for ikke å lide)

Så jeg gjorde det, for ikke å torturere meg selv)

My MYSTERY kjøttkvern har en oppskrift på å lage en kebbe i instruksjonene. Så der består fyllet av lam, krydder, løk + mel. Et magert kjøttskall + krydder + mel. Kanskje deilig kebbe viser seg, men der må du kjøre fårekjøtt 2 ganger gjennom kjøttkvern. Med kjøtt til skallet trenger du også 3 ganger. Det er for kjedelig og tidkrevende, og smaken er ikke kjent hva som vil vise seg. Jeg vil gjøre det på din måte!

[valentine]

valentine, og jeg har mel i fyllet, og jeg må vri det 2 og 3 ganger. Men alt gjøres raskt. Og det er deilig. Kjøttet er også magert

[Angela]

Angela, Jeg vil komme til deg med en enorm takk!
Jeg gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften din, og det ble uten problemer! Generelt bruker jeg dette vedlegget for første gang, jeg var veldig bekymret, pennene mine vokser ikke ut av riktig sted og første gang det sjelden fungerer, men alt viste seg å være enkelt (bare fordi du forklarte og viste i bildet hva og hvordan).
Jenter og gutter, dette er veldig deilig! Jeg liker ikke kjøttdeig, men dette er noe spesielt.
Tross alt er det ingen krydder i det hele tatt, bortsett fra sort pepper, og smaken er tydelig orientalsk. Enten kebab eller kebab, er det derfor det skjedde?
Bare jeg har ekstra rør igjen, kanskje jeg trenger å legge couscous til en mindre del, og ikke til en stor, som du sier? Generelt halverte jeg nesten kjøttdeig, delene var ikke veldig forskjellige.
Det var ikke tid til å finne på fyllingen til de ekstra rørene, jeg måtte knuse dem og lage kotelettene, de ble også interessante - ømme, ømme.
Generelt, selv om det er litt forvirrende, vil jeg definitivt gjenta det! Det er allerede tanker om å lage en fylling fra Mikhas kyllingkrem - det skal vise seg veldig hyggelig og velsmakende.
Takk igjen, Angela!

[Svetochka,]

Svetochka, Jeg er veldig glad for at du bestemte deg og at alt ordnet seg) Det er veldig velsmakende. Ikke noe spesielt, men smaken er fantastisk.

Bare jeg har ekstra rør igjen, kanskje jeg trenger å legge couscous til en mindre del

Svetlana, alt er riktig. Den store. Skjellene kommer ut mer enn fyllene.Jeg har også et par av dem igjen. Men ikke skummelt. Jeg stekte den også, og det er det.

Jeg vil definitivt gjenta

Vel, flott)