Gulrotkake med valnøtter og tørkede aprikoser

Gulrotkake med valnøtter og tørkede aprikoser

Kategori: Konditori

Ingredienser
Revet gulrøtter	2 st
Egg	4 ting
Vegetabilsk olje	1,25 st
Mel	2 ss med åser
Salt	Klype
Soda	h l
Bakepulver	1,5 t l
Rømme	St l
Kanel	h l
Muskat	0,5 t l
Valnøtter	3 / 4-1 st
Tørkede aprikoser	3 / 4-1 st
Krem
Krem 33-35%	500 ml
Mascarpone	250 g
Sukkerpulver	150 g
Limoncello	St l
Sukker i deigen	2 glass

Kokemetode

• Jeg skal fortelle deg med en gang - hat Jeg liker ikke oppskrifter der tiltak er i briller, jeg bruker dem praktisk talt ikke. Det var et unntak i går. Jeg skulle hjem og bestemte meg for å bake en kake til te. Datteren berømmet gulrot fra en kaffebar. Jeg bestemte meg for å prøve det. Denne oppskriften vant med sin enkle utførelse. Det tar maksimalt fem minutter for manuell elting og ti minutter å gni gulrøttene, og stek nøttene litt.
• så
• I en bolle, bland egg, sukker, smør og bland med en visp, tilsett en skje med rømme
• I en annen bolle, bland mel, krydder, brus, bakepulver, tørkede aprikoser med en tørr visp, kuttet i biter av rosin og valnøtter lett stekt og knust med kjevle i en pose.
• Kombiner innholdet i begge bollene, bland, tilsett finrivede gulrøtter og send dem til en forvarmet ovn på 170 grader med konveksjon i 60-70 minutter.
• 
• Jeg har en avtakbar form på 28 cm. Jeg kutter en sirkel ut av bakepapir og en stripe for sidene nederst. Kan oljes og støves av mel
• Etter 50 minutter sjekket jeg det med en spyd, litt klissete, la den stå i ytterligere 10 minutter til pinnen var tørr.
• Kaken ble bakt nesten jevn, litt hovent i midten og jeg la en treplate på den i 10 minutter
• Da jeg kom hjem, har kaken blitt helt avkjølt. Jeg ville piske rømme med sukker (jeg tenkte fortsatt på en kake til te), men det var ingen rømme i huset, jeg var for lat til å gå i butikken. Jeg måtte lage en deilig luftkrem, der jeg la til en skje Limoncello, som beriket ettersmaken sterkt)) Jeg helte mye mini marshmallows i kremen mellom kakene, datteren min elsker dem veldig mye)
• Slik ble kaken til en kake))
• 

Tid for forberedelse:

Halvannen time

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Jeg fant ikke en slik oppskrift på nettstedet, hvis ikke, ikke kast tøflene dine.
Jeg er ikke konditor eller kakemaker, dekorasjonen min er alltid halt, men familien satte pris på reisekaken og var fornøyd))))

Og likevel, hva er volumet av glasset i ml?

Jeg kjøpte en 250 ml fasettert spesial for slike oppskrifter i Auchan, vanligvis som standard

[Zhannptica]

Zhannptica, hvor appetittvekkende og velsmakende det ser ut)

[Innushka]

Innushka, takk)))) veldig deilig)

Er det ikke sukker i deigen? Hvis dette er slik, så skal jeg gjøre det riktig i dag (datteren min spiser ikke sukker og lar bare honning erstatte)

[Alycha]

Alycha, Ella, søppel !! Ja))) Jeg la ut oppskriften mens jeg sto i en trafikkork, fant en bruk for dem
Fikset)

Og hva med 1,25 ss vegetabilsk olje (akana)? Hvor mange?

[Lucilia]

Lucilia, selve tingen. Nettopp briller !!
Et glass og et kvart til. Forresten, nylig (i moderne) paier og kaker, kommer jeg i økende grad over 300 ml rastsmør, og for en kake med en diameter på 16-18 cm. Og hvis vi vil ha 24 cm, må vi multiplisere med to noe sånt som dette

: girl_est: Jeg tar hele kaken! Alle! Trakk av! Jeg gikk for å spise i et hjørne!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ta det, jeg blir slankere

[Rada-dms]

Rada-dms, Ta det, jeg blir slankere

Ja? Og så del en halv!

Olenka, sørg for å gjøre det, det er saker i fem sekunder, smakfullt

[Zhannptica]

Zhannptica, ja, jeg tok det med en gang!

Interessant i Orson bakt?

[eta-007]

eta-007, Jeg er sikker på at ja, bare kutt antall produkter med en tredjedel.Testen viser seg å være ganske mye, jeg er redd for at diameteren på Multi er for liten

[Zhannptica]

Zhannptica,! Interessant kake, jeg har bare gulrotkake fra juicepressen, det er synd å kaste den, men den er akkurat her. Takke! Merket det.

[KLO]

KLO, suksess !!, det skal ordne seg, tror jeg))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, vil du gjenta det? Hvis ja, estimer du vekten til produktene

[Olga]

Olga, her var denne tanken, men på en eller annen måte skjedde alt veldig raskt. Da skjønte jeg bare hva jeg ville veie ..

tell vekten til produktene, vær så snill

JA JA! vær så snill ,: rose: ellers er jeg ikke venner med briller.

[Nikusya]

Nikusya, jenter !! Jeg sverger! Jeg er den mest ivrige motstanderen av briller. Jeg tok dumt et glass for vann, og det var et mål for referanse. Først mel, så smør. Hvis du vil nyte en slik godbit, kan du ta glass eller krus. Bare mål med ett fartøy. Jeg gned tre gulrøtter, verken store eller små, i en bolle jeg delte gulrøttene i to og skjønte av syne at det var nok. Her er de to briller. Rettferdig)))))
Men jeg kommer til å veie den helt sikkert. Alle likte denne kreasjonen))

Og jeg bakte! Jeg tok bare ikke noe bilde. Jeg prøvde å observere proporsjonene bare i den delen av kjeksen (deigen), men tilsetningsstoffene helles "med øye", det viste seg å være anstendig så tørkede aprikoser, gulrøtter som en full porsjon, selv om jeg lagde deigen til 3 egg .. Krem - smør + kremost + melis ... Som regel,
Jeg likte det veldig godt, bake, du vil ikke angre, takk til forfatteren!

[Oksyusha]

Oksyusha, Jeg er veldig glad for at du likte det)))))))
Takke!!!

Interessant kake! Og kutteren er så deilig

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchog gulrøtter er billigere enn epler
Ja, og bare fly bort med en kake til te)))