Terte med brokkoli og Bavaria Blue cheese

[Deig]

Terte med brokkoli og Bavaria Blue cheese

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
hvetemel 1 klasse	175 gram
valnøtter	50 gram
smør	100g
salt	klype
eggeplomme	1 stk
vannet er kaldt	1-2 ss. skjeer
Fylling
brokkoli	400 gram
blåmuggost Bavaria blå (hvilken som helst)	100g
Fylle
krem med noe fettinnhold eller rømme	150 gram
melk	100g
egg	3 stykker
salt	klype
pepperblanding	smak
hakkede grønne løk	1 ss. skjeen
I tillegg
terteform med avtakbar bunn d 23
bakepapir
sitronsaft eller eddik	1 ss. skjeen

Kokemetode

• Vask kålen og demonter til blomsterstander.

• Tilsett salt i kokende vann. Forsur vann med eddik eller sitronsaft. Vi trenger dette slik at kålen ikke mister farge. Ha kål i kokende vann og kok i 3-4 minutter. Kål tilberedes veldig raskt, den vil også koke i ovnen. Derfor må du ikke koke for mye.

• Kast kålen i et dørslag, tapp vannet.

• Deig

• Mal nøttene til små smuler.

• Sikt mel i prosessoren, tilsett nøttesmuler, salt og biter av kaldt smør.

• Lag smuler av maten. Vi slår på prosessoren flere ganger i kort tid.

• Tilsett eggeplomme og en skje vann. Muliggjøre. Du bør få denne deigen. Tilsett om nødvendig en skje vann. Jeg har to.

• Legg deigen på bordet og samle den i en ball. Pakk inn i plast og avkjøl i 20 minutter.

• Få deigen. Støv bordet med mel lett. Kjevle ut deigen med en diameter på ca 27 centimeter.

• Legg en sirkel med bakepapir på bunnen av fatet, smør sidene med smør eller margarin. Bruk en kjevle til å overføre deigen i en form, nivå og stikk bunnen godt med en gaffel. Legg formen med deigen tilbake i kjøleskapet i 20 minutter.

• Linj bakefatet med bakepapir eller folie. Dryss bønner, erter eller spesielle keramiske kuler på toppen. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 15 minutter. Ta ut, fjern lasten og sett den tilbake i ovnen i 5 minutter.

• Fylle
• Hell fløte og melk i en bolle. Tilsett egg, salt, pepperblanding og rør.

• Tilsett hakket grønn løk og rør.

• Montering og baking

• Smør brokkoli i bakt bunn.

• Smuldre osten på toppen.

• Hell fyllet inn.

• Stekes ved 160 grader i 45-50 minutter.

• Skjønner. La stå i 10 minutter, ta ut av formen og server umiddelbart. Hvis terningen blir igjen, varm den opp i mikrobølgeovnen til den er varm før den serveres. Du kan spise det kaldt, men varmt smaker det bedre.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste.

Retten er designet for

familie eller selskap

Merk

Oppskriften ble spionert på en utenlandsk blogg. Endret ingenting bortsett fra ost. Original av Stilton. Jeg har ikke slik ost, men jeg har hjemmelaget Bavaria Blue.
Det er utrolig deilig. Anbefaler sterkt)

Jeg er den første til et stykke !!!! Jeg elsker alt !!! En veldig interessant oppskrift på deig med nøtter! Ta notat! Takk for de fantastiske oppskriftene og mesterklasser!

[Tumanchik]

Tumanchik, Takk. Det er veldig velsmakende. Hvor ble bildet ditt av?

Irishkin, returner bildet til sitt sted)))))))
Angel, hvor godt jeg spiste, hvordan jeg visste at det ville bli et siste bilde
Nøtter kjennes i deigen ???
Klasse

[Jeanne]

Jeanne, Takk. Nutty smak er til stede)

Lagt til mandag 21. november 2016 15:54

Lagt til mandag 21. november 2016 15:55

Det er drop dead velsmakende, du kan bite neglene og ikke legge merke til det
Spist når du er i Frankrike

Lagt til mandag 21. november 2016 15:54

Takk! Vil definitivt bake denne helgen!

Pappa ber om å erstatte brokkoli med skinke, det er hvor mange år jeg har kjempet med den analfabetisme ikke en kjærlighet til grønnsaker, men det er ubrukelig. Han har den beste agurken er stekt kjøtt))

[Tumanchik]

Tumanchiktakk. Det er veldig velsmakende. Hvor ble bildet ditt av?

på plass. start på nytt. Jeg prøvde bare å installere en vinter - ingenting.

Angela, vel, jeg likte virkelig oppskriften))) Takk!

det er et hjem Bavaria blå

Og oppskriften?!

den beste agurken er stekt kjøtt

Slik jeg forstår det !!!

[ulaaa]

på plass. start på nytt. Jeg prøvde bare å installere en vinter - ingenting.

Det magiske ordet må sies, antar jeg. Og etter overbelastningen er den ikke synlig.

Og oppskriften?!

Jeg er ikke klar til å stille den ut. Jeg har intet ønske)
ulaaa, mirtatvik, prascoviatakk. Jeg håper oppskriften kommer godt med.

Sitat: TATbRHA fra i dag klokken 16:32
Og oppskriften?!
Jeg er ikke klar til å stille den ut. Jeg har intet ønske)

Så skal jeg bake med en annen ost! Takke.

[Tatyana]

Tatyana, det blir ikke gjort på en uke. Prosessen har pågått i minst en måned, enda mer. Startkulturer og to typer mugg er nødvendig. Og melk av god kvalitet.

Angela, nydelig oppskrift og utførelse !!!

[Tanyushka,]

Tanyushka, takke.

[Angela,]

Angela, Tusen takk for alle de lekre oppskriftene dine! Og spørsmålet er ... hvis brokkoli kommer fra fryseren, er det nødvendig å koke i vann, eller bare det er tining nok? Jeg vil bruke min egen vokste i matlaging, ikke kjøpe fersk.

[Helena]

Helena, Takk for de gode ordene). Jeg tror ikke du trenger å koke. Det er mykt etter fryseren og så videre.

Takk for konsultasjonen. Jeg blancherer ikke blomkål og brokkoli for frysing, jeg koker den ikke etter fryseren for videre bruk i matlaging ... men jeg ønsket å få råd fra en spesialist som deg. Jeg vil gjerne smake på smaken av retten du skriver om.

[Lena,]

Lena, takk for rosene Og du kan komme til meg ganske bra. Alt er enkelt her)

Senere vil jeg mestre seksjonene om matlaging av pølser, skinke og vil definitivt delta i joint venture. Lykke til i alt !!!

[Angela]

Angela, så snart jeg ser en uvanlig oppskrift, antar jeg allerede at dette er din rett. Kan du erstatte blåmuggost med vanlig ost uten å miste smaken? Eller burde du ikke?

[Ilmira]

Ilmiratakk. Tapt, men fortsatt deilig)

men det vil fortsatt være deilig)

stjal oppskriften. Det lover jeg ikke i morgen, men at jeg vil prøve å bake - det er sikkert!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Takk for oppskriften! Veldig interessant! Og hvis du tørker nøttene litt i en panne før du hakker? Kanskje det blir enda bedre? Har du prøvd dette? Kan brokkoli erstattes med blomkål?

[Valeria]

Valeria, ikke i det hele tatt.

Og hvis du tørker nøttene litt i en panne før du hakker?

Jeg tørket ikke nøttene. Jeg ser ikke poenget. Deigen er tynn her. Men litt du kan, det vil ikke skade

Kan brokkoli erstattes med blomkål?

Jeg tror du kan. Selv ser jeg ikke forskjellen, for å være ærlig)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, takk for avklaringen. Jeg skal prøve. Når det gjelder nøttene, så jeg det i programmet "Culinary Academy of Alexei Sukhanov". Sukhanov laget "spanske kaker" med tilsetning av nøtter. Han sa at "for å avsløre den nøtteaktige smaken, må du tørke dem i en tørr stekepanne og deretter male dem." Jeg la merke til at det ville være bedre, sannsynligvis. For "det jeg kjøpte, for det jeg solgte"

[Lerochka,]

Lerochka, ja selvfølgelig sushi, hvis du ønsker det. Oppskriften er ikke et dogme. Hver forfatter har rett til sin egen variasjon.