Kronekake med søtsaker, frukt og småkaker

[Pære- og godteridel:]

Kronekake med søtsaker, frukt og småkaker

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Pære- og godteridel:
Høstost	850 g
havreflak	70 g
Egg	70 g
Vanilje
Hermetisert pære	200 g
Godteritype	50 g
Salt	skorpe
For jordbærmidten:
Jordbærsyltetøy eller syltetøy	150 g
Valnøtter	100 g
Shortbread	30 g
For informasjonskapsel:
Høstost	500 g
Havreflak	50 g
Egg	30 g
Sukker	50 g
Shortbread	50 g
Vanilje
Ganache:
hvit sjokolade	100 g
Melk	20 ml

Kokemetode

• En annen kreativ skjønnhet er "Crown". Bare se på dette skjemaet! Hvordan kan du tenke deg noe mer sofistikert?!
• Derfor bør gryten i seg selv matche den: pærekaramell, med en tett base, inkludert inneslutninger av kaker.
• Og sentrum, og sentrum - jordbærsyltetøy med valnøtter og ... sandsmuler!
• Og som en ramme: et belegg av den mest delikate hvite sjokoladen.
• Vel, hvor verdig er innholdet i dette skjemaet?!
• Pære- og godteridel:

• Skjær pæren i små terninger.

• Skjær godteriene i små terninger, fordel dem jevnt og send dem i fryseren i minst 10 minutter.

• Bland en hytteost, havregryn, en klype salt og smak i en mikseskål. Bland godt med "spatel" -dysen til den er jevn. Tilsett egget. Vi elter ikke på lenge. Bare til homogenitet. vi trenger ikke unødvendig baking!

• Vi introduserer søtsaker og en pære uten å kna lenge. Bare til homogenitet - for ikke å skade strukturen til pæren. Smør bakebollen med olje. Vi sprer ostemasse slik at den når kantene på formen, og det er et dypt spor i midten.

• For jordbærmidten:

• Finhakk kakene, ikke nødvendigvis i smuler.

• Forvarm ovnen til 180C. Hell valnøttene på et bakeplate i et jevnt lag. Vi holder i ovnen i ca 10 minutter til det blir mørkere. Vi tar ut, avkjøler, skreller. Mal i en blender til middels smuler. Bland jordbærsyltetøy, kaker og nøtter til det er glatt.

• Vi sprer denne blandingen i ostemasse.

• Curd del med informasjonskapsler:

• Vi hakker også informasjonskapslene.

• Bland en hytteost, havregryn, en klype salt, honning og vanilje i en mikseskål. Bland godt med "spatel" -dysen til den er jevn. Tilsett egget og bland. Sist men ikke minst, tilsett grovhakkede kaker og bland raskt.

• Vi sprer kakelaget i formen, lukker furen og utjevner den. Vi steker ved 160C i ca 70-80 minutter. Snu den avkjølte gryten på et rist og frigjør den fra formen.

• Kok melk i mikrobølgeovnen. Kast hakket sjokolade i melken. Og la den stå i omtrent 30 sekunder. Bland melk og sjokolade forsiktig til den er jevn.

• Påfør et sjokoladelag på den avkjølte kronen. Rist litt slik at det sprer seg over lettelsen.

• Avkjøl helt. Jeg vet ikke hvordan det er skåret varmt, men det er utrolig når det er kaldt!

[L-olga]

L-olga, Olga, flott! Og formen er nordisk?

NYDELIG.

Krasotischschschaaa !!!!!

[L-olga]

L-olga, Olga, flott! Og formen er nordisk?

Ja nordisk

Lagt til torsdag 8. desember 2016 23.27

Krasotischschschaaa !!!!!

Irsk, takket være deg, byttet jeg all fantasi til eurokaker. Jeg begynner å stille ut snart. Skjemaer har allerede anskaffet)))
Så gryteretter skyter nå bare av og til i hodet mitt))))

kan du erstatte karamell med sjokolade?
Fantastisk form og innhold)

Utrolig fantasi, jeg er i ærefrykt!

[Olga]

Olga, form KLASSE og cupcake SUPER 🔗

Ekstraordinært vakkert! Jeg vet ikke om jeg tar det, fordi jeg ikke har en så elegant form. Men bokmerker, absolutt.

Mesterverk.................. ........................ .

Jenter! Det er uendelig hyggelig å lese de gode ordene dine! Takk kjære!

Zhanna, hvis du bytter ut det med sjokolade, får du en pære med sjokoladesmak. Det er deilig, det er flott, det kan kombineres!

for et mareritt!!!!!!!! Gjort en slik skjønnhet !!!!!!!!!!

for et mareritt!!!!!!!! Gjort en slik skjønnhet !!!!!!!!!!

Fortsatt ikke skamfull og spiste))))))

Fortsatt ikke skamfull og spiste))))))

Vel, dette er virkelig et mareritt ...

Vel, dette er virkelig et mareritt ...

Og alene ...
Og det er ikke synd, jævla det ...

Og alene ...

Ja ..... ingen skam, ingen samvittighet ...

Ja ..... ingen skam, ingen samvittighet ...

For en nydelig mugg.