Potetpannekaker: et nytt blikk på gamle ting

Kategori: Grønnsaker og fruktretter
Kjøkken: Hviterussisk
Potetpannekaker: et nytt blikk på gamle ting

Ingredienser

poteter valgfri
løk 1-2 store løk
salt smak
myse (melk, rømme) basert på volumet av poteter

Kokemetode

  • Potetpannekaker: et nytt blikk på gamle ting
  • Så, la oss begynne. Vi vasker og skreller potetene. Så sender vi den til en juicepresse som "Zhuravinka" eller "Dewdrop". Du bør få det slik: revede poteter spretter ut fra ett hull, og potetjuice blir samlet i en beholder bakfra. Vi sorterer raspede poteter nøye fra små, ikke revne deler, ellers blir ikke disse delene stekt i potetpannekaker og knaser ubehagelig på tennene. Tilsett myse i de raspede potetene sortert fra biter (melk, rømme, som ikke liker å tilsette meieriprodukter, så kan du legge til litt potetjuice, men bare ikke bland det, potetstivelse legger seg nederst i beholderen - vi trenger det ikke i potetpannekaker) salt, tre løk på et fint rivjern. Jeg har 100 gram myse, 2 store løk og 1 ts til en 2-liters gryte med revet poteter. salt. Vi blander det hele: deigen til pannekaker skal være tykk nok.
  • 1. tilberedningsmetode: som vanlig, legg deigen i en forvarmet panne med solsikkeolje ca centimeter tykk og stek på middels varme til den er gyldenbrun. Jeg lager potetpannekaker lubben. Og på innsiden smaker de som ferske potetboller. Hell hjemmelaget rømme eller hjemmelaget yoghurt. M-M-M yummy-lyapota!
  • 2. tilberedningsmetode: Vi dekker bakeplaten med bakepapir (jeg bruker silikonpapir slik at potetpannekakene ikke kleber seg) 1 cm tykke. Vi setter bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Vi baker i 15 minutter, snur deretter potetpannekakene og blir beredskap (ca. 10-15 minutter. Server med yoghurt (denne serveringen passer veldig godt for de som spiser i henhold til Mirimanovas "Minus 60" -system), eller med hjemmelaget rømme .
  • Slike potetpannekaker er mer kostholdige (stivelse forsvinner med potetjuice), men dette påvirker ikke smaken.
  • Dette er hvor mye stivelse legger seg på bunnen av bollen.
  • Potetpannekaker: et nytt blikk på gamle ting
  • Vi vasker stivelsen i kaldt vann. Vi lot ham slå seg til bunns igjen. Vi tømmer vannet forsiktig. Rør stivelsen innimellom og tørk den i en bolle. Vi lagrer den slik du vil, og bruker den når det er nødvendig.

Merk

For omtrent 7 år siden dukket kanadiske frosne potetpannekaker av McCain-merke opp i butikkene våre. På en eller annen måte var det for pengene, og da økte prislappen for dem til at du for disse pengene kunne kjøpe en pose poteter. Siden da har jeg gjort dette: Jeg trekker frem en dag (vanligvis en av fridagene). Min mann og jeg setter oss ned, skreller en halv pose poteter. Vi hopper over alt til juicepressen - det viser seg veldig raskt. Så steker vi det hele i 2 store panner (det viser seg også fort) eller steker det i ovnen. La det avkjøles. Ha i porsjoner i poser og i fryseren. Varm opp i: airfryer, mikrobølgeovn, i en damptegneserie.
Nyt måltidet!
P.S. Alle i familien vår elsker potetpannekaker, spesielt den yngste sønnen - han er klar til å spise dem 4 ganger om dagen, 7 dager i uken.

Tusya Tasya
Mm, dranichki. Tanechka, forstår jeg riktig at vi lar stivelse bare være for diett? Hvis du ikke legger den i en bolle, men legger den til potetpannekaker, vil det endelige produktet endre seg mye?
ANGELINA BLACKmer
Tanechkafor en fantastisk oppskrift. Jeg er ikke ekspert på potetpannekaker, men jeg lager dem gjerne.Kan du bruke noen juicer? Kaken min samles i en egen beholder.


Lagt til mandag 27. mars 2017 12:47

Og et annet spørsmål - akkurat sånn, uten egg og mel? Jeg presiserer dette, bare i tilfelle.
Orshanochka
+
Sitat: Tusya Tasya

Mm, dranichki. Tanechka, forstår jeg riktig at vi lar stivelse bare være for diett? Hvis du ikke legger den i en bolle, men legger den til potetpannekaker, vil det endelige produktet endre seg mye?
Jeg tror det endelige produktet ikke vil endre seg. Jeg har bare en diabetiker, og jeg unnslipper så snart jeg kan for å gjøre oppvasken mer eller mindre egnet for ernæringen hans.

Kan du bruke noen juicer? Kaken min samles i en egen beholder.
Natasha, her er rommet der kaken går, for eksempel hvis vi presser eplejuice og potetjuice kommer inn i. Jeg vet ikke riktig navn på denne typen juicer. Men inni er det en sileskål med små hull og selve metallsirkelen som potetene er malt på.

Tusya Tasya, ANGELINA BLACKmer, lag mat og spis med glede!
Tusya Tasya
Sentrifugal juicer, i!
DonnaRosa
Hva limer poteter i slike potetpannekaker uten stivelse? Jeg legger ikke egg eller mel i vanlige, men stivelse gjør jobben sin. Noen ganger er poteter mindre stivelsesholdige (røde på toppen og lange, men gule på innsiden), potetpannekaker blir hentet fra det så som så, de faller bare fra hverandre.
lega
Jeg hadde akkurat en slik juicer, ga den til en venn som unødvendig. Her er en bastard, jeg tenkte ikke på å gni poteter på den. Og for en god idé!
Orshanochka
Sentrifugal juicer, i!
Tusya Tasya, nøyaktig!

Og et annet spørsmål - akkurat sånn, uten egg og mel? Jeg presiserer dette, bare i tilfelle.
Her, jævel, glemte jeg å svare på spørsmålet ditt: Ja, jeg legger ikke til hvetemel eller egg
Sitat: lga

Jeg hadde akkurat en slik juicer, ga den til en venn som unødvendig. Her er en bastard, jeg tenkte ikke på å gni poteter på den. Og for en god idé!
.
La henne komme tilbake, kjære, tilbake!

Hva limer poteter i slike potetpannekaker uten stivelse?
DonnaRosa, Jeg vil ikke fortelle deg hva som stikker potetene sammen, men tro det, potetpannekakene faller ikke fra hverandre, de snur seg like godt som om de kokte på vanlig måte.
DonnaRosa
Sitat: lga
Her er en bastard, jeg tenkte ikke på å gni poteter på den.
Vel, jeg tenkte på det for lenge siden, jeg raspet fem poteter i en juicer raskt, men vasket, tørket og tørket den mye lenger. Det er også et rivjern i et fint nett, det må vaskes grundig og lenge med en tannbørste. : -



Lagt ut mandag 27. mars 2017 14:35

Sitat: Orshanochka
snu så vel som om de er kokt på vanlig måte.
Det er ikke helt klart for meg hvorfor en så enkel rett som potetpannekaker skal være så komplisert. Hvor mye av stivelsen og hvor ofte koker vi potetpannekaker slik at de skader oss med stivelsen? Eller er disse problemene for diabetikere?
Orshanochka
Vel, jeg tenkte på det for lenge siden, jeg raspet fem poteter i en juicer raskt, men vasket, tørket og tørket den mye lenger. Det er også et rivjern i et fint nett, det må vaskes grundig og lenge med en tannbørste. : -
DonnaRosa, fra innleggene dine i andre emner, innså jeg at du bare lager mat for deg selv. For 5 poteter ville jeg ikke bry meg med en juicepresse heller. Du vil virkelig vaske lenger. Men jeg har en familie, og en der alle ELSKER potetpannekaker. Og i et notat skrev jeg at vi lager minst en halv pose poteter. Jeg ville ha sett på mannen som gned en halv pose poteter for hånd

Det er ikke helt klart for meg hvorfor en så enkel rett som potetpannekaker skal være så komplisert.
Og her fikk jeg ikke den minste ide: hvordan komplisere ting? Jeg vrir ikke stivelsen ut - den synker helt til bunns. Ja, for diabetikere er dette også viktig - du må telle XE-brødenheter, og de er også mennesker og vil spise alle rettene som vanlige mennesker gjør. Og stivelse brytes veldig raskt ned i glukose og karbohydrater. Stivelse er også ekstra karbohydrater og kalorier. Jeg er ikke tynn - det er også nyttig for meg å spise slike pannekaker, spesielt bakte.

og hvor ofte lager vi potetpannekaker slik at de skader oss med stivelsen?
Vel, du lager kanskje ikke ofte ... Som Irishka skrev Tumanchik et sted i en av oppskriftene (etter min mening om en potetmor) liker du poteter slik hviterussere elsker dem? Og i et notat antydet jeg også at mine er klare til å spise potetpannekaker hver dag. Så alt er relativt, og som de sier, alle markører er forskjellige i smak og farge!
Borkovna
Orshanochka, Tatyana,dette er en god oppskrift ikke bare for diabetikere og de som ønsker å gå ned i vekt. Men også for store familier.
DonnaRosa
Orshanochka, Personlig er en favoritt og en potet nok for meg.
ANGELINA BLACKmer
Tan, forberedte produktene (skrellet potetene, hakket løken). akkurat nå frigjør de kjøkkenet mitt og prøver å gjøre det. Jeg vil ha bakte. For meg, ifølge "Minus 60" -systemet, en veldig glad oppskrift. Takke!!!
Zhanik
Tatyana, takk for at du minnet meg om en så fantastisk måte! Jeg pleide å gjøre dette også til andre dingser dukket opp. Men jeg blandet stivelsen tilbake med kaken. Jeg likte bare at den lille kaken kommer ut. Jeg malte også gulrøtter på gulrotkoteletter ... Men tanken er ikke å bruke stivelse. Vi må gå tilbake til denne metoden!
ANGELINA BLACKmer
Sitat: Zhanik
Jeg malte også gulrøtter til gulrotkoteletter
Natalia, og jeg også))
V-tina
Sitat: Orshanochka
et sted i en av oppskriftene (etter min mening om en potetmor) liker du poteter, ettersom hviterussere elsker dem? Og i et notat antydet jeg også at mine er klare til å spise potetpannekaker hver dag.
Jeg bekrefter, minst en gang i uken, men vi lager fortsatt potetpannekaker
Orshanochka
Sitat: ANGELINA BLACKmer

Tan, forberedte produktene (skrellet potetene, hakket løken). akkurat nå frigjør de kjøkkenet mitt og prøver å gjøre det. Jeg vil ha bakte. For meg er det ifølge "Minus 60" -systemet en veldig gledelig oppskrift. Takke!!!
Natasha, jeg spiste også dette systemet - jeg gikk ned 18 kg på 3 måneder. Jeg la ut denne oppskriften på Mirimanovas forum. Men dessverre, når arbeidet begynner (og vi, som vi tjener i løpet av sommeren, vi lever for vinteren), er det umulig å observere det i varmen, men du kan ikke spare mat i bilen (hvis du tar en haug), eller kjøp et spesielt kjøleskap.

V-tina, Tinochka! Bulbash Bulbasha vil alltid forstå !!!
ANGELINA BLACKmer
Her !!! Bare de er ikke lenger på listen over de levende. Smakeren er fornøyd (spesielt hvis vi merker at han ikke liker enkle potetpannekaker)
Potetpannekaker: et nytt blikk på gamle ting
Orshanochka
ANGELINA BLACKmer, Natasha, jeg er veldig glad for at du likte det! Takk for fotoreporten! Og hvor deilig på bildet! Skal jeg gå for å varme opp festen ... De er så ømme, de smelter i munnen min.

Jeg har en uvanlig oppskrift på å lage potetpannekaker - en kvinne lærte, men ikke kosthold i det hele tatt, men deilig zanadta. Når jeg lager mat, legger jeg det ut. Jeg har aldri sett noe lignende på internett.
Lanko
Orshanochka, Tatiana, minnet om! Jeg kjøpte en juicepresse for kakens skyld, men det virket forvirrende da å vaske den hver gang. Hun tok det langt unna, det var ikke tid til å få det, da var det upraktisk ... Og nå er vertinnen pensjonert, utstyret til å fungere! Takk for det magiske sparket, jeg går på poteter i morgen!
Tumanchik
Orshanochka-Tanyusha, hva dranichki !!!! Og oppskriften er veldig uvanlig !!!!
Zhuravinka var med meg, men i et av epleårene beordret hun meg til å leve lenge. Nå drømmer jeg om en skruesaftpresser. Jeg sover rett og ser.
Jeg vil virkelig gjenta Tanyushas pannekaker, men hvordan kan jeg klare meg uten Zhuravinka? Riv og klem? I hvilken grad?
Og jeg forsto ikke litt. Med den andre metoden for baking i ovnen, helles deigen også med pannekaker, pannekaker eller et lag, og kuttes deretter?
Sitat: Orshanochka
Som Irishka Tumanchik skrev et eller annet sted i en av oppskriftene (etter min mening om potetmor), liker du poteter slik hviterussere elsker dem? Og i et notat antydet jeg også at mine er klare til å spise potetpannekaker hver dag. Så alt er relativt, og som de sier, alle markører er forskjellige i smak og farge!
helt enig.
DonnaRosaJeg anbefaler deg å gå tilbake til oppskriftene dine og huske hvordan du følte deg når noen oppførte seg slik. Jeg trodde du allerede hadde forandret ...
Wiki
For en interessant oppskrift.Du bør absolutt prøve det, det er spesielt relevant nå i innlegget, siden ingen egg.
Jeg vet ikke om det fungerer i min Polaris eller ikke. Selv om muligheten for å lage potetjuice er nevnt i instruksjonene.
Orshanochka
Takk for det magiske sparket, jeg går på poteter i morgen!

Lanko, Svetlana! Værsågod! Kok til glede for deg selv og dine nærmeste!

Jeg vil virkelig gjenta Tanyushas pannekaker, men hvordan kan jeg klare meg uten Zhuravinka? Riv og klem? I hvilken grad?
Og jeg forsto ikke litt. Med den andre metoden for baking i ovnen, helles deigen også med pannekaker, pannekaker eller et lag, og kuttes deretter?
Irinka Betydelig slik: du kan tømme den gjennom osteklær, men ikke tørke, likevel, de revede potetene skal forbli våte, og tilsett deretter khosh melk, khosh serum al rømme. Jeg har bare et hav av serum (en kjent trøst gir i liter), men i kveld skal jeg gjøre mozzarella og riccott - igjen vil det være et hav av myse. Forresten, jeg baker alltid brød på det - jeg liker det enda mer hvis jeg tilsett melk i deigen!
Om den andre metoden for baking - Jeg baker pannekaker, fordi hvordan du kan snu dem. Teoretisk er det mulig med et lag, men jeg tror det å være praktisk å vri det over vil være vanskelig.

For en interessant oppskrift. Du bør absolutt prøve det, det er spesielt relevant nå i innlegget, siden ingen egg.
Jeg vet ikke om det fungerer i min Polaris eller ikke. Selv om muligheten for å lage potetjuice er nevnt i instruksjonene.

Wiki Prøv det på et par poteter. Hvis Polaris er sentrifugal, vil alt ordne seg. Lager du eplejuice med den? Akkumulerer kaken et sted i selve juicepressen? I så fall er du velkommen til å gjøre det, alt ordner seg.
ANGELINA BLACKmer
Sitat: Orshanochka
De er så ømme at de smelter i munnen.
Ja nøyaktig. Når jeg snudde det, følte jeg at det ikke var knase og ikke å leve. Hyggelige. Jeg la rømme i potetdeigen, og i stedet for vanlig salt, Svan. Duften er utenkelig.
Det gikk ikke, for jeg presset bare 7 poteter, deigen er liten - hvorfor bake der?! ... Jeg stekte den allerede. Og i dag skal jeg prøve å lage mer og bake.
Ja, forresten, om å vaske juicepressen - min SV Bosch vaskes en eller to ganger, med en tannbørste, bokstavelig talt sekunder. Ingenting setter seg fast der, og det var nesten ingen ubrukte partikler fra poteten. Jeg er glad.
Orshanochka
ANGELINA BLACKmer, Natalya, på en eller annen måte plager det meg ikke å vaske juicepressen manuelt (jeg har ikke oppvaskmaskin)
Skriv deretter hvordan du liker bakte pannekaker.
ANGELINA BLACKmer
Sitat: Orshanochka
Natalya, på en eller annen måte plager det meg ikke å vaske juicepressen manuelt (jeg har ikke oppvaskmaskin)
Og jeg har ikke PMM, jeg vasker den med hendene, en elendig elendig tannbørste og en ren sil. Det er et så kult nett at det vasker fantastisk.
Jeg vil definitivt skrive om de bakte.
Wiki
Jeg lagde potetpannekaker i dag. Massen etter juicepresseren viste seg å være ganske tykk. Jeg la til litt potetjuice, saltet, formet til koteletter, rullet i brødsmuler og stekt i vegetabilsk olje. Jeg la ikke løken, jeg stekte den hver for seg og helte de ferdige pannekakene på toppen. Mannen sa at det var veldig velsmakende (jeg spiser ikke)
Koteletter falt ikke i det hele tatt, bare klumpete, som kjøtt.
En ting jeg ikke likte, var at etter juicepressen min var det mange uvaskede poteter. Jeg laget av seks store poteter, og så var det tallerkener til omtrent en potet. Jeg prøvde å tenke på disse bitene i en kvern, men det var ikke nok masse, og den dinglet bare rundt kniven. Det jeg kunne gni på et fint rivjern.
Det viste seg 6 potetpannekaker, ca 500 ml. potetjuice og litt stivelse.

Takk for oppskriften

På en eller annen måte vil jeg lage poteter til zeppeliner i henhold til dette prinsippet, der trenger du bare å presse det veldig bra.
Orshanochka
Wiki,
En ting jeg ikke likte, var at etter juicepressen min var det mange uvaskede potetplater. Jeg laget av seks store poteter, og så var det tallerkener til omtrent en potet. Jeg prøvde å tenke på disse bitene i en kvern, men det var ikke nok masse, og den dinglet bare rundt kniven.Det jeg kunne gni på et fint rivjern.
Men dette kommer allerede an på juicepressen. Min mor har mange sjetonger på Rosinka, og ganske store. Og på min gamle Zhuravinka namana, bare små.
Og du kan ikke rulle i brødsmuler - de kryper ikke - snu den. I hvor mange år jeg har tilberedt slik har jeg aldri vært å krype.
På en eller annen måte vil jeg lage poteter til zeppeliner i henhold til dette prinsippet, der trenger du bare å presse det veldig bra.
Og så støper du med kjøtt inni? Stek så og la det surre i rømme? Her i familien vår har denne retten alltid blitt kalt zeppelins. Og når du klatrer inn på Internett, er det noe helt annet - med kokte poteter. Og Dumplings er også laget av kokte poteter, men jeg liker det fra ferskpressede poteter, selv om det tar lengre tid å lage dem, men de smaker helt annerledes.
Wiki
Sitat: Orshanochka

Men dette kommer allerede an på juicepressen.

Selvfølgelig fra en juicer. Hun skyter disse bitene rett, det blir allerede skummelt

Neste gang vil jeg lage en større porsjon, henholdsvis, og det blir flere biter. Vel, jeg skal slå dem i kvernen, det er alt.

Sitat: Orshanochka

Og så støper du med kjøtt inni? Stek så og la det surre i rømme?

Jeg gjør ekte litauisk. Som min litauiske venn gjør. Innsiden er kjøtt. Så kokes de i vann som dumplings. Hell løk stekt på smult når du serverer.
Bare der er ikke potetmassen laget av en rå potet, men blandet med kokt. En tredjedel av potetene kokt i skinnet (taket) og to tredjedeler av det rå revet og godt presset. Og du må også returnere avgjort stivelse der uten potetjuice.
Orshanochka
Wiki, Her ... fortsatt med tilsetning av kokte poteter. Nato vil på en eller annen måte lage min familie og sette en oppskrift på meg
Tumanchik
Er jentene sånn? det er bare en rå potet
Potetpannekaker: et nytt blikk på gamle tingPotetboller med kjøtt (kokt eller stekt)
(Tumanchik)
Arka
Orshanochkahva dranichki! Jeg kunne ikke gå forbi!
Alt jeg elsker: uten egg og uten mel, det gjør også bestemor og mor, vel, jeg. Bare poteter og løk er deilig !!!


Lagt til tirsdag 28. mars 2017 23.30

Og når jeg baker på et bakepapir, lager jeg 1 diger potetpannekake og ikke snur den, jeg bare baker til rødme, så skjærer jeg den i porsjoner.
Men stekt er utenfor konkurranse ...
Wiki
Sitat: Tumanchik

Er jentene sånn? det er bare en rå potet

Zeppelinene har fremdeles kokte poteter og ingen egg.

Det er mange zeppelinoppskrifter på internett, men overalt tilsettes kokte skrelte poteter i rå. En venn av meg legger til poteter, kokt i skinnet, deretter skrelt og most.
Hun tilberedte alltid denne retten til bursdagen sin, og faren hennes, en litauisk, kom for å raspe og presse poteter (en bøtte), fordi hun ikke hadde nok krefter til å presse ut etter behov. Og aldri en eneste zeppelin falt fra hverandre.

Derfor tror jeg at metoden for å hogge poteter i potetpannekaker med en juicer, foreslått av Orshanochka, er veldig egnet for å lage zeppelin.
Orshanochka
Tumanchik,
Er jentene sånn? det er bare en rå potet
Familien vår forberedte dem annerledes. Jeg vil ikke legge ut en egen oppskrift, jeg vil skrive her og nå. Den første fasen, akkurat som din, klemmer vi ut potetene, former dem til et rundt stykke, inne i kjøttdeigen du liker, klem og rund til en vaskemaskin. Slik gjør vi alle zeppeliner. Så steker vi det hele i en panne i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Vi oppbevarer i en panne ferdig drysset med litt vegetabilsk olje. Vi tilbereder sausen - jeg vil ikke si i nøyaktige proporsjoner, jeg gjør det alltid med øye og følelsen av konsistensen til sausen - rømme + vann + krydder (lavrushka, svart og allspice, etc., etc.). zeppeliner og la det småkoke til det er mørt ... Server med urter.

Det samme med dumplings - press potetene og tilsett salt. Form baller og dypp i buljong. I buljongen, igjen, krydder etter smak. De koker lenger enn med kokte poteter, men jeg liker smaken mer. Selv om jeg selvfølgelig gjorde det med kokt, den såkalte gnocchi i italiensk stil (de tilfører også egg og mel). Men bare de yngste skjerpet dem i familien vår som en hamster.Jeg likte det ikke.
Arka, så jeg elsker uten egg og mel - når alt kommer til alt, avbryter disse komponentene smaken av poteter, etter min mening, ikke til det bedre.
skygge
Fred være med dere bakere!

Orshanochka, Tatiana--

Vi elsker også potetpannekaker

Sakte allerede gjør deg klar til å gi oppskriften liv

Platene er allerede kjøpt, det gjenstår lite

🔗

Orshanochka
skygge, Anatoly, vel, du må bake slike potetpannekaker på slike tallerkener! (tommelen min, selv om den allerede er 10 år gammel)
ang-kay
Orshanochka, Tatyana, en veldig interessant måte. Og vi elsker potetpannekaker. Takk for at du introduserte)
Orshanochka
ang-kay, Angela, for din helse! Vi har allerede ideen om å gjenta dette i helgen - de havner smertefullt raskt. Ikke vær redd, vi spiser ikke bare potetpannekaker. Men de er smittsomme som frø - det er umulig å forlate dem (og med hjemmelaget rømme, um), spesielt for oss hviterussere
ANGELINA BLACKmer
Tatyana, laget i dag og bakt.
De er dårlige ... - det er få av dem og de er allerede over ... Jeg fikk det ikke. Folk er glade. Det blir ikke noe bilde heller ...
Faktisk har et nytt blikk på gamle, kjente ting vist seg.
Takke.
Orshanochka
ANGELINA BLACKmer, Natasha, takk til rapporten! Jeg er glad for at du likte det!

Jeg ønsket å skrive alt, men alt ble liksom utsatt i hagen til minnet mitt. Jeg prøvde å slå poteter gjennom en blender - jeg likte det ikke - potetene viste seg å være kornete, og når jeg steker potetpannekaker, føler jeg det. Hvis du prøver å like WikJeg er bare ferdig med de resterende splinterene, så ja .... Og hvis du elter alle potetene på en blender - anbefaler jeg ikke det.
Vesta
Sitat: Arka
Og når jeg baker på et bakepapir, lager jeg 1 diger potetpannekake og ikke snur den, jeg bare baker til rødme, så skjærer jeg den i porsjoner.
Minner fra barndommen, bodde hos bestemor i Mogilev-regionen, og der spiste jeg ikke bare potetpannekaker, men også i støpejern i ovnen de gjorde (hvis jeg ikke tar feil) en kamp, ​​å, og det var deilig.
Jeg elsker potetpannekaker, jeg vil definitivt prøve å lage det etter denne oppskriften.
Orshanochka
Vesta, Svetlana! I et støpejern er dette mest sannsynlig en bestemor (potet). Vi gjør det så ofte hjemme i en gryte i ovnen. Men komfyren (asabliva russisk) er absolutt ikke i konkurranse !!! Kok til glede for deg selv og dine nærmeste!
Vesta
Tatyana, kanskje en bestemor, men fra et sted og kjempet i minnet oppsto.
Ja, komfyren og gryten kan ikke sammenlignes med noe som helst.
ANGELINA BLACKmer
SV-en min rister godt, det er praktisk talt ingen stuns. I går gjorde jeg det, jeg dro bare ut to plater med en diameter på 1 cm. Resten ble presset inn i søpla))) Og det var juicepressen min, ubevegelig, omtrent 8 år gammel, sannsynligvis .... Og mannen min sverger fortsatt - hvorfor kjøpte de den ... Men det kom godt med, kjære. Så oppskriften din, Tan, rehabiliterte også enheten min)))
Orshanochka
ANGELINA BLACKmerVi bruker juicepressen vår for sesongen til uanstendighet. Jeg lager til og med kirsebærjuice på den. Jeg kaster inn kirsebærene sammen med frøene. Det er bare det oftere at du må fjerne bein. Både rips og druer. Gud bestilte selv eplejuice. Det var så mange epler i fjor! Og de satte saften, og fra saften også epleskampanje!
ANGELINA BLACKmer
Sitat: Orshanochka
Gud bestilte selv eplejuice.
Vi lager eple i en juicepresse. I går fikk vi en boks - en slik glede. Herre, bare vær ikke lat, og et produkt av god kvalitet vil alltid være på bordet (dette gjelder all matlaging generelt)
knott
Orshanochka, mange takk for den nye gjengivelsen av den gamle oppskriften. Dette gir deg et annet fantastisk produkt - potetjuice. Om morgenen på tom mage, drikk et glass fersk juice og mageproblemer vil forsvinne. Selvfølgelig er saften ikke veldig god i smaken, men et naturlig produkt, som er bedre enn kjemi.
ANGELINA BLACKmer
Og også et biprodukt av produksjonen - stivelse. Det er selvfølgelig ikke så vakkert snøhvit som butikken (bleket av kjemi), men det er også et naturlig produkt. Personlig var jeg glad for at jeg også har min egen stivelse nå))
Orshanochka
knottMen jeg visste ikke om potetjuice, hva jeg skulle drikke som medisin. Jeg skal spørre det universelle sinnet, men jeg bare helte det ut. og lag mat for helsen!
ANGELINA BLACKmer, Natalie, ja, stivelsen er ikke så snøhvit som i produksjonen, men a la nature! Og jeg har noe forvirrende å rote med en juicepresse - for lite produksjon fra ett bokmerke viser seg, men det er anstendig å vente på at saften koker. Vel, vi liker nat- så det en gang .... og det er gjort. Jeg åpner bare juiceboksene senere, fortynner saften med kokt vann.Et eller annet sted leste jeg at å drikke slik konsentrert juice er skadelig for magen. Siden har jeg fortynnet all juice som er laget på en juicepresse med kokt vann, og alle putter i sukker så mye han trenger eller så mye som helsen hans er tillatt (diabetes mellitus).

Legger jeg tilda den eldste sønnen jobbet og bodde i Mogilev, vandret de ofte der i helgen, for å besøke sønnen min, for å spille bowling (hvor jeg prøvde druesnegler for første gang i mitt liv, og siden den gang koker jeg dem selv). Og det var en kafé der på det sentrale gågaten, kalt "At Maxim's". For deilig pizza de serverte på potetdeig. Jeg rotet gjennom forumet vårt, men overalt i oppskriftene er det laget av potetmos som Rollton, eller av kokte poteter. Og der, på en kafé som en stor pannekake potetpannekake fra ferske og bakte poteter. Men uansett hvor mye jeg prøvde, kom jeg ikke nær den smaken
Valkyr
Jeg laget også av 2 kg poteter. Det var lite kake, mye juice. Vel, jeg drakk et glass juice, helte resten. Jeg tørket stivelsen, pannekakene som zeppelin viste seg bare. De vanlige er bedre, disse er ikke økonomiske i det hele tatt. Hvis ikke i et selskap, er det bedre å lage mat på vanlig måte med et rivjern eller en skurtreske. Eller hvis du har helseproblemer.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter