Vaffelbrød (3 enkle oppskrifter)

[1]

Vaffelbrød (3 enkle oppskrifter)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Oppskrift nummer 1
Varmt vann	200 ml.
Mel	180 - 200 gr.
Tørr hurtigvirkende gjær	2 3 gr. eller 0,5 ts.
Salt	5 gr. eller 0,5 ts.
Sukker	10 gr. eller 1 ts. med et lysbilde.
Oppskrift nummer 2 (raskt)
Vann	200 ml.
Mel	180 - 200 gr.
Salt	5 gr. eller 0,5 ts.
Sukker	10 gr. eller 0,5 ts.
Soda	0,5 ts
Eddik	for brusslokking
Oppskrift nummer 3
Vann	300 ml.
Mel	520 - 550 gr.
Tørr hurtigvirkende gjær	11 gr.
Salt	18 gr. eller 1 ts. fra hl-ki
Sukker	45 gr. eller 3 ss. l. fra hl-ki
Solsikkeolje	50 ml.

Kokemetode

• En tykk vaffelmaker er best for å bake dette brødet. Jeg har et vaffeljern i form av en blomst, det vil si noe mellom tynne og tykke vafler.
• Disse oppskriftene er gode når du trenger lite brød. Ulempen med de to første oppskriftene er at det er bedre å spise dette brødet umiddelbart etter baking. Tilberedt i henhold til den tredje oppskriften, kan brødet lagres en stund.
• Men kanskje noen trenger disse oppskriftene.
• Oppskrift nr. 1
• 
• 1 Bland mel, sukker, salt og gjær i en beholder.
• 2 Hell varmt vann i den og elt deigen for hånd eller ved hjelp av teknologi.
• Konsistensen av deigen er litt tykkere enn for pannekaker.
• 3 Vi setter deigen på et varmt sted. Jeg bruker en yoghurtmaker til dette.
• 
• 4 Deigen skal doble seg.
• 
• 5 Vi sprer deigen med en skje dyppet i vann, og hjelper med fingrene, deretter dyppet i vann.
• Bake i henhold til vaffeljernet ditt.
• Oppskrift nummer 2
• 
• 1 Bland mel, sukker, salt og gjær i en beholder.
• 2 Hell i en ode og elt deigen for hånd eller ved hjelp av teknologi.
• 3 Tilsett natron, slakket med eddik. Rør om igjen.
• 4 Vi sprer deigen med en skje dyppet i vann, og hjelper med fingrene, deretter dyppet i vann.
• Bake i henhold til vaffeljernet ditt.
• Oppskrift nummer 3
• 
• 1 Elt vanlig gjærdeig. Jeg gjør det i en brødmaker.
• Deigen viser seg å være litt klissete, så noen hender skal være i mel.
• Dryss bordet med mel også.
• 
• 2 Riv av et stykke deig som veier 100 gram. Rull ut.
• 
• 3 Bake i henhold til vaffeljernet ditt. I dette tilfellet er vaffeljernet litt åpent under baking.

Tanyusha, hei! Jeg baker også brød i samme vaffeljern, jeg bekrefter at det er veldig velsmakende.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana, Jeg tar det for nå, jeg har ikke kjøpt vaffeljern til tykke vafler ennå, men jeg planlegger, takk for oppskriften.

[Tatyana]

Tatyana,
ja, den tykke vaffelmakeren er en god livredder for mye Whey og brus vafler. Fort.
og jeg lager kjøtt i det - koteletter og koteletter og andre brødvafler med grønnsaker, ost, til og med en omelett - jeg elsker vaffeljernet mitt

[Vika,]

Vika, Hallo! For meg er det ikke bare velsmakende, men også praktisk. Mannen min spiser ikke brød, men en er akkurat riktig for meg.



kristina1Ønsker deg en lykkelig shopping.



IrinaVaffelmakeren er en veldig god ting.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana! Jeg var veldig interessert i den måten å bake brød på. Men jeg har en vaffelmaker for tynne vafler og en sandwichmaker med avtagbare paneler (smørbrød, wienervafler og grill). Kan noe gå bra for dette?

[Helena]

HelenaDessverre kan jeg ikke akkurat svare på dette spørsmålet. Jeg har ikke tilberedt med disse enhetene. Kanskje noe vil gjøre. Prøv det hvis du vil. Plutselig vil du ha en ny oppskrift som passer bedre for deg. Jeg ville være glad hvis du lykkes. Lykke til i alt!

[Tatyana]

Tatyana, Takk for dine ønsker!