Deig til hvete-rugpizza fra Panasonic

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, kan jeg bruke cottage cheese der eller har jeg mozzarella?

Du kan også hytteost, tilsett grønnfinke: dill eller persille. En hvilken som helst deig fra pizza vil gjøre, du lag lag med ost (cottage cheese) og smør, og bake den i ovnen eller i prinsessen. Bekvemmelighet i foreløpig skjæring, så bryter du den bare av. Jeg gjør allerede det andre - jeg gikk bra

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilatakk, interessant å prøve

[Svetochka]

Svetochka, Jeg er glad for å hjelpe, jeg er sikker på at jeg vil like det, velsmakende og enkelt. Jeg elte deigen i Panasika, sist jeg elte på hoveddeigen, og i dag bestemte jeg meg for pizza og lot den stå litt etterpå. Det er fremdeles deig som står, snart skal jeg rulle ut lagene, grønne finker fra gaten narva, kjærligheten har allerede gått, jeg vil legge til drømmeri, og det vil være en deilig kake, jeg har suluguni-ost.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Jeg har allerede sett på Temko. Hard ost er ikke tillatt. Hvor mange lag lager du? Hvilken smak smaker den?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaI vår Temka om Panasik svarte ingen meg. Kanskje du kjenner en god oppskrift på brød med 2. klasse hvete. Og så kjøpte jeg den. Og så..
synes at ...

Ritochka, jeg vet ikke hva som vil være spesialist for 2. klasse. Men jeg tror at fullkornsoppskrifter vil gjøre det. Jeg bakte i andre klasse, og paier i henhold til de vanlige oppskriftene på høykvalitets mel, vel, ja, det stiger ikke sånn, så du kan legge til et egg for å heve, det vil trekke ut karakteren

Pogac fungerer ikke. Deigen er ikke nok.
Jeg lagde to alternativer:
Den første med bakte eggplanter, soltørkede tomater, mozzarella, urter. Det ble kjedelig, men det passer bra med gresskarpurésuppe.
Den andre er med salt cottage cheese og urter. Jeg likte smaken av denne.

[Svetochka]

Svetochka, bra gjort, jeg kom på en god idé, men du kan tilsette salt, alle er etter din smak

Jeg la merke til en slik funksjon at barn på en slik test ikke liker det. Hvordan har du det? Spiser de?

[BunDonut]

BunDonut, vi har ikke babyer ennå (en voksen sønn har ikke født barnebarn ennå), men jeg kan si at rugsmak føles, og det er på grunn av det at folk kanskje ikke spiser

Liker du ikke denne smaken?

[salmira89]

salmira89, familien vår elsker denne smaken, vi respekterer generelt rugbrød (rent rug), og vi elsker denne pizzaen, men det er barn som ikke liker rugsmaken. Hvis du ikke lærer rugbrød fra barndommen, vil du kanskje ikke like dette smak Ikke alle elsker rugdeig.

Jeg la ikke i kakao, heller ikke sitronsaft, reduserte gjæren til 1 time. l., endret proporsjonene av mel:
100g rugmel
260g hvetemel, 1. klasse
Fra halvparten av den resulterende deigen bakte jeg følgende pizza i prinsessen:

Fylling: Smurt en pizzaskive med en blanding av kutchup, pesto og majones,
Jeg la stekte løk, Krakow pølse og dekket med parmesan, lukten er fantastisk!



Her er en cutaway