Rask pizza i Tortilla Chef 118000

Rask pizza i Tortilla Chef 118000

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Mel	500g
Vann	320 ml
Salt	0,5 ts
Oljen vokser.	2 ss. l.
Tørrgjær	1 ts
Sukker	0,5 ss. l.
Fylling:
Sulguni-ost
Majones
Tom. lim inn
Jakt på pølser

Kokemetode

• Elt deigen i HP på gjærdeigsmodus.
• Opprinnelig tok jeg deigoppskriften her, bare tilpasset den litt (tørr gjær, solsikkeolje)
• Ossetiske paier med poteter, Adyghe-ost og hjemmelaget fetaost (Princess 115000 pizzabaker)
• Tusen takk til forfatteren !!!
• Det tar meg 1,5 timer å kna, men hovedtrekket ved denne testen er at den kan lages dagen før og oppbevares i kjøleskapet i en pose. Jeg oppbevarte den i opptil 3 dager, men det gikk ikke lenger bare på grunn av at det plutselig tok slutt og det ikke var noe igjen å oppbevare i kjøleskapet! ... Jeg antar at det definitivt vil vare fem dager, eller til og med en uke.
• Du kan selvfølgelig bake med en gang, og ikke stå deigen i kjøleskapet, men da er det ikke lenger en "rask" pizza, men bare en deilig pizza!
• Fra det spesifiserte antall ingredienser oppnås seks pizzaer i Tortilla.
• Jeg tar et stykke deig, som veier ca 150-190g, strekker det litt med fingrene i en pannekake, legger det i Tortilla. Hvis deigen er ute av kjøleskapet, så formes og bakes umiddelbart, ikke vent til den kommer opp.
• Det er ikke nødvendig å strekke den over hele overflaten på stekepannen, for eksempel krymper deigen hele tiden og vil ikke beholde formen som er gitt den.
• Topp - majones og tomatpuré. Spre over hele overflaten av pizzaen. Det viktigste er at tomatpastaen kommer til kantene, de viser seg da å være rosenrøde og veldig elegante.
• Skjær en jaktpølse i skiver, ha på deg pizza, greener og grønn løk på toppen.
• 
• Dryss deretter med revet ost og fordel den fylte deigen over hele overflaten med fingrene. Her prøver ikke deigen å samle seg tilbake i en tykk pannekake, fyllingen holder den.
• 
• Dekk til med en øvre stekepanne og stek i 10 minutter på 5 * -modus.
• Vi åpner ... Skjønnhet og deilighet !!!
• 
• Deigen er tynn, sprø, kuttet perfekt. Majones med tomatpuré gir pizzasaft, det blir veldig velsmakende!
• Her er en cutaway:
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Pizzafylling kan selvfølgelig lages av alt som er tilgjengelig. Pølser kan erstattes med biter av røkt eller kokt kylling, pølser, kokt eller røkt pølse, kokt svinekjøtt, skinke. Tilsett ketchup, tomatsaus i stedet for tomatpuré. Ta en annen ost. Jeg liker suluguni fordi den strekker seg, men ikke så dyr som mozzarella. Du kan legge til hakkede tomater, paprika, syltet agurk.
Det viktigste er deigen!
Det er praktisk å ha det i kjøleskapet, for jeg kom hjem fra jobb, jeg vil veldig gjerne spise, og kutt / rist deretter fyllet i 5 minutter og stek i 10 minutter! Svært raskt!
Dessuten kan denne deigen også brukes til lukkede og åpne paier.
Pizzaen viser seg ikke å være veldig stor, vi kutter den i to, og du kan spise for to på en gang, og i mellomtiden er den andre pizzaen bakt. Dette er akkurat hva jeg gjør. To pizzaer for to er akkurat nok til middag!

[Svetochka]

Svetochka, tusen takk for oppskriften! Her, bokstavelig talt for meg, er alt lagt ut i hyllene, for i Tortillana har jeg alltid alt sikos-nakos. Jeg vil ikke få venner med bakevarer i denne enheten, men her er alt klart og forståelig.
Takk, Svetochka!

Ritus, jeg elsker Tortilla, hele tiden på jobb. Jeg tenker å kjøpe en ny. Jeg har det vanskelig.

[lana lys]

lana lys, Svetochka, kul pizza og en uvanlig måte å støpe på, jeg prøver det sikkert. I tillegg rapporterer du fortsatt fyllingen eller alt på en gang etter å ha strukket?

[Rituslya]

i tillegg, etter å ha strukket, rapporterer du fortsatt fyllingen eller alt på en gang?

Jeg setter alt på en gang.
Rituslya, Tanyulya, Marysya27Takk for tilbakemeldingen! Og pizzaen er deilig og tortillaen vår er kul!