Surdeigsgjærpizzadeig

Kategori: Bakeri produkter
Surdeigsgjærpizzadeig

Ingredienser

Hvetemel 300 g
Surdeig (fransk væske) 130 g
Vann 130 g
Salt 1,2 ts
Sukker 1 ss. l.
Oliven olje 1,5 ss. l.
Fersk gjær 6 g

Kokemetode

  • Deigen ble laget av surdeigsgjær
  • Eventuell fylling. Jeg har tomatpuré, majones, stekt løk og champignon, fersk paprika, skinke, ost, krydder.

Merk

Her er pizzaen min.

Mila007
130g surdeig (fransk væske)

Kava, vær så snill å si meg, væske - hva er forholdet mel til vann?
kava
Mila007, dette er 1: 1 (mel / vann)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter