Svineribbe i kinesisk stil

Kategori: Kjøttretter
Svineribbe i kinesisk stil

Ingredienser

ribbe 750 gram
vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer
grønn løk 5-7 fjær
ingefærrot ca 2 centimeter
stjerneanis 1 stk
soyasaus 1 ss. skjeen
sukker (helst brunt) 1 ss. skjeen
eple cider eddik 6% 1 ss. skje (etter smak)
kanel 1/2 ts
salt smak
malt svart pepper eller en blanding av paprika smak

Kokemetode

  • Svineribbe i kinesisk stilVask ribbeina.
  • Svineribbe i kinesisk stilKok vannet. Ha ribbeina i ett stykke, la det koke og kok i 5 minutter.
  • Svineribbe i kinesisk stilTapp vannet. La ribbenene avkjøles slik at du kan hogge dem. Skjær i biter med bein.
  • Svineribbe i kinesisk stilHakk løken grovt, ingefærskiver. Hell olje i en stekepanne og tilsett løk og ingefær.
  • Svineribbe i kinesisk stil
  • Svineribbe i kinesisk stilSå snart løk og ingefær lukter (bokstavelig talt 20-30 sekunder), tilsett ribbeina og stek dem til de er lett gyldenbrune på begge sider.
  • Svineribbe i kinesisk stil
  • Svineribbe i kinesisk stilFyll ribbenene med vann slik at de er halvt tildekket. Krydre med salt og pepper. Legg til stjerneanis. La det koke, reduser varmen, dekk til og bring ribbeina til beredskap, og snu dem med jevne mellomrom.
  • Svineribbe i kinesisk stilBland eddik, soyasaus, sukker. Legg i pannen. Distribuere. Ikke dekk til ribbeina. Fordamp væsken ved å snu kjøttet.
  • Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Merk

Vel, veldig velsmakende. Anbefale)

Ilmirushka
Selv om dette er forferdelig, men jeg elsker svineribbe! Angela, som alltid, er du i en uoppnåelig høyde!
kristina1
ang-kay, Angela, bra gjort..., Ilmirushka, Ilmira, i stedet for svinekjøtt, kan du bruke lam ..
ang-kay
Ilmirushka, kristina1, takk jenter for ros)
Sitat: Ilmirushka
det er forferdelig
Sitat: Ilmirushka
men jeg elsker svineribbe
Jeg lager dem ikke ofte heller.
oransje
Takk. Angela for oppskriften, tok den til papirkurven.
ang-kay
Svetlana, trekk, jeg håper det kommer til nytte)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter