caprice23
Sibelis, Jeg har alt akkurat det samme som deg. Alt er normalt med komfyren.
Prøv pizza.
Sibelis
Er det fordi pannekaker eller pannekaker trenger høyere temperatur? De må steke raskt ...
RepeShock
Sitat: caprice23
du trenger ikke å vente på at alle andre retter skal bli nydelige i den

Selvfølgelig ikke))) vi skriver hele tiden om dette her.
Det er ingen "mesterverk" -knapper på noe kjøkkenapparat) Du trenger bare å tilpasse deg alle.
For dette deler vi temaet og vår utvikling for dette.
caprice23
Sitat: optimist
Natasha, hva om det ikke er en hemmelighet?
Pizza, definitivt. Potetgryte med løk og gulrøtter og ost på toppen. Jeg tror du kan legge på kjøttdeig. Hvis du går i retning grytene, tror jeg dette vil være det du trenger. Poteter, slags rustikke, ikke dårlige. Raskere enn ovnen helt sikkert.
Her gikk ikke pannekaker og stekte poteter i det hele tatt.
Jeg prøvde også charlotte, bakte raskt, dobbelt så raskt som i ovnen, men ikke så luftig. Men ganske spiselig)). I ovnen, slik jeg forstår det, er bakverkene mer praktfulle. Vel, min Mannik er ikke dårlig heller, men i ovnen er den også mer fantastisk)
Sibelis
caprice23, takk, ellers var jeg bekymret. Jeg ble allerede forelsket i henne
Jeg er ikke sikker på pizza, men jeg har tenkt å bake ossetiske paier. Og søtt, laget av kakdeig. Og informasjonskapsler
RepeShock, "mesterverk" -knappen er
optimist
Sitat: caprice23
Potetgryte med løk og gulrøtter og ost på toppen
er det en tilberedt oppskrift?
caprice23
Sitat: RepeShock
Selvfølgelig ikke))) vi skriver hele tiden om dette her.
Det er ingen "mesterverk" -knapper på noe kjøkkenapparat
Etter å ha studert emnet i nesten en uke, var jeg tvert imot overbevist om at det var magisk og løp for å kjøpe. Alle har litt glede. Nå prøver jeg å være venner med henne.





Sitat: optimist
er det en tilberedt oppskrift?
Ikke. Jeg kuttet potetene i tynne skiver. Jeg blandet den med rømme og krydder. Lagvis med stekte gulrøtter og løk. Drysset med revet ost på toppen.
Noe sånt.




Jeg prøvde å steke koteletter, jeg vet ikke hva jeg gjorde galt, men mye væske ble sluppet ut og som et resultat viste kotelettene seg å være tørre. Et annet forsøk må gjøres. Jeg tror, ​​kanskje de må settes på et oppvarmet underlag?
RepeShock
Sitat: caprice23
Alle har litt glede.

Dette stemmer ikke i det hele tatt.
Ikke-entusiasme er etter min mening enda mer enn entusiasme. Les den første delen av emnet.
Det er bare det at de som har mer eller mindre fått venner med enheten, og som fortsatt har et ønske om å forklare noe til noen, vanligvis forblir i emnet. Og nybegynnere)

Både i første del og i andre, på første side er det lenker til oppskrifter, det er også oppskrifter bare i delen.
Se gjennom, les, det er erfaring med bruk, og alle slags anmeldelser, gode og ikke så.

Og så er selvfølgelig alt subjektivt. Alles smak er veldig forskjellig.

vinn-tat
Sitat: RepeShock
Ikke-entusiasme er etter min mening enda mer enn entusiasme.
Jeg er helt uenig!
Hvis dette var slik, ville de ikke ha skrottet 1000 sider i 1. del og ikke startet 2.
Sibelis
vinn-tat, det er sikkert! Mislykkede modeller får vanligvis ikke så mye oppmerksomhet.
RepeShock

Og jeg snakker ikke om modeller, jeg snakker om brukere.
Imidlertid, i emnet er alt skrevet-malt, hvem er interessert, leser.
Og det var mange negative anmeldelser.

Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Plasser kotelettene bare på et varmt underlag! Det er viktig å forvarme ovnen maksimalt før bruning! Koteletten må "forsegles" slik at saften ikke strømmer ut av den. Generelt er det ønskelig at kjøttdeigen ikke er flytende.
Les for eksempel denne Tanyuli-oppskriften og se videoen der https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402287.0
Rituslya
caprice23, Natasha, det er virkelig synd at vennskapet ditt ikke fungerer med koteletter.
Jeg husker ikke hvordan jeg steker dem, men jeg slår nok på ovnen maksimalt, litt olje, smører den med en børste og mens ovnen varmes opp med lokket åpent, danner jeg raskt og raskt colet. Jeg lukker lokket og maksimalt i 10 minutter, snur det og gir det beredskap, reduserer varmen, og det vil brenne.

I min Tristarik falt det dekorative dekselet av ved termostaten, så nå ble det veldig enkelt for meg å navigere.
I prinsesse 2 stekte hun en steinbit her, og i halvannen dag helte hun glasuren av den. Her var ja, som de sa, kne-dypt. Jeg måtte til og med åpne lokket slik at denne glasuren skulle fordampe.

Generelt, hvis vi sammenligner Princess 2 med Tristarka, så er Tristar i mitt tilfelle mer mobil når det gjelder å regulere temperaturen. I prinsessen frites den straks tykk, så "tom" umiddelbart. Og Tristarka reduserer langsomt varmen, og til og med ved å klikke kan du navigere.
Sibelis
Rituslya, ahhh, jeg leste om glasuren og husket: Jeg kokte kylling i går, men i en langsom komfyr. Uten vann i det hele tatt, og da jeg åpnet det, var det nesten suppe, en halv liter vann lekket fra kyllingen
Rituslya
Åh, Natasha, jeg visste om denne frostingen, jævla det, sannsynligvis for 10 år siden i sin helhet. Jeg tenkte bare ikke på det før. Min mann og jeg kjøpte havsnegler, og på etiketten sto "Sjømatcocktail i glasur." De tok den med hjem og de begynte å tine, så fra to og et halvt kg kom det ut 300 reptiler, og alt annet er denne glasuren.
Sibelis
Rituslya, vann til prisen på reptiler
Og kyllingen min viste seg å være en drikker
caprice23
Elena, Rita, Tusen takk. jeg skal prøve
Irgata
Sitat: Rituslya
Og Tristarka reduserer langsomt varmen og jevn på klikk du kan navigere.
aha ... dette er verdifull informasjon

min venn vil ha nøyaktig tristars, jeg skal fortelle henne,

Som jeg vil formidle - jeg drar alt verdifullt fra forumet * til folk *


annnushka27
Om koteletter avhenger det sannsynligvis av kjøttdeig. Jeg steker hele tiden, det var aldri noe væske. Jeg pleide å ha det varmt, men siden jeg skulpterte med en gang, underveis, mens jeg la ut det siste, var de første allerede stekt. Nå legger jeg den varm. Ingenting flyter og de stekes samtidig. Jeg steker på et non-stick ark for ikke å vaske ovnen selv.
Her, bare snudde det, stekte ikke mye, men det kunne være sterkere.
Pizza beslutningstakere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Rituslya
Irsha, Ira, aha, disse klikkene er direkte merkbare. I går skrev jeg en oppskrift om kål, så jeg begynte å snakke om "13 timer å forklare", men jeg kunne bare snakke om klikk. For eksempel til venstre for maksimum til første klikk.
Anyahvilke fantastiske koketter. Jeg steker dem rett på overflaten, men alle slags stuet kål, paier, mannichki og gryteretter i form og underlag.
caprice23Å, Natul, jeg husket også om koklene at det er tilrådelig å kjøle kjøttdeigen godt før steking.

Jeg ble ikke umiddelbart venn med Tristarik heller. Først skrev jeg så mange dårlige ting om ham: bunnen brenner, og toppen er blek, og alt er smakløst. Forvirring her førte. Og så ingenting, ble vant til det. Og bakevarene mine er de mykeste i det, og koklene er alltid storslåtte, og alle slags fantastiske omeletter, og mange forskjellige ting.
Jeg kjøpte en god slikkepott for et halvt år siden. Jeg kjøpte den til Tortillana, men den var for stor, men den var veldig bra for Tristarika med prinsessen.
Generelt liker jeg å kommunisere med enheten.
Masha Ivanova
Rituslya, Rita! Og hvilken skulderblad kan du gjenkjenne og se?
Rituslya
Helen, her
Pizza beslutningstakere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Ekaterina2
Sitat: Sibelis
, Jeg har ennå ikke funnet en så lav en å passe i høyden
Og jeg kjøpte en høy og kuttet den til en kort.
RepeShock

Ovnene varmes opp veldig raskt, jeg ser ikke behovet for å slå dem på på forhånd.
Jeg setter alltid koteletter kaldt. Og generelt baker jeg koteletter bare i disse ovnene.

For å forhindre at kotelettene strømmer, skjedde det, de trenger å være litt panerte, for eksempel ruller jeg litt i s / hv mel, de renner aldri.
Vi har allerede skrevet om dette, så ingen vil engang se gjennom emnet, de venter på individuelle anbefalinger.

Sibelis
RepeShock, jenter, det kan godt hende du ikke svarer hvis du ikke vil.Hvorfor skylde på folk hele tiden for ikke å ha lest alle 1200 sidene?
vinn-tat
Etter min mening er dette en velkjent sannhet, å sette koteletter på en oppvarmet overflate. Det er tross alt ingen som legger dem i en kald panne, og først slår på komfyren, selv om pannen varmes raskt opp.
Jeg slo kjøttdeig veldig godt og kjøler det i kjøleskapet i ~ 1 time, skulpterer alle kotelettene på en gang og legger dem ut til steking samtidig, så de stekes på samme måte samtidig. Hvis du skulpturerer og gradvis sprer deg, må du fjerne dem gradvis, og ikke alt på en gang, ellers tørker førstnevnte eller ikke sistnevnte.
Etter å ha holdt kjøttdeigen i kjøleskapet, blir kotelettene veldig luftige under steking, men de sprekker ikke og saften renner ikke ut.
RepeShock

Kanskje en slik sannhet er)
Men det er definitivt ingen sannhet å bake koteletter i en pizzaprodusent.

Jeg er ganske fornøyd med å sette koteletter i en kald ovn, samt å legge ut pizza i en kald ovn.
Dessuten er det ingen regulator i P1, alt begynner å brenne der på forhånd.
Og vi spiser ikke brent mat)

vinn-tat
Og hvordan skiller en pizzaprodusent seg fra en vanlig stekepanne med lokk, og noen andre har også muligheten til å justere varmen?
P1 er også forskjellige, noen brenner, andre er ikke, allerede lei av å skrive om det.
I P1 er varmen god, du kan ganske enkelt slå den av tidligere og ikke åpne den, den gjenværende varmen vil være nok for beredskap.
RepeShock

Sliten, så du trenger ikke å skrive.
Alle skriver det han ser passende.

Hvis ikke PP var forskjellige fra en stekepanne, hvorfor er det ikke klart å kjøpe dem.
For meg er de veldig forskjellige. Derfor sluttet jeg å bruke panner.

annnushka27
Hvorfor gjøre det slik det er generelt akseptert hvis det er upraktisk for meg. Hvordan fjerner du det gradvis?
Jeg la den uten problemer ut i en kald, slått på den, ventet litt, åpnet den, snudde den, skrudde av etter 2-3 minutter, lot den komme. Alle! : girl_claping: Og hvis det er varmt, vil jeg ha halvparten av det brent, og halvparten vet jeg ikke om det er klart eller ikke. Så fremdeles ikke flytt deg bort fra henne. Jeg vil ikke rote med noen koteletter, jeg har vanligvis tilberedt flere retter, familien er stor. Men jeg deler min erfaring, det er mer praktisk for meg. Og de setter den på en varm stekepanne, for ellers vil den feste seg til den, ingenting fester seg til vår, spesielt på teppet.
Nå kom moren min, hun er kokk, hun har også en prinsesse, vi diskuterte dette øyeblikket med henne, så hun gjør det også, vi var ikke engang enige, men hun frites uten tepper. Hvis det er mye damp, så åpner det i et par minutter, jeg åpner ikke.




Sitat: RepeShock
Derfor sluttet jeg å bruke panner.
Jeg bruker dem bare til løk, jeg bruker dem til steking, og mennene steker også eggene mine, de er mer vant til dem, men alt ligger i prinsessene, jeg har to av dem.
vinn-tat
Sitat: annnushka27
Og de legger den på en varm stekepanne, for ellers vil den feste seg til den,
Så det var lenge siden, nå slike panner at ingenting fester seg til dem, men tar på en varm en for å "forsegle".

Mange har allerede skrevet her om den forskjellige naturen til P1, så det er rart å lese utsagnene til den samme personen hver gang at alt er i brann i P1. Irina, hvis du kommer over akkurat en slik kopi, er jeg veldig lei meg.

Jeg kommer ikke til å krangle med noen her, alle uttrykker bare sin egen mening og snakker om sin erfaring, men av en eller annen grunn tar noen det med fiendtlighet og anser bare seg selv for å ha rett.
Administrator
Sitat: annnushka27
Og de legger den på en varm stekepanne, for ellers vil den holde seg til den

Ikke så
I en kald stekepanne begynner kjøttet å frigjøre juice aktivt (som er veldig ille, kjøttet blir tørt), og det tar tid før det fordamper og kjøttet begynner å steke og gi en skorpe. Og kjøttet har ikke den smaken og kvaliteten vi forventer av det. Og stekingen vil ta lengre tid og kjøttet vil feste seg til overflaten.

Hvis du varmer pannen mye og legger kjøttet i en forvarmet panne, vil det først dannes en rød skorpe på den, kjøttet blir forseglet og saften vil ikke skille seg ut, inni den blir saftig og velsmakende. Det er nok å snu kjøttet etter bruning i 1-2 minutter, og redusere varmen og så bare la kjøttet steke i noen minutter - du får velsmakende kjøtt. Med denne metoden vil ikke kjøttet feste seg.
caprice23
Hva er noen av menneskene i denne tråden gretten. Det er allerede skummelt å spørre noe
Du føler deg som en slem skolejente. Du kan sannsynligvis bare laste opp bilder med fantastiske anmeldelser, og spør nei, nei.
Jenter som er ansvarlige og hjelpsomme, tusen takk
Og jeg vet hvordan jeg skal steke koteletter og i en stekepanne viser de seg bra for meg, men i en pizzaovn har det ikke gått ennå. Men det vil bli flere forsøk))

P.S. Sorry for offtopic.
Rituslya
caprice23, Natul, ikke bekymre deg. Koteletter vil bukke under for deg! Alt vil bli bra.
Jeg liker også nuggets i disse ovnene. Det oppnås ikke tynne trekanter, men frodige puter. Et egg om morgenen til frokost med pølse og tomater er veldig velsmakende!
Masha Ivanova
Administrator, Tatyana! Takk for at du også ble med på diskusjonen og sa nesten det samme som Tanya-Win-Tat.
Jeg håper at innvendinger i det minste etter din autoritative dom vil slutte å komme.




Rituslya, Rita! Utmerket scapula! Takk for at du viste meg!




caprice23, Natasha! Og du og jentene fortsetter å spørre. Selv om vi klager noen ganger, prøver vi alltid å gi råd.
Snart vil du lære alt, og du selv vil noen ganger klage. Så ikke bli fornærmet og lag heller et sterkt vennskap med pizzaprodusenten, slik at du ikke lenger kan være uten hverandre.
RepeShock
Sitat: Admin
I en kald stekepanne

Bare merk: Vi har ingen stekepanne.
På en eller annen måte er det ikke engang praktisk å korrigere kjære gjester)))
Her er matlagingsprinsippet annerledes.

Og jeg gjentar (heldigvis er jeg ikke den eneste som skriver om dette), det kreves absolutt ikke å varme ovnen, ikke bare for koteletter, men også for alt annet.
Stol på praksis.

Larssevsk
Jeg legger alt i kalde ovner i begge ovner. Det er mer praktisk for meg. Jeg smører med en børste, legger ut produktene på den mest optimale måten, lukker, slår på og glemmer i 12-15 minutter. Så, etter å ha åpnet, bestemmer jeg meg allerede for - enten snu den, om nødvendig, eller stek den, eller slå den av og ta den til beredskap med lokket lukket.
optimist
Sitat: Larssevsk

Jeg legger alt i kalde ovner i begge ovner. Det er mer praktisk for meg. Jeg smører med en børste, legger ut produktene på den mest optimale måten, lukker, slår på og glemmer i 12 - 15 minutter. Så, etter å ha åpnet, bestemmer jeg meg allerede for - enten snu den, om nødvendig, eller stek den, eller slå den av og ta den til beredskap med lokket lukket.
Like måte.
P1-en min lager ikke noe lenger enn 15 minutter.
torbochka
Sitat: caprice23
Hva er noen av menneskene i denne tråden gretten. Det er allerede skummelt å spørre noe
Masha IvanovaElena, og jeg tror disse ordene ikke gjaldt deg i det hele tatt!

Sitat: Masha Ivanova
Selv om vi brummer noen ganger
men gjør det vennlig, uten irritasjon og sarkasme)))
RepeShock

Ja, Larissaog jeg gjør det. Alt baker fantastisk.
Larssevsk
Jenter, så mye oppmerksomhet på unødvendige detaljer. Det er lettere å prøve på forskjellige måter og bestemme hva som er best for deg enn å kaste bort tid og nerver på polemikk
Masha Ivanova
LarssevskLarissa! Hvis ovnen varmes opp raskt, er dette slett ikke kritisk. Det er bare det at jentene skrev at ovnene deres ikke varmes opp så raskt og væskesaften helles ut av kotelettene.
Larssevsk
Sitat: Masha Ivanova
Hvis ovnen varmes opp raskt,
Vel, ja, de varmes opp veldig raskt, og det er det de liker. Vel, igjen, "raskt" har alle sine egne
RepeShock
Sitat: Masha Ivanova
Hvis ovnen varmes opp raskt

De varmer opp raskt, like raskt.
P1, P2, Tristar. Jeg kan ikke si om andre, men jeg tenker på samme måte.

optimist
Larissa, hva slags ovn har du?
Masha Ivanova
Jenter! Vel, hva er poenget med å krangle, raskt eller ikke raskt? Hvis noen skriver at det tar lang tid å varme opp, så er det sannsynligvis.
Larssevsk
Lenusya, vi har PR1 og GF
Administrator
Sitat: RepeShock
Bare merk: Vi har ingen stekepanne.
På en eller annen måte er det ikke engang praktisk å korrigere kjære gjester)))
Her er matlagingsprinsippet annerledes.

Hilsen fra gjester ...

Jeg forklarte prinsippet med å steke kjøtt på kaldt og varmt stekepanne, innser for meg selv en nøktern beretning om hvordan en vanlig stekepanne skiller seg fra denne elektriske enheten (jeg har den på lager) ... og ingenting mer
Og hvem kom i veien for informasjonen min?

Selv om du ikke går inn i emnet, vil de umiddelbart sette "fremmede ikke gå med oss"
Mirabel
Og stek kotelettene med panering, damer?
For siste eller siste gang stekte jeg i Klatron uten panering, med forvarming og av en eller annen grunn kom det mye væske ut
Jenter! hvem starter prosessen med en kald ovn, uten å panere seg blir det rødme?
Jeg har også noe plagsomt med koteletter, jeg pleide å steke i en enkel elektrisk stekepanne, til den begynte å feste seg veldig, nå byttet jeg til Clathron III .. det fungerte på en eller annen måte ikke så bra.
RepeShock
Sitat: RepeShock
kjære gjester)))

Vel, her, ja, hvem fokuserer på hva og umiddelbart krenker ... som vanlig.

Jeg har vekt på de uthevede, og på slutten av parentesene, som i henhold til allment aksepterte begreper betegner et smil.

Men, også her, hvem ser hva, og tenker dårlig om mennesker på en gang. Du kan ikke endre det, ja.
Og det ser ut til, hva har kotelettene ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter