Pannekakeruller (fra tykke pannekaker)

Pannekakeruller (fra tykke pannekaker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Tykke pannekaker med myse eller yoghurt	5 stk.
kjøttdeig	300 gr.
hard ost (halvhard)	100 g
løk	50-70 gr.
egg	1 STK.
vegetabilsk olje	til steking
salt, krydder	smak

Kokemetode

• For å fylle, finhakk løken og stek den i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, tilsett deretter kjøttdeigen, stek, rør hele tiden til den er smuldret (du kan tilsette favorittkrydderene dine), tilsett deretter osten revet på et grovt rivjern og rør til osten smelter.
• Fyllet er klart. Vi sprer den på kanten av hver pannekake og bretter forsiktig pannekaken i en rull, kutter hver rull i 2-3 deler.
• Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje. Pisk egget og saltet lett, dypp hver rull og send det til pannen, stek til det er gyldenbrunt på begge sider og server det varmt til bordet.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

15 stk.

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

[V-tina]

V-tina, Valentina, jeg er den første for pannekaker !! takke

[kristina1]

kristina1, hjelp deg selv, jeg har fortsatt mye