Multibaker Redmond (vår tegneserie) - deling av erfaring og oppskrifter

[Anna22307]

Viser den flytende deigen helt? Hellte du den?

Olga, jeg bakte ikke denne oppskriften, jeg fant nettstedet til ns. Anna Anna22307, var stille

Olya, jeg bakte, ser det ut til, i følge Redmond-oppskriften. Så lenge. Jeg husker ikke nøyaktig konsistensen, men ja, den er flytende. Jeg husker godt at den er ganske smakløs, selv om pølsene i det minste kompenserer for det. Spesielt hvis det fremdeles er ost fylt inni.
En annen oppskrift finner du her Pølser i bulk gjærdeig i en Redmond multibaker (paneler "stikker" RAMB-09, "pølser i deig" RAMB-21).
Deigen er litt tykkere enn pannekake. Og teknologien er detaljert.

[Natusya]

Natusya, Natasha, takk!
sannsynligvis kan pølser forkortes og bakes i en muffinsmaker, for eksempel.

Jeg ser på disse "pinnene", men passer pølsene i dem hvis de ikke er kuttet i lengden?

Jeg ser på disse "pinnene", men passer pølsene inn i dem hvis de ikke blir kuttet i lengden?

Anh, vanlige vil ikke klatre, bare tynne, jeg håper du selger ... vi har

Sannsynligvis har jeg ikke kjøpt den på hundre år.
Jeg plaget doughnutpanelet. Det ble vakkert og jevnt på begge sider nesten det samme, men jeg likte ikke resultatet - tilsynelatende var kokosnøtten overflødig (jeg kan ikke bli vant til det, det minner meg om såpe) og bakepulveret var for mye i stedet for brus. En slags bitre, litt såpegreie ting.

Viser den flytende deigen helt? Hellte du den?

ikke helt flytende, som pannekaker

Jeg ser på disse "pinnene", men passer pølsene inn i dem hvis de ikke blir kuttet i lengden?

som i boka er den skrevet i to på langs, pluss at standardlengden ikke passer, jeg kuttet omtrent 1/4 av den, men det startet også opp - et par stykker sammen.

I boka mi ble det bare funnet grillede pølser. Enten så jeg ikke nøye ut, eller så var det ingen stavpaneler for de syv, så de slo ikke på den, og jeg lastet ikke ned boka for de seks.
Vel, i det minste er jeg glad for at mens smultringene bakte, falt panelet aldri av, selv om de blir der "på prøveløslatelse", i motsetning til den fremdeles uprøvde lille med akkurat disse pinnene ...

ganske raskt - ca 15 minutter for alle 4 stykkene

Er det 15 minutter raskt?

[Sang]

Sang, noe langt, ja. Selv om du samler inn disse smørbrødene, mens du legger i den andre batchen, er tiden sannsynligvis angitt i sin helhet, og ikke selve tilberedningen i enheten?

Ikke for lenge. Forutsatt at du trenger å kutte ingrediensene. Og vi bakte store firkantede smørbrød en etter en

Jeg elsker bakeren vår. Jeg er nå alene på landet, så jeg tok av blomkålen, kokte den og stekte den i en baker. Nydelig.......

🔗

Jenter, hjelp meg å finne en oppskrift!
I Kaliningrad Zoo (ja, akkurat i dyrehagen, ikke nødvendig å le) prøvde jeg wienervafler. Konsistensen er som pannekaker - veldig luftige og myke.
Hva er denne oppskriften?

[Mikva]

Folk, jeg er veldig takknemlig for alle som skrev i denne Temko! Jeg kjøpte en multibaker også - jeg leste deg, leste deg og - det er smittsom! Det er mange enheter, men jeg angrer ikke i det hele tatt - endelig fant jeg det jeg fikk fantastiske saftige ostekaker uten smør etter Margaritas oppskrift - mamusi! Og late kyllingkoteletter - også saftige og stekte, men uten olje! Jeg prøvde i Princesk - jeg likte det ikke, kotelettene er tørket ut og ostekakene er smakløse. I Tortilka må du steke med smør, men her, og her .... !!! Jeg lagde ostekaker og koteletter på fransk toast. Og hun laget fantastiske paier med kål i paier! Jeg kjøpte en deig i Pyaterochka - for chebureks er den nesten rett i størrelsen på cellene, litt mer - dette er

Og stakk 14 biter av paier


Bakt i 6 minutter.Barn sprakk - Toko på vei! Og hun bakte også firkanter på panelet. Utmerkede ostekaker fra Julifera fra pannekake temka - vel, bare herlige, firkantede pannekaker, bakt i nøyaktig 8 minutter. Generelt er jeg så langt fornøyd med både bakeren og belegget, takket være Ritula - forfatteren av emnet og alle, alle, alle!

Jenter, hjelp meg å finne en oppskrift!

Mikva, og du skriver inn søket "Wiener vafler" - så blir du glad!

Folk, hvordan og hvor oppbevarer du panelene til flerbakeren? Jeg har bare tre, og jeg vet ikke hvor jeg skal feste dem, og mange har mye mer. Våre medarbeidere har helt klart allerede kommet på en eller annen måte med praktisk oppbevaring ... Jeg legger fortsatt panelene med papirhåndklær og bretter dem ansikt til ansikt (jeg legger dem slik at belegget ikke riper). Så den neste - feil side til innvendig ut. Og jeg flytter dem fra sted til sted på benkeplaten eller kokeplaten.

[Midnattsdame]

Midnattsdame, Jeg har en kurv med omtrent samme plan fra reparasjonen, jeg holder alt der (selv om jeg trenger å kjøpe en annen, passer de ikke allerede)

🔗

og du skriver inn søket "Wiener vafler" - så blir du glad!

Alt ville være bra hvis det ikke var flere hundre av disse oppskriftene på nettverket. Men de fleste av dem er vanlige wienere, noe som minner om muffins eller kjeks. Jeg vil gjerne finne mykere. Plutselig har noen allerede gjort det her. Jeg kan ikke prøve alt.

[Mikva]

Mikva, Rita tar ut alle oppskriftene på 1 side, se der

[Mikva]

hvis det ikke var flere hundre av disse oppskriftene på nettet.

Mikva, hva har nettverket å gjøre med det? Jeg mener forumet vårt! For eksempel
Wiener vafler (glykoza)


eller
Vafler Wien Smetanniki (optimist)

[Olga]

Wiener vafler. Som pannekaker

De siste to dagene har jeg lest om norske vafler - det er der det ofte blir referert til som "som pannekaker i konsistens." Kanskje dette er det? Var vaflene med hjerter, eller en slik rund blomst?

Jeg kjøpte deigen i Pyaterochka - for chebureks er den rett nesten størrelsen på cellene

OlgaTakk for tipset! Vi må se! Jeg elsker kakestikket.

blomkål, kokt og stekt i en baker

Galina, en god idé å steke en porsjon (hjemme, bare jeg elsker kål, jeg tror jeg vil bruke denne erfaringen i praksis). Jeg liker bakeren fordi den kan dekkes slik at fettete sprut ikke flyr, selv om det er et stykke kjøtt eller et kyllingben med skinn.

Fra bildet ser det ut som det ikke er det jeg skriver om.
Det føles som om de var laget av pannekakedeig. Står det ikke i oppskriftene?

Var vaflene med hjerter, eller en slik rund blomst?

Nei, de bakte foran oss på et vanlig vaffeljern. Og de ble kalt Wien

Folk, hvordan og hvor oppbevarer du panelene til flerbakeren?

Jeg lagrer det i dette tilfellet. Jeg har nå 6-7 sett i den, men med bokser, hvis ikke, så kan flere få plass.
Størrelsen er akkurat riktig for panelene, bare litt lengre (jeg har en fettoppsamler gjemt der), de blir perfekt fjernet og glidelåst.

[Mikva]

Jeg har lest om norske vafler de siste to dagene

Å, Natasha, igjen på skøyten din - leser du norsk? Har du allerede bestemt deg for oppskriften? Ta det raskt!
Mikva, MP6 vaffeluttak er ikke veldig batterevennlig. Men hvis du virkelig vil, så må du selvfølgelig prøve! Lykke til!

Folk, hvordan og hvor oppbevarer du panelene til flerbakeren?

Jeg har slik

De selger RAMH-06-stativet. Men også for henne må du finne et sted.

Inntil jeg forsto hvordan jeg skulle sette inn et bilde i mobilversjonen

vaffelstikkontakt MP6 er ikke veldig vennlig å røre.

Jeg har det 102. Grådighet ...

[Mikva]

leser du norsk? Har du allerede bestemt deg for oppskriften?

Prøver
Nei, jeg har ikke bestemt meg. Jeg så et sted et bilde med spinatvafler, og gikk for å ordne det (og samtidig bestilte jeg et vaffeljern med hjerter, de skriver noe uforståelig om poengene på ozon, jeg bestemte meg for å bruke det før det er for sent). Nå vet jeg ikke hvor jeg skal begynne - med søtsaker eller med grønnsaker? Alt er så velsmakende, om ikke uten sur melk i fyllet, spiser jeg ikke det ... Og vel, vent på vaffeljernet

Vel, ja, oppskrifter på norske / wiener-vafler er for "blomster" av mellomtykkelse, i belgiske vil de mest sannsynlig ikke se ut som de burde. Selv om det avhenger av tykkelsen på "partisjonene".

Mikva, om noe - det er en viss forvirring i russisk terminologi - det som kalles "wiener vafler" i utlandet, kalles ikke noe spesielt begrep (en omtrentlig analog er en flerlags vaffelkake "med nøttefylling", selv om det heller ikke er helt ). Vi har "wienske vafler" - dette er en annen oppskrift fra "belgiske", men i form er de begge celler (sannsynligvis til noen bringer konseptet til overflaten og åpner en spesiell kafé).
Så langt har jeg holdt det i hodet.

De selger RAMH-06-stativet. Men også for henne må du finne et sted.

Etter min mening absolutt unødvendig ting. Hvorfor blir panelene støvete?

Jeg har det 102.

Når det gjelder MP7? Jeg har det komplett, noe som ikke trekker meg til å bruke det i det hele tatt hvis det er et eget vaffeljern, som også er med en termostat - og hvor var hodet? Sannsynligvis trodde jeg at runde kvartaler er en ting, men fra rektangulære kan du ha en penere kake. Det stemmer at under kjøpet av handlingen "kjøp tre paneler en baker i gave" ser det ut til at det ikke var det.

[Mikva]

Mikva,
MP6 og MP7 er henholdsvis multikopper 6 og 7.
Jeg husker ikke panelnummeret for tykke vafler, men panelene med merker enn 100 (101, 102 osv.) Er paneler fra multibaking 7 (MP7), mens "seks" har panelnummer 01, 02 , etc.
Hvilken MP har du - 6 eller 7?

102 bare vafler fra syv, håper jeg

Grådighet

kjøpte ikke flere paneler til mp6

og jeg har alt i en kurv, og kurven ligger på en stol under bordet ...

[oversvømmelse]

Jeg elsker bakeren vår. Jeg er nå alene på landet, så jeg tok av blomkålen, kokte den og stekte den i en baker. Nydelig.......

Brennende! Takk for ideen! Jeg skal lage mat sånn også!

(Jenter

MANGE oversvømmelse~ Jeg vil slette ... meldingene er lange, rennende, mye unødvendig informasjon. Jeg vil ikke være kjedelig, men ... plikter er plikter)
... Bruk knappen Sp ~ spoiler. Gjemme seg av toppen.
Kom igjen på din egen knapp "Redigere"(fungerer 3 dager) og fjern mellomrom, dvs. br hr br ...
T. om. meldinger forankres.
Jeg ber deg ikke forurense Temka.
Jeg rengjør det når det er mulig.

Jeg elsker dere alle !!!

ostekaker og koteletter laget på fransk toast. Og hun laget fantastiske paier med kål i paier!

Takk for bildene veldig vakre! Og velkommen til å besøke oss.
Og gratulerer med kjøpet!

Vaffeldeig

Sprø vafler

Ingredienser:
- 250 g margarin
- 350 g sukker
- 5 - 6 egg
- 1 pose vaniljesukker
- salt
- 500 g potetstivelse (ikke bruk andre typer stivelse!)

Forberedelse:
Rør inn resten av produktene gradvis til margarinen, pisket til det dannes et stabilt skum. La deigen stå i ca 15 minutter og stek deretter vaflene.

2. Vafler med brus

Ingredienser:
- 1/4 l melk
- 2 egg
- 40 g sukker
- salt
- sitronskall på kanten av en kniv
-180 g mel
- 1/4 ts natron

Forberedelse:
Bland melk, eggeplommer, sukker, zest grundig, tilsett mel blandet med brus og rør inn piskede hvite.

3. Sandvafler

Ingredienser:
- 4 egg
- 150 g sukker
- 175 g mel
- salt
- 4 ss cognac
- 100 g margarin

Forberedelse:
Pisk egg og sukker til det er skummende. Hell i mel, tilsett salt, cognac og smeltet kjølt margarin. Elt deigen og bake vaflene.

4. Festlige vafler

Ingredienser:
- 150 g margarin
- 125 g sukker
- salt
- 1 pose vaniljesukker
- 3 egg
- 125 g hvetemel
- 75 g stivelse
- 1/4 ts natron
- 4 ss rømme (valgfritt 3 stykker revet bitre mandler)

Forberedelse:
1. Pisk margarin, sukker, vaniljesukker til det blir skummende. Tilsett eggeplommer, mel blandet med natron, stivelse og rømme. Tilsett piskede eggehviter.
2. Vaffeldeigen koker raskt. Ferske vafler skal aldri stables oppå hverandre. Fra dette myker de opp. De avkjøles best når de plasseres ved siden av hverandre på et stekeplate.
3. Dryss vaflene med melis eller tilsett pisket krem ​​kort tid før servering.

Hei alle sammen. Jeg er veldig fornøyd med kjøpet, vi gjør noe hver dag.
Jeg laget cottage cheese-vafler, smørbrød, vi lager brødristere, jeg lagde smultringer (oppskriften er deilig, men av en eller annen grunn steg de ikke veldig mye, og den ene siden viste seg ikke å være rosenrød), men noe fungerer ikke med courgette pannekaker

[Ksenia]

Ksenia, hvis de ikke har hevet seg, kan de snus og stekes litt på den andre siden

[Ksenia]

KseniaHvis deilig og ønsker å gjenta smultringer, legg mer deig.

[Ksenia]

Ksenia, hvis de ikke har hevet seg, kan de snus og stekes litt på den andre siden

Galya, jeg prøvde det, det viser seg tull. Jeg tror oppskriften sannsynligvis burde se etter en annen)

KseniaHvis deilig og ønsker å gjenta smultringer, legg mer deig.

Lena, jeg fylte formen helt med en konfektpose, tilsynelatende er dette oppskriften, jeg vil se etter andre

Hallo jenter. For et flott tema du har! Og hvorfor kom jeg ikke hit før? Selv interessant
Ta inn rekkene dine. Han er også en lykkelig eier av en 611 multibaker med allerede 14 paneler, de siste fem dukket nylig opp - mediemarkedet solgte i forbindelse med lukking av panelet for 300 og 500 rubler. Multibakere 6 og 7 var 1000, og deretter 700r. Men jeg fikk det ikke. Og jeg klarte å ta panelene

i forbindelse med lukking av panelet for 300 og 500 rubler. Multibakere 6 og 7 var 1000, og deretter 700r. Men jeg fikk det ikke. Og jeg klarte å ta panelene

OM! Du har fullført!

veldig fornøyd med kjøpet, hver dag gjør vi noe.

Bilder er så deilig! Kjempegod. Nå slår jeg ofte eggplanter og paprika.
Vkusnooo! ..
Jeg liker courgette mindre på en eller annen måte, de kommer våtere ut. Her er pannekakene ~ ja. Og spenner og paprika på grillpanelet. Kjærlighet. Men du kan ikke lage mye for en hel familie. Dette er bare for deg selv. Eller to tegneserier skal settes.

[mamusi]

mamusi, Rit, kanskje tenk på stort

[Cirre]

Cirre, Jeg har en stor en for meg selv når det gjelder courgette, og det er det. Jeg kan ikke forestille meg en liten i denne rollen. Vel, bortsett fra at det i tillegg til courgette er mat i noe annet, det er ikke tilfredsstillende i det hele tatt! Dessuten uten ost, majones og andre dekorasjoner ...

[Cirre]

Cirre, Galyun, jeg har en grill Shteba 4.4.
Men jeg bruker det sjelden.

For meg er det tungt, klumpete, lat. En liten tegneserie, bare meg en. Menn elsker grønnsaker i pannen.

Og vi selv er forskjellige og apparatene også: sammenlignet med grillen er en stor multibaker tung og klønete. Han (grillet) nesten som den sjette. Og ingen steder er det en regulator og en tidtaker

Og panelene mine for brødvafler begynte av en eller annen grunn å holde seg til hverandre når jeg bakte, jeg vet ikke engang hva jeg skal gjøre. Det ser ut til å være ingen synlige skader, men for å åpne multibaker må du lirke platene med en trespatel

Har noen allerede prøvd paneler med tall og bokstaver? Er det deilige oppskrifter på dem?

Jeg leter også etter smultringoppskrifter. Jeg vil ha myk luft. Ostemasse viser seg, fly bort med et smell, men ikke det ...
Forresten, oppskriften: cottage cheese 200-300 g, 2 egg, salt, ts. semulegryn, 0,5 ts. brus, mel på øyet - slik at det blir en tynn deig. Nødvendigvis en blender. Samtidig er cottage cheese vanlig, av en eller annen grunn fungerer den ikke fra granulert. som i annonsen "det viktigste er øm cottage cheese, så smelter syrniki i munnen din." Jeg baker i pinner eller smultringer. De stiger sterkt!
Lignende oppskrifter eksisterer selvfølgelig allerede. Men nesten alle med sukker.
Og da jeg kom til brødmakeren, oppdaget jeg flytende deig. I går bakte jeg en honningkake på et fat for tynne vafler. Bøndene mine kom til lukten og potet vafler. Både voksen og begge små (2,5 og 1 år)

Jenter! Et tartettpanel dukket opp i St. Petersburg, jeg mottok et brev.

[ptitsa]

ptitsa, hvorfor ville hun ikke dukke opp etter at jeg betalte for tertejenta?
Jeg lurer på om de er tykke eller hvordan blir de vaffel til is?

et tartletpanel dukket opp,

Nettstedet er på lager. Bare det er ikke flere rabatter. Hvem har allerede kjøpt?

Jeg bestilte. Jeg vet ikke om tykkelsen, men liten og kort for sikker. Det viktigste ventet på september, da handlingen rundt hjørnene endte ...

[ptitsa]

ptitsa, Olga, vi venter. Jeg er på hytta til jeg kjøper