Aubergine og sopppatékrem

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Aubergine og sopppatékrem

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
aubergine	1 kg.
sopp (jeg har champignons)	200 f.Kr.
hvitløk	6-7 tenner.
sitronsaft	1 ss. l. (smak)
fersk basilikum	5-6 rev.
dill	2-3 våte.
cottage cheese	75 g
vegetabilsk olje	3-4 ss. l.
salt	smak
malt svart pepper	smak

Kokemetode

• Vask eggplanter og hvitløk. Fjern bladene fra eggplantene, og demonter hvitløken i fedd. Hakk eggplanter. Ha hvitløk og aubergine på et bakeplate. Send til en ovn forvarmet til 200 grader.

• Stek aubergine og hvitløk til de er møre. Hvitløk baker raskere. Ta den ut tidligere. La aubergine og hvitløk avkjøles.

• Skjær soppen og stek i vegetabilsk olje til de er møre. Krydre med salt og pepper.

• Skrell hvitløk og aubergine.

• Ha eggplanter, hvitløk, urter i en blender,

• ostemasse og sopp. Hell i sitronsaft og olje. Salt og pepper litt.

• Bryt til glatt. Prøv det. Ta med smak. Blande. Sett pateen i kjøleskapet i 30 minutter. Server.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

Oppskriften er fancy. Uansett tror jeg det
Dette er deilig! Bra for smørbrød. Du kan fylle tartlets eller profiteroles med en slik pasta. Anbefale!

Ja takk, det er det jeg elsker! Jeg tar det! Retten min ~ Jeg lukter den!
Jeg kjøper sopp og ...

Så interessant! Må prøve!

[Margarita]

Margarita, Katerina, Jeg vil være glad hvis du lager det og du liker det)

[ang-kay]

ang-kay, takk for den fantastiske oppskriften! Jeg sendte eggplanter i ovnen) Takk for at du delte deilige oppskrifter!
Gratulerer med dagen! Alt det beste for deg, helse for deg og din familie!

[ang-kay]

ang-kay, Kjempegod! Jeg lager dette bare uten sopp, nå må jeg lage det med sopp, en utmerket oppskrift!

[Håp]

Håp, KonstantinJeg tror du vil like det også. Takk)

Engel, veldig velsmakende, tror jeg)) Kan jeg ta tørket sopp? Eller skogens?

[Maryana]

Maryana, kjempegod. Og sopp etter eget valg. Bare de må være ordentlig tilberedt (kokt og stekt).