Festlige svinekoteletter (ovn)

[Valery Shtebovich]

Festlige svinekoteletter (ovn)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinelår (utbenet)	600 g
Ost	100 g
Tomat (stor)	1 STK.
Syltet agurk (liten)	2 stk.
Majones	2 ss. l.
Marinade
Soyasaus	4 ss. l.
Sennep	2 ts
Svinekrydder	2 ts

Kokemetode

• 

• Skyll svinelåren, skjær i porsjoner på 1,5-2 cm og tørk med et tørkepapir. Jeg har 6 stykker.

• Slå av på en måte som er praktisk for deg. Jeg la kjøttet med en engangspose, røre på den ene siden.

• Jeg snur posen og slår kjøttet på den andre siden. Så la jeg et annet kjøttstykke i samme pose og slo det igjen. Det er veldig praktisk - brettet og hammeren forblir rene, og kjøttet blir slått av.

• Vi legger den i en haug på en tallerken. Nå må kjøttet marineres. Gjør det på din måte eller bruk min.

• Til marinaden blander jeg soyasaus, sennep og krydder.

• Jeg legger marinaden på den øverste koteletten og fordeler den jevnt.

• Sett koteletten med den smørede siden ned i vakuumbeholderen Status (Valery Shtebovich, takk igjen!), Jeg belegger den med marinade og gjør dette med det gjenværende kjøttet.

• Jeg belegger den siste koteletten og samler den sølte marinaden fra platen med den.

• Og tilbake til containeren. Jeg spredte all gjenværende marinade.

• Jeg lukker beholderen, evakuerer den med en pumpe og setter den i kjøleskapet i et par timer. Slike kjøtt kan stå til morgenen, eller i flere dager - veldig praktisk! Hvem bruker det vet. Hvis det ikke er noen vakuumbeholder, bruk en vanlig matkvalitet.

• Front direkte koke kjøtt, forberede en festlig "topp". Det vil si at den ikke skal stå, for tomater og agurk vil gi ekstra juice, men det trengs ikke her! Kokt, lagt ut på kjøttet og i ovnen. Så skjær alt i terninger: tomat - 1 cm, ost og syltet agurk 0,5 cm hver. Ha alt i en bolle.

• Slå på ovnen for oppvarming 180 grader. Legg det marinerte kjøttet på et bakepapir smurt med vegetabilsk olje.

• Rør skivet ost, tomater og agurker for å gjøre alt jevnt.

• Tilsett majones, bland. Prøv det, det er allerede veldig velsmakende! Men vi lager mat!

• Legg ut 2 ss. l. på hver kotelett og fordel over hele stykket. Hvis væsken løper av kjøttet, er det greit. Men likevel, prøv å helle det i midten slik at det blir mindre glass. Alle. Vi sender den til en forvarmet ovn og steker i 35 minutter på 180 grader til den er øm og har en vakker gyldenbrun skorpe. Ta en titt i ovnen.

• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

6 karbonader

Matlagingsprogram:

Kjøleskap, stekeovn.

Merk

Svært lyse koteletter oppnås. Derav navnet "Festlig". Jeg så denne oppskriften for 10 år siden, og kanskje mer, i et kulinarisk magasin som heter Pork with Sauce, takk til forfatteren for oppskriften. Over tid gjorde jeg mine egne endringer, nå lager jeg mat. Koteletter etter smak - myke, ømme, saftige! Osten bør tas ikke veldig salt, helst kremete varianter. Jeg bruker Thousand Lakes Creamy eller vanlig russisk. Syltet agurk kan trygt erstattes med syltet, men med saltet er det mye bedre (for vår smak og for alle de som har prøvd denne retten). Om tomaten. Selvfølgelig er sommeren den beste, men om vinteren kan du trygt legge til et drivhus. Her vil han være på plass. Retten er selvforsynt, men du kan tilberede et tilbehør til den etter din smak. Ideell med bakte poteter, potetmos eller bare kokt, drysset med fersk dill og et stykke smør.
Generelt sett en rask og original måte å tilberede koteletter på. Prøv å lage dem!

Takk, jeg rekker bare hjernen min at jeg vil lage en original smakfull til helgen. fortell meg til hvilken temperatur ovnen skal varmes opp og tilberedes?

Til din helse! Stekeovn 180 grader. Takk for at du var innom

[Hake]

HakeTakk for karbonadene. jeg vet det nydelig svært velsmakende. Jeg lager vanligvis litt annerledes, men i denne versjonen tar jeg det med til neste familieferie - jeg vil overraske. Veldig smart.
P.S. og ja, jeg lager også alltid karbonader av karbonade under hvilken tråd jeg lager en pels
P.S.2 og statusbeholder for beising til og med tilgjengelig
Takk.

Ta det og gjør deg klar, for helsen din!

Jeg lager vanligvis litt annerledes

Ksyusha, del, hvordan?

Familieferie kommer snart, og jeg vil også overraske

Takk for at du var innom!

[Galin,]

dele, hvordan?

Galin, Ja, jeg mener at jeg vanligvis ikke sylter som pels - alt som er: løk, gulrøtter, poteter, ost, pasta skjedde. Vel, kort sagt, kjøtt på hraniansk fransk med forskjellige perversjoner, for å si det sånn. Sho bulo, legg den på toppen og sett den i ovnen.

Ah, klart, takk!

takk for den deilige og uvanlige oppskriften! Jeg har ikke bakt det ennå, en interessant kombinasjon for en pels)))

[Hake]

Hakehvordan jeg ikke så ut i går - jeg forstår ikke hvordan jeg kunne ha gått glipp av et så høstglad fargeløshet! Jeg tok det bort, takk!

[Marinochka]

Marinochka, Ilmirushka, til din helse! Takk for at du var innom!

[Hake]

Hake, takk for oppskriften! Jeg kjørte sliten fra Moskva, så oppskriften og på 40 minutter er middagen klar !! 👍👍👍

[galchonok]

galchonok, Hak, hva fargerike koteletter viste seg! Nå skal jeg arrangere en festmiddag fra karbonadene også!

[Ksyusha]

Ksyusha, til din helse! Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften kom godt med! Takk!



Allatakk! Håper smaken ikke skuffer.

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

[Hake]

Hake, Gratulerer!

[galchonok]

galchonok, Hake, Gratulerer! Med medalje!

[galchonok]

galchonok Hakemerke, gratulerer med medalje! Boomb oppskrift!

[Kokk]

Kokktakk! Veldig uventet!
Tanechka, Tonya, Natashatakk jenter!

[galchonok]

galchonokTakk for oppskriften, original, jeg gikk for å lage mat, akkurat i tide for ankomsten av barna, vil jeg gjøre det.

[Natalia]

Natalia, til din helse! Beklager, jeg så nettopp svaret ditt. Si meg, var kjøttet fremdeles tilberedt, eller ikke?

[Hake]

Hake, Jeg, jeg kokte. Jeg la til oliven med et dusin skiver og bulgarsk pepper i terninger. Det viste seg. Flott rett! Både deilig og vakkert! Takke, Hake, per oppskrift!

[Ksenia]

Ksenia, til din helse! Glad for at oppskriften kom godt med!

Jeg la til oliven med et dusin skiver og bulgarsk pepper i terninger. Det viste seg.

Jeg tror.
Takk for at du lagde mat og fortalte

[galchonok]

galchonok, Hake, likte kjøttet! Bare i stedet for en agurk la jeg bulgarsk pepper, fordi det var pepper, men det var ingen agurker) Selv mannen min spiste grønnsaker, selv om jeg vanligvis får alle grønnsakene. Faktisk kan du lage mat til et festbord, og etter jobb kan du raskt lage mat til middag. Jeg tar det til favorittene mine for ikke å gå meg vill))

[Zhenechka]

Zhenechka, det ble deilig, takk! Jeg er glad for at oppskriften kom godt med og jeg likte kjøttet! Noen ganger kan du prøve med vårt

Mannen min er veldig glad i agurker, jeg lager også pizza med dem. Jeg er mer avslappet om dem. Så helt sikkert vil jeg gjøre det med agurker)

Jeg håper jeg liker det

Håper ikke engang! Akkurat som det!

[Hake]

Hake, vel, veldig velsmakende! takke! Jeg elsker slike retter - både i en høytid og i verden, og hva som er viktig - muligheten til å gjøre forberedelser på forhånd

[Tatyanka]

Tatyanka, til din helse! Takk for at du bringer en slik skjønnhet til oppskriften.

Stor takk for oppskriften! Jeg føler at mannen min nå vil ha denne favorittretten.

Hakemerke, jeg kokte også disse kotelettene, vel, veldig velsmakende, takk for oppskriften! Gyldig på helligdager og hverdager. Jeg skrev det ned til favorittene mine
Til meg på deg.

[Irina]

Irina, Ludmila, god helse, jenter! Jeg er glad for at oppskriften kom godt med. Takk for at du lagde mat og fortalte