Okseribbe bakt med poteter og courgette. Og "fortellingen" om lammelåret ...

[Tancha]

Tancha, Safir, jenter, ja, soooo ribber ble ofte brakt til butikken vår - du vil svinge. Noen ganger var det rette tynne striper med bacon i dem, resten var kjøtt. Jeg, tosk, hvor mye jeg kjøpte, jeg tenkte hvor vakre de var, de ber bare om et bilde ... men jeg la det av og la det av, som om jeg neste gang skal lage mat og legge ut oppskriften. Ja, schaz! Butikken ble stengt. Riktignok sa de at det ikke ville vare lenge. Så straks de begynner å transportere kjøtt igjen, kommer jeg med en oppskrift. I mellomtiden skal jeg vise deg et bilde av en ferdig matrett ... vel ... Jeg finner strømmen ... hvis jeg i det hele tatt finner den.

I fant jeg (men ikke helt det jeg lette etter, men i det minste noe):

Dette er ribber basert på en grill i Texas-stil.

Søl i en bekk. Hele bussen var oversvømmet.

Ja, jeg selv, jævla det.

Aaaa ... Lenchik ... Hva gjør du?)) Jeg kan ikke sove om natten, jeg vil lukke øynene, og det er ribbeina dine)) Jeg er klar til å svelge sammen med smarttelefonen skjerm.

Ikke bekymre deg, irsk. Det er lettere for deg å like det - i det minste vet du ikke smaken deres, men jeg vasker allerede hele Ostankino-distriktet til ull på jakt etter gode ribbeina, ellers er jeg allerede uutholdelig å tåle.

Det er lettere for deg å elske - i det minste vet du ikke smaken deres

Lenchik, jeg vet ikke smaken, men en av deg forførende spytt du ser på bildet og glemmer drømmen)

men jeg vasker allerede hele Ostankino-distriktet, ull på jakt etter gode ribber

Helen, jeg håper du finner dem veldig raskt.

Jeg håper det også...

Og jeg er klar og venter på oppskriften. Dette er de jeg kjøpte i dag.

Damn, jeg har ikke tid til å vente, men jeg blir varm.
Oppskriften er på 2 kg. ribbeina, så del den selv.
Ribber - 2 kg
Soyasaus - 100 ml
Løk - 1 stk. medium (100 g)
Hvitløk - 3-4 tann
Blanding av 4 paprika - 3-4 omdreininger av møllen
Salt - 1 ts b / lysbilder
Paprika - 1 ts med et lysbilde
Brennende. rød pepper - 0,5 ts
Chilisaus (jeg har "Bambusstilk") - 2 ss. l
Worcestersaus - 2 ss l
Ketchup (jeg har "Sloboda") - 0,5 stabel (250 ml volum)
Sukker - 1 ss. l. med et lysbilde
Tørke. greener (dill + persille) - 1 ts.
Tørke. sennepsfrø - 1 ss l. med et lysbilde
Forberedelse:
I en blandeskål knuser løken og hvitløken til en grøttilstand (du kan tilsette soyasaus for å gjøre det lettere å hogge)
Tilsett alle andre ingredienser og rør med en skje.
Skjær ribbeina og mariner i minst 3 timer, maksimalt i en dag.
Worcestersaus er leder her! Bruk penger en gang, så vil du bare sørge for at de ikke slutter (selv om det vil ta lang tid)))
Jeg har det beste av hans representanter:

Neste: legg ribbeina på risten (ikke skrell marinaden), legg et bakeplate med vann ned (slik at den flytende marinaden ikke brenner)
Dette er en oppskrift på en ovn med grill, så legg stativet med ribbeina på andre nivå fra toppen (en fra grillen).
Forvarm ovnen: 195C ("konveksjonsgrill" -modus).
Vi baker i 20 minutter på den ene siden, snur, og smør med restene av marinaden (bruk bare en teskje for å røre den), bake i ytterligere 20 minutter.
Ikke vær redd hvis brennmerker dukker opp - de vil gi smak av en ekte kullgrill!
Det er det, kick-ass - jeg får det i nakken at jeg ikke lagde middag.
Pokeda ...

Elena, tusen takk for oppskriften. Kunne ikke svare med en gang på telefonen. Dagen etter gikk jeg for å lete etter Worcestersaus. Det er ingen supermarkeder i nærheten. Jeg har ikke lyst til å gå et sted i varmen. Jeg ønsket å bestille på ozon, men det var dårlige anmeldelser om det. Angivelig er det nesten soyasaus.Det ville være mulig å bestille på Ayherbe, men for bare en uke siden bestilte jeg allerede der. På en eller annen måte gikk det ikke med ham, og siden han er den viktigste i oppskriften, lot hun den stå til bedre tider. Og fra disse ribbeina gjentok jeg igjen med poteter og courgette

[Larissa]

Larissa, ta en titt her:

🔗

Og Metroen din har også Lee og Perrins - den knallrøde etiketten er umiskjennelig.

Sist jeg kjøpte på Onlinetrade

Moren min kokte sånn. Og så glemte jeg på en eller annen måte denne oppskriften. Og så Lenka med denne oppskriften !!! Flink pike !! Jeg hadde ingen courgette, men det var en så trist agurk i kjøleskapet, og jeg zababahala den der. Det ble deilig VELDIG. Og nå, så snart jeg ser en glemt agurk, lager jeg straks disse ribbeina !! Magefest. Et glass for fullstendighet, ribbe med poteter og på sofaen foran TV-en. Og det viktigste er ikke en forvirret oppskrift! Måtte Gud gi deg helse, Lenka. Og du gir oss flere deilige oppskrifter !!!

[Valerka]

Bedøvet! Her er agurker allerede i bruk, men jeg forstår det ikke!
Valerka, til din helse! Jeg skrev så deilig at jeg ville ha identiteten, og ikke så mye ribbeina som agurker.