Ostesuppe med kantareller

Ostesuppe med kantareller

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kantareller ferske / frosne	2/1 st.
Poteter	2-3 stk
Gulrot	0,5 stk.
Middels løk	1 STK.
Dill
Salt pepper
Vegetabilsk olje til steking
Smør til steking
Bearbeidet ost	100 g

Kokemetode

• Jeg tar en reservasjon med løken. Vanligvis brukes løk, men i dag kjøpte jeg en enorm purre for en kampanje, la den hvite delen til andre formål, men la til den grønne delen i stedet for løk.
• Suppen tilberedes veldig raskt og enkelt.
• Stek soppen i en panne, tilsett hakket løk, revne gulrøtter på et grovt rivjern. Fortsett å steke på svak varme i ytterligere 5-7 minutter, rør to ganger, tilsett litt smør, dekk til og la det småkoke i ytterligere fem minutter. Skrell poteter, kutt. Ha grønnsaker fra en stekepanne i en gryte, poteter på toppen, hell kokende vann til din favoritt suppetykkelse. Dekk til, la det surre. Riv osten, tilsett i pannen, bland. Kok til potetene er klare. Noen minutter før du slår av gass, salt og pepper.
• Tilsett dill på en tallerken.
• 
• 

Merk

Oppskrift fra Alexander Shubin med mine endringer og tillegg.

[Tanyush]

Åh, Tanyush, en så fin oppskrift - ost og sopp - JEG VIL!
Tilsynelatende ut av sult, eller kanskje å se på bildet - men jeg VIL brakt til bokmerker

[celfh]

celfh, Tan, og hvor mye ost, jeg ser det ikke på listen. Og hvilken ost er bedre å ta bearbeidet, mozzarella eller bare ost?

Skjønnhet og deilighet)

[Tanechka]

en så fin oppskrift - ost og sopp

Takke, Tanechka

Tan, hvor mye ost

Mens jeg skrev oppskriften, tenkte jeg ikke å glemme den bearbeidede osten, og likevel glemte jeg det
Natashafaktisk er det nødvendig med smeltet ost, 100 g. Teoretisk sett, vennskap, men dessverre, nå er ikke vennskap det samme. Der, på det første bildet, er det en ensom pakke. I prinsippet er suppen deilig, men osten er ikke helt smeltet. Bedre å ta enten kremostssuppe eller kremet bratsj

Angelatakk for at du kom innom

[celfh]

celfh, Tatiana, takk! Ja, jeg tok på en eller annen måte osten og den løste seg heller ikke opp. Sannsynligvis kan du bruke hvilken som helst vanlig ost som passer din smak. Vel, jeg forstår hvilken porsjon jeg trenger, takk!

[Tanechka]

Tanechkatakk!
Fantastisk enkel oppskrift!
Og zhezh med sopp !!!
Tanya, takk!
For et fantastisk mirakel!
Boom å lage mat.

Bare i går kjøpte jeg kantareller, og her en slik skjønnhet, Tanya! Takk - en veldig velsmakende suppe og et bilde!

Jeg elsker kantareller og ost

[Tanechka]

Kantareller fersk / frossen 2/1 ss.

Dap for å henge i gram (er)?

Tanechka, mente du 2,5 briller eller ...?

[Kroshik]

Hang dap i gram (s)

Kroshik, ja, hvis jeg visste at jeg har alle soppene fordelt i porsjoner i pakker. Og hvor mye det er i denne porsjonen, er det ingen som vet. Da jeg skrev oppskriften, kastet jeg øynene opp i himmelen og fant ut om - 2 glass fersk eller 1 glass kokt frossen. Men for å være ærlig har jeg aldri sett kantareller målt i glass. Kort sagt, for å smake