Ostesuppe med krutonger

Ostesuppe med krutonger

Kategori: Første måltid

Ingredienser
røkt kyllingbryst eller ben	1 STK
poteter	2 stk
pære løk	1 STK
bearbeidet ost jeg har rav	180 g
hvite brødkrutonger	100 g
salt	5 g

Kokemetode

• Jeg elsker denne suppen for den raske tilberedningen og den originale smaken. Legg hakket kylling (røkt) i kaldt vann, jeg hadde ett ben.
• Når vannet koker, kast potetene i terninger. Stek løkene i vegetabilsk olje, tilsett salt i suppen. Når potetene kokes, legg du ost i suppen. Dryss med urter. Legg til krutonger.

Jeg har hørt om denne suppen, men jeg har ikke kokt den selv. Og hvor mange liter er denne oppskriften? Skal bena og potetene flyte eller være tykke? Og selve suppen skal være hva slags ost? tyktflytende?

[Irina]

Irina, svøm så tykt, det virker for meg for personlig smak. Og fra ost vil den ikke være tyktflytende, bare buljongen vil være melkeaktig med en ostesmak. Jeg lagde mat til meg, barn elsker det veldig godt.

[iris. ka]

iris. ka, Jeg tilberedte en liten gryte på 1,5 liter. Vi liker middels suppe, ikke tykk og ikke rennende. Og fra bearbeidet ost er den ikke streng.