Kyllingbryst bakt med prosciutto, mozzarella og soltørkede tomater

Kyllingbryst bakt med prosciutto, mozzarella og soltørkede tomater

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingbryst	4 stk (1 kg)
salt	16 g
blanding av 5 paprika, nykvernet	1/2 ts
prosciutto	4 skiver (60 g)
Mozzarella	100 g
soltørkede tomater	40 g
smør, smeltet	40 g
vegetabilsk olje	20 g
hvetemel	2.5 Art. l
basilikumgrønn	4 blader

Kokemetode

• Skjær kyllingbrystet for å lage en lomme.

• Krydre med salt og pepper.

• Hakk mozzarellaen.

• Hakk tomatene.

• Skjær prosciutto tynt.

• Legg et stykke Porsche i hvert bryst.

• Et par mozzarella-sirkler.

• Noen soltørkede tomater.

• Basilikumblad.

• Fest kantene på snittet med tannpirker eller spyd.

• Panert i mel, rist av overflødig mel.

• Dypp i en blanding av smør og vegetabilsk olje.

• Legg på et bakepapirkledd bakepapir.

• Stekes i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 50 minutter.

• Fjern bakeplaten fra ovnen, hell over brystene med den frigjorte saften. Sett tilbake i ovnen under varm grill i 5-7 minutter.
• 
• 
• Nyt måltidet!

Whoa! Jeg hadde spist mye av det !!! Veldig velsmakende, jeg flyr til deg til middag selv uten invitasjon (jeg håper ikke alt er spist ennå?!)

Ikke alle, Marish. Kom igjen.