Gamle hviterussiske trollmenn

Gamle hviterussiske trollmenn

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: Hviterussisk

Ingredienser
Skallet poteter	6 stk.
Kokte poteter	1 STK.
svinekjøtt	70-80 gr.
pære løk	1 STK.
smult	30 gr.
vegetabilsk olje	1-2 ss. l.
rømme	1 ss. l.
salt	smak

Kokemetode

• Riv rå poteter på et piggdrevet rivjern

• Klem saften godt

• Bland med knuste kokte poteter,

• tilsette salt

• Finhakk kjøttet

• Vi lager kaker, fyller dem med finhakket kjøtt.

• Stek kakene i vegetabilsk olje

• Stek løk i smult (jeg steker i vegetabilsk olje)

• Bland løk med rømme

• Vi setter trollmennene i en gryte, fyller med rømme og løksaus, sender potten i en varm (160-180C) ovn og varmer den opp godt (20-30 minutter er nok).

• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

5 stk.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Tina, så deilig!
Og kan du bare steke i en panne og spise uten å bake i ovnen?

[Elena]

Elena, Lenochka, takk. Det vil ikke være autentisk, men deilig, bare kjøtt eller pisk det, skjær det eller erstatt det med kjøttdeig

Det vil ikke være autentisk, men deilig, bare kjøtt eller slå det, kutt det eller erstatt det med kjøttdeig

Så skal jeg bytte ut kjøttdeig!
Takk for rådet!

[Elena]

Elena, vi lager i utgangspunktet denne måten - med kjøttdeig og dette er en oppskrift fra en gammel kokebok, jeg vil også prøve det vi pleide å lage mat