Gresskargryte med pannekaker

Gresskargryte med pannekaker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Pannekaker (18 cm)	11 stk
For laget
gresskarpuré	500 g
ricotta	250 g
egg	1,5 stk
appelsinskall	1 STK
malt kanel	1 ts
maisstivelse	1 sek. l. med et lysbilde
For fylling
gresskarpuré	40 g
rømme	80 g
egg	1 STK
granulert sukker	20 g

Kokemetode

• Forbered et lag.
• Bland alle ingrediensene til mellomlaget.
• Dekk bunnen av den delte formen (diameter 18 cm) med bakepapir, smør sidene med smør.
• Legg en pannekake på bunnen av formen, på toppen av pannekaken 2 ss. spiseskjeer med et lysbilde av gresskarmasse, igjen en pannekake, gresskarmasse, og så alterner til gresskarmassen slutter.
• Det siste, øverste laget er gresskarmasse.
• Legg en pannekake til side, vi legger den inn senere.
• Stek i ovn som er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.
• Forbered fyllet.
• Pisk opp alle ingrediensene for fylling.
• Fjern den kokte gryten fra ovnen.
• Legg den resterende pannekaken på toppen, hell i fyllet og send til ovnen i ytterligere 10-15 minutter.
• Avkjøl og fjern sidene fra formen.
• 
• 

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

En oppskrift for de som elsker gresskar. Jeg anbefaler å ta gresskar Butternut. Massen er preget av en behagelig smak og en lett smak av muskatnøtt.

Oppskrift fra Gastronom-nettstedet

Hakemerke, hvilken vakker gryte, fargen er vakker, solrik. Og generelt er det en pannekakekake. Ideen med denne retten for meg er både uventet og deilig på samme tid.

[Vika]

Vikatakk! Jeg er glad jeg overrasket.

Og generelt er det en pannekakekake.

Generelt, ja ... selv om det er en ganske stor mengde gresskarmasse.

For en solrik oppskrift, jeg ville umiddelbart ha sol, vår, grønt gress og blader !!!
Takk for "sol" oppskriften !!!