Honningkake "Moment"

[Honningkake "Moment"]

Dette er en av mine favoritt honningdrikker. Jeg setter pris på det for det faktum at det koker veldig raskt og trekker i løpet av 2 timer. Det var det jeg kalte det:

Honningkake "Moment"

Deig:
100 gr margarin,
2 bord. skjeer med flytende honning,
1 kopp sukker,
2 bord. skjeer med rømme,
1 egg,
3 kopper mel + 3 ts skjeer uten glid bakepulver.
På hele arket er det 3 kaker, i en stekepanne (diameter 26-28 cm) 5 kaker.
Smelt margarin og honning, tilsett sukker, rømme, egg, mel med bakepulver. Elt og avkjøl i 10-15 minutter. Smør bakepapir lett med vegetabilsk olje og rull ut kaken direkte på den. Ovnen ved en temperatur på 200 grader i 5-7 minutter. Kaker er gyldenbrune. De er myke når de er varme og stivner deretter. Ha deigen på manken.
Krem:
Pisk 800 gram rømme med 1 glass sukker og en pose vaniljesukker.
Tilsetningsstoffer i kremen kan være forskjellige: 1 kopp hakkede nøtter eller svisker, kuttet i biter eller sitron, rullet gjennom kjøttkvern eller jordbær (kutt i sirkler og legg på toppen av kremen på hver kake). Denne gangen brukte jeg mandarin-lime sirup (3 madariner og 1 lime uten skall + sukker 1: 1 pisket med en blender). Jeg helte bare 2 ss oppå kremen til hver kake.



P.S. Hvis du lager en deig av de samme produktene i et vannbad, får du en helt annen kake, men også veldig velsmakende.

Jeg ville ha en kake og jeg la øynene på denne oppskriften din i lang tid, jeg bakte den i går kveld.


Kakene triller perfekt uten problemer, bake, men med kremen trente jeg ikke
rømme slo den ned - den viste seg å være flytende, jeg var utslitt for å smøre kakene, alt spredte seg og om morgenen ble nesten all kremen absorbert i kakene, og jeg elsker virkelig rømme, jeg vil ha mye av det på kaken,
Jeg tenker, men du kan nok "styrke" den med cottage cheese i små mengder?

[luchok]

luchok , og ser kult ut!

Selvfølgelig kan du legge til ostemasse i kremen. Eller bruk "cream fixer" hvis rømme er i tvil.

[Stern]

Stern
Jeg var den som ble sittende fast på oppskriftene dine, jeg tok halvparten av kaken til mamma i dag, hun likte den veldig godt
.... men jeg vil fremdeles som deg, kremen skal være klumpete
rømme var den beste, og etter tilsetting av sukker ble den helt flytende

[Stern]

Stern
Stella, takk nok en gang for oppskriften.
Jeg bakte en kake, faktisk en oppskrift "ingen problemer", og smaken er fantastisk.

Det eneste jeg lagde en "knebling" i rømme ble tilsatt svisker pisket med en blender i vellen, uventet ble kremen av en behagelig farge, sviskene tyknet kremen litt og tilførte krydder. Jeg håper du ikke blir fornærmet for brudd på opphavsretten.
Vi drakk te med kake på landet, alle likte det veldig.

[svisker]

Tilsetningsstoffer i kremen kan være forskjellige: 1 kopp hakkede nøtter eller sviskerskiver eller hakket sitron eller jordbær (kutt i skiver og legg på toppen av kremen på hver skorpe).

Melanie, fantastisk kake !!!

Til helse og takk for rapporten!