Kjøttdeig med kjøttdeig med grønnsaker

Kjøttdeig med kjøttdeig med grønnsaker

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Malet kalkun, kylling	40 gram
Kål	80 gram
Løk	40 gram
Mel	1 ss - 10 gram
Salt	smak
Krydder - paprika, koriander, chaman	noe etter din smak
Tomater	½ medium - 70 gram
Grønne	smak
Egg	½ stykker - 25 gram
Melkepulver	2 ts - 4 gram
Vann	65 ml

Kokemetode

• Hakk kålen, hakk løk, salt og mos med hendene. Tilsett kjøttdeig, mel og krydder. Blande. Ha i varmebestandig form, legg de skivede halvdelene av tomatskivene på toppen. Dryss med hakkede urter. Bland melkepulver med vann og egg. (Du kan bruke vanlig melk, jeg elsker det veldig godt og det "lever ikke opp" til grytene.) Hell kjøttdeig med tomater med denne blandingen og sett i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.
• Om sommeren, i stedet for kål, vil jeg prøve å koke den med courgette og aubergine.

Tid for forberedelse:

40 minutter

Merk

Servering 274 gram = 192 kcal
100 gram = 70 kcal, BJU = 5 / 2,5 / 6,9

[Svetlana]

Må være deilig! Svetlana, hvorfor legge til mel? For metthet?

hvorfor legge til mel? For metthet?

Du kan ikke legge til. Jeg tilfører både metthetsfølelse og limingredienser.

Jeg tilfører både metthetsfølelse og limingredienser.

I stedet for mel kan du tilsette semulegryn. Dette er smarte ernæringsfysiologer som anbefaler.

I stedet for mel kan du tilsette semulegryn. Dette er smarte ernæringsfysiologer som anbefaler.

Jeg tenkte på semulegryn ... Og hvorfor er det bedre enn mel?

[søvnig hode]

søvnig hode, semulegryn er det samme melet bare fra durumhvete. Det er sunnere enn mel.
Bare semulje klasse T, ikke M.

Og hvorfor er det bedre enn mel?

Anses som mindre kaloririkt enn mel. 326 mot 367
semulegryn inneholder også raske karbohydrater, men den glykemiske indeksen er lavere. Dette betyr at blodsukkeret stiger saktere og skadelige karbohydrater er mindre fordøyelige.

Jeg tilfører både metthetsfølelse og limingredienser.

I stedet for mel kan du tilsette semulegryn.

Jenter, du velger !!! Gryn er mer kalori enn premiummel og har mer karbohydrater, henholdsvis 360 Kcal og 331 Kcal, og henholdsvis 73 g og 68 g. Gryn (durumgryn) er litt lettere, men det samme som solmel, 339 Kcal og 72 g karbohydrater
Og for liming kan du i verste fall bruke kli, tsz-mel. Vel, dette er hvis du forbereder et kostholdsalternativ

I dag la jeg til en liten potet (93 gram) i stedet for kål. Kaloriinnholdet har økt litt. Det viste seg
porsjon 317 gram = 262 kcal, 100 gram = 83 kcal, BJU = 4,7 / 2,3 / 10,7